წვრილმანი თიხის ტანდური (28 ფოტო): როგორ გავაკეთოთ თიხის ტანდურა ცეცხლგამძლე თიხისგან? ტანდურის მარტივი უზბეკური ვერსიის წარმოების ხსნარის შემადგენლობა ქვეყანაში

Სარჩევი:

ვიდეო: წვრილმანი თიხის ტანდური (28 ფოტო): როგორ გავაკეთოთ თიხის ტანდურა ცეცხლგამძლე თიხისგან? ტანდურის მარტივი უზბეკური ვერსიის წარმოების ხსნარის შემადგენლობა ქვეყანაში

ვიდეო: წვრილმანი თიხის ტანდური (28 ფოტო): როგორ გავაკეთოთ თიხის ტანდურა ცეცხლგამძლე თიხისგან? ტანდურის მარტივი უზბეკური ვერსიის წარმოების ხსნარის შემადგენლობა ქვეყანაში
ვიდეო: თანამგზავრულმა ოპერატორმა SES-მა ახალი მძლავრი სატელიტი გაამგზავრა 2024, მარტი
წვრილმანი თიხის ტანდური (28 ფოტო): როგორ გავაკეთოთ თიხის ტანდურა ცეცხლგამძლე თიხისგან? ტანდურის მარტივი უზბეკური ვერსიის წარმოების ხსნარის შემადგენლობა ქვეყანაში
წვრილმანი თიხის ტანდური (28 ფოტო): როგორ გავაკეთოთ თიხის ტანდურა ცეცხლგამძლე თიხისგან? ტანდურის მარტივი უზბეკური ვერსიის წარმოების ხსნარის შემადგენლობა ქვეყანაში
Anonim

ტანდური არის მისასალმებელი შესყიდვა საზაფხულო რეზიდენციისთვის, რაც ხელს შეუწყობს აზიური კერძების დამზადებას ისე ხშირად, როგორც მფლობელს სურს. თქვენ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ იგი საკუთარი ხელით. თუ ვინმე ფიქრობს, რომ ეს შეუძლებელია და საშიშია, ყველაფერი არც ისე დრამატულად გამოიყურება. მთავარია აირჩიოთ სწორი თიხა, შეაგროვოთ საჭირო ინსტრუმენტების ნაკრები და ზუსტად დაიცვას წარმოების სქემა.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

რა სახის თიხა გჭირდებათ?

აზიელი ხალხი იყენებს ადგილობრივ თიხას, ისინი კარგად ერკვევიან მასში, მათ იციან მისი თვისებები და შესაძლებლობები. სხვა რაიონებში მცხოვრებ ადამიანებს შეუძლიათ გამოიყენონ ღია ნაცრისფერი ან ღია ყვითელი კაოლინის თიხა . ეს არის chamotte ვერსია კარგი თერმული კონდუქტომეტრული და თბოიზოლაციით, ზუსტად ის რაც საჭიროა თიხის ტანდურისთვის.

შამოტის თიხის შესაქმნელად, მსუბუქ კაოლინს ასხამენ და შემდეგ მიიყვანენ მტვრიან მდგომარეობაში: მისი დამსხვრეული ფორმით, თიხით, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში. თიხის ფხვნილი განზავებულია წყლით, ქვიშა და მცენარეული ბოჭკოები ემატება იქ. ფხვნილში შეიძლება იყოს სხვადასხვა მინარევები. მათგან თავის დასაღწევად, ის უნდა გაფილტრულიყო წვრილ საცერში, შემდეგ კი შეავსო წყლით. ნაწილაკები, რომლებიც უფრო მსუბუქია, ამოიფრქვევა, ისინი ამოღებულია სითხის გადინებით.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

ამის შემდეგ, თიხის გახეხვა შესაძლებელია. ერთხელ ისინი ამას სწორად აკეთებდნენ ფეხებით, დღეს ისინი იყენებენ სპეციალურ სამშენებლო მიქსერს. თიხის ხსნარი რჩება ჩრდილში 2-3 დღის განმავლობაში, მას რეგულარულად ურევენ . და ზედაპირზე დაგროვილი წყალი (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) იშლება. შემდეგ მდინარის ქვიშა და ჩალი იგზავნება კომპოზიციაში, ისინი თიხას მისცემენ საჭირო სიბლანტეს. გასროლის პროცესში ბოჭკოები დაიწვება, ანუ პროდუქტი შედარებით მსუბუქი იქნება.

Მნიშვნელოვანი! ტანდურის შემადგენლობის პროპორცია ასეთია: ცეცხლგამძლე თიხის 1 ნაწილი, ქვიშის 2 ნაწილი, მცენარეული ნივთიერების 1 ნაწილი. თუმცა, მცენარეული ბოჭკოები შეიძლება შეიცვალოს მატყლით (ცხვარი, აქლემი). თუ არა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახერხი და ჩალი.

შედეგად, ჩვენ გვაქვს ნივთიერება, რომელიც გარკვეულწილად პლასტილინას მოგაგონებთ. ახლა კი შეგიძლია მასთან მუშაობა და მისგან მომავალი ტანდურის გაკეთება.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

საჭირო ინსტრუმენტები

თქვენ დაგჭირდებათ სხვადასხვა ინსტრუმენტები თქვენს მუშაობაში: ზოგი ალბათ ფერმაშია, ზოგი უნდა მოძებნოთ. მასალებთან ერთად, სია საკმაოდ დიდი იქნება.

თქვენ უნდა მოამზადოთ:

  • ცეცხლგამძლე აგური;
  • ქვიშა;
  • ბოჭკოვანი (მცენარეული ან ცხოველური);
  • შესაფერისი ზომის გამაძლიერებელი ბადე;
  • ბეტონი;
  • ცეცხლგამძლე თიხა;
  • სქელი მუყაო წყალგაუმტარი მახასიათებლებით;
  • კონტეინერი ხსნარის გასათხელებლად;
  • სამშენებლო მიქსერი;
  • ფანქარი;
  • საფქვავი (კარგი იქნება, თუ ეს შესაძლებელია, აგურის საჭრელი აპარატით ჩაანაცვლოს).
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

ეს სია უნივერსალურია, მაგრამ თითოეული კონკრეტული დიზაინი შეიძლება მოითხოვდეს სხვა დამხმარე ინსტრუმენტებს. ცეცხლგამძლე თიხისგან მარტივი ტანდურის წარმოებისთვის, ეს სია ასევე შესაფერისია.

ძალიან ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ტანდურის ფორმირების ვარიანტი ლულის საფუძველზე .ისე, საზაფხულო რეზიდენციისთვის ეს კარგი იდეაა, უფრო მეტიც, მისი განხორციელება მარტივია. თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე სპეციალური ნახაზი, საკმარისია კომპეტენტურად დაიცვას ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

წარმოების სქემა

თუ გადაწყდა ასეთი სითბოს მდგრადი თასის დამზადება ლულის საფუძველზე, თავად კასრი უნდა შეავსოთ წყლით და დატოვოთ სავსე ერთი დღის განმავლობაში. ის კარგად უნდა იყოს გაჯერებული წყლით და შეშუპდეს. ამის შემდეგ (ან უკეთესია პარალელურად), შეგიძლიათ დაიწყოთ ხსნარის მოზელა, ანუ შეურიეთ კაოლინი ქვიშასთან და მატყლთან (ან ბოსტნეულის ინგრედიენტთან). ნარევი უნდა შეიყვანოთ დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.

შემდეგ წყალი გამოედინება ლულიდან და ლული ბუნებრივად გაშრება . შემდეგ კონტეინერი კარგად არის შეზეთული მცენარეული ზეთით და გაჟღენთილია მასში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. დაბოლოს, თიხის ნარევი შეგიძლიათ დადოთ ლულის კედლებზე, თიხის ფენა - 6 სმ. სამუშაოს დასასრულს, მასა გაათანაბრდება ხელით. ტანდურის კისერი ვიწროვდება ზემოთ, რაც ნიშნავს რომ თიხის ფენა სქელდება. დაგეგმილია ადგილი, სადაც აღჭურვილი იქნება ბუშტი.

მოსავალი უნდა გაატაროთ მინიმუმ 3 კვირა ბნელ, ყოველთვის მშრალ ადგილას კარგი ვენტილაციით. როდესაც ის აქრობს ლორწოს, ხის კომპონენტები გადავა თიხისგან, ერთი თვის შემდეგ ისინი, ისევე როგორც ლითონის რგოლები, შეიძლება ფრთხილად მოიხსნას.

სურათი
სურათი

თუ გადაწყვეტთ ლულის გარეშე გაკეთებას, ინსტრუქცია განსხვავებული იქნება.

ფონდი

ამ ნაწილისთვის საჭიროა ხვრელის გათხრა, რომლის სიღრმე დაახლოებით 20-25 სმ-ია. თასის ფორმის ხვრელი ან მრგვალია, ან კვადრატული. ორმოს პარამეტრები უნდა იყოს 15-20 სმ-ით დიდი ვიდრე ღუმელის ფუძე. თუ დაგეგმილია მისი მეტრის დიამეტრის გაკეთება, მაშინ ხვრელის ზომა უნდა იყოს 120-130 სმ.ნახევარი ხვრელი ქვიშით უნდა იყოს დაფარული, თავზე კი სავალდებულო დამსხვრეული ქვის ფენა.

ამის შემდეგ, ფორმატი დამონტაჟებულია ისე, რომ საფუძველი მიწის ზემოთ იყოს .თქვენ შეგიძლიათ ჩაყაროთ გამაგრების ბადე და ბოლოს დაასხით ბეტონი. ისინი, ვინც ოდესმე მონაწილეობდნენ ბეტონის სამშენებლო სამუშაოებში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ცდებიან ამ ეტაპზე.

ნებისმიერ შემთხვევაში, საჭიროა მყარი საფუძველი, რადგან ტანდური არ არის ერთი სეზონისთვის განკუთვნილი რამ, არამედ მშვენიერი მოწყობილობა, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში გაახარებს მფლობელებს.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

ბაზა

აუცილებელია მარკირების გაკეთება, მარკირება ზუსტად სად იქნება ტანდური. ასეთი ბრაზის ბაზის ფორმა არის წრე, რაც იმას ნიშნავს, რომ მოსახერხებელი იქნება მარკირება ძაფით ან სარკინიგზო ხაზით, რომლის ერთი წვერი დაფიქსირებულია ცენტრში. ცეცხლგამძლე აგური უნდა იყოს ჩაყრილი ასეთ წრეში. კარგი იქნება, რომ ისინი ნაღმტყორცნების გარეშე განლაგდეს, შემდეგ კი საჭიროების შემთხვევაში დაარეგულიროთ.

როდესაც აგურის დაგება უკვე მყარია, მათ შორის ნაკერები ივსება ადრე დამზადებული ცეცხლგამძლე თიხით . ზოგი ღუმელების დასაყენებლად იყენებს სპეციალურ ნაღმტყორცნებს, რაც ასევე პრინციპში მისაღებია.

სურათი
სურათი

კონუსის ფორმირება

ტანდურის კედლების გამოძერწვის მოხერხებულობისთვის, დამონტაჟებულია თარგი. ის, როგორც წესი, დამზადებულია ტენიანობის მდგრადი მუყაოსგან. და შიგნით, ისე, რომ სტრუქტურა სტაბილურია, ქვიშა გადაისხა.

წინასწარ დაჭრილი ზოლები შეიძლება დაიხუროს დახრილი შაბლონის გარშემო . კონდახის ზონები აუცილებლად გასწორებულია. შედეგად კედლების ზედაპირი უნდა იყოს ერთგვაროვანი, არ უნდა დარჩეს ხარვეზები. როდესაც ტანდურის კედლები საბოლოოდ ირეცხება მუყაოს შაბლონით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნახევარსფერო ბრაზის ზედაპირისთვის. დაგჭირდებათ ქვიშა.

ზედაპირი წყლით გაჟღენთილია გაზეთებით. ეს სველი გაზეთები დაფარულია თიხის ფენით ისევე როგორც კედლები. შემდეგ გაზქურა გაშრება (ამის შესახებ ქვემოთ) და სახურავის გათიშვა შეიძლება უბრალოდ . მორგებისთვის, შეგიძლიათ აიღოთ სასურველი ზომის ვედრო.

გაზეთების, ასევე მუყაოს ქვიშის ამოღება შესაძლებელია - მათ შეასრულეს თავიანთი მისია. აფეთქების სპეციალური ხვრელი ამოჭრილია ძირში, მისი ზომები საშუალოდ 10 10 სმ -ია, ცოტა მეტი შესაძლებელია.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

გაშრობა

თიხის სტრუქტურა უნდა გაუძლოს ერთ კვირას, ან თუნდაც ორს, სანამ ის მთლიანად გაშრება. თუ კლიმატი რეგიონში ნოტიოა, გაშრობას შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს . მას შემდეგ, რაც კედლები მზად არის შემდგომი დამუშავებისთვის, ისინი აუცილებლად უნდა იყოს დაფარული მცენარეული ზეთით შიგნიდან. იდეალურ შემთხვევაში, ეს არის ბამბის ზეთი. ეს საშუალებას მისცემს კედლებს გლუვი გახდეს, ანუ ის ნამცხვრები, რომლებიც უზბეკურ ტანდორში (ან გაზქურის სხვა ვერსიით) მოხარშული იქნება, მის კედლებზე არ იკვრება.

გამოტოვების შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ პირველადი სროლა . როგორ გავაკეთოთ ეს: აანთეთ ცეცხლი ტანდურის შიგნით. გათბობა, გაგრილების მსგავსად, უნდა იყოს გლუვი, არ არის ნებადართული ტემპერატურის უეცარი გადახტომა. რაც უფრო ნელა მიდის ეს, მით ნაკლები ბზარები გამოჩნდება ღუმელის კედლებში.

ასე რომ, ჯერ ცეცხლი იქმნება - ხის ჩიპები და ფუნჯი შედიან მასში.ცეცხლი არ უნდა ჩაქრეს რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ შეშა უკვე იქ არის ჩასმული. სრული პროცესი შეიძლება იყოს ხანგრძლივი, გასროლა შეიძლება ერთ დღეს . ამ დროის განმავლობაში, მასალა სათანადოდ გაცხელდება.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

სროლის დროს ტანდურის შიდა კედლები დაფარული იქნება ჭვარტლით, მაგრამ ბოლოს ის დაიწვის და კედლები გაიწმინდება თითქოს თავისით.

დასრულება

შემდეგ სტრუქტურა უნდა გაცივდეს, არ არის აუცილებელი მისი სპეციალურად გაგრილება, მხოლოდ ბუნებრივი გზით. თუ შეამჩნევთ, რომ ტანდურის კედლებში წარმოიქმნა ბზარები, ისინი დაფარულია ქვიშითა და თიხით .და ისევ იწვებიან.

სურათი
სურათი

გათბობა და დასრულება

თიხის თასი არ არის ყველაფერი და ტანდურის საბოლოო სახე სულაც არ არის ასეთი. მეორე ფენა, აგური, არის დაგებული. კედლების ორ ფენას შორის იზოლაცია უნდა გაკეთდეს, უფრო სწორად, შესაფერისი სითბოს შემწოვი მასალა .ეს შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი ქვიშა. და რაც მთავარია, რაც უფრო სქელია კედლები, მით უფრო დიდხანს შეინარჩუნებენ ისინი სითბოს - ეს წესი ასევე მოქმედებს ტანდურის შემთხვევაშიც.

და, საბოლოოდ, ბევრისთვის, მთელი სამუშაო პროცესის ყველაზე საყვარელი მომენტი არის ტანდურის გაფორმება. თქვენ შეგიძლიათ მისი ზედაპირი ლამაზი ფილებით (მაგალითად, აღმოსავლური და აზიური ნიმუშებით). ზედაპირი შეიძლება ლამაზად შელესილი იყოს, ან გამოყენებულ იქნას ბუნებრივი ქვით დასრულებისათვის, ფერწერისთვის, მოზაიკური ტექნიკით - რაც არ უნდა იყოს.

პატარა მოზაიკის ფილებით გაფორმებული ბრაზიანი ღუმელი განსაკუთრებით ლამაზად გამოიყურება . მხოლოდ არა ქაოტურად გაფორმებული, არამედ ფილების დაგების რაიმე სახის ნიმუშის ან სხვა მხატვრული ლოგიკის გამოყენებით.

სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ტანდურის ჰარმონია იმ არეალთან, რომელზეც ის დადგება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ფერის არჩევის თვალსაზრისით.

შესაძლო პრობლემების აღმოფხვრა

მათ, ვინც ტანდურის გაკეთებას ჩქარობს, მთავარი შეცდომაა უარი თქვან საფარზე, რომელიც საშრობს იცავს ღუმელში. თუ წვიმს, წყალი მოხვდება ჯერ კიდევ ბოლომდე გამშრალებულ ტანდურში და ამან შეიძლება გაანადგუროს ოსტატის მთელი ძალისხმევა. დროებითი საფარი, წყალგაუმტარი საფარი ტანდურზე არის წინაპირობა ნელი წარმოების ეტაპისთვის.

მაგრამ რა წესები უნდა იცოდეთ, რათა თავიდან აიცილოთ შეცდომები გამოყენების დროს

  1. ზამთარში მნიშვნელოვანია ღუმელის შიგნით ტემპერატურის თანდათან გაზრდა, წინააღმდეგ შემთხვევაში კედლების გატეხვის რისკი არსებობს. ზაფხულში, ასეთი სიფრთხილე ნაკლებად სავარაუდოა.
  2. ტანდური უნდა იყოს საწვავით სავსე ორი მესამედი. ნაკლები შევსებით, არსებობს რისკი, რომ ის სრულად არ გაცხელდება. თქვენ შეგიძლიათ მეტი საწვავი მოათავსოთ, მაგრამ ეს ირაციონალურია სითბოს შენარჩუნების თვალსაზრისით.
  3. თუ ტანდურზე არის კარგი, უსაფრთხო თავშესაფარი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი ნებისმიერ ამინდში.
  4. ასევე აუცილებელია ტანდურის გაწმენდა და ამის გაკეთება რეგულარულად. დამწვარი ხე და ნაცარი ამოღებულია ყოველი გამოყენების შემდეგ. თუ ღუმელის კედლები შეღებილია ცხიმით, ან თუნდაც საკვების ნარჩენებით, თქვენ არ გჭირდებათ მათი დაბანა - მოგვიანებით ყველაფერი დაიწვება.
სურათი
სურათი
სურათი
სურათი

ხშირად ჩნდება კითხვა, რომელი ტანდურა უკეთესია - თიხა თუ კერამიკა . მაგრამ ღუმელის ორივე ტიპი კარგია, უბრალოდ კერამიკის დამზადება საკუთარი ხელით ძალიან რთული იქნება. მიუხედავად იმისა, რომ აქ ხრიკიც არის: მაღაზიაში დამზადებული კერამიკული ყვავილების ქოთნის აღება შეგიძლიათ ტანუდში გადაკეთებით. მაგრამ თუ გსურთ ნამდვილობა, მაშინ ოპტიმალური მასალა თიხაა და სხვა არაფერი.

ტანდური არ არის მხოლოდ წვნიანი ნამცხვრები, არამედ ბოსტნეულის კერძები ხორცით, სამსით, გამომცხვარი თევზით, შაშლიკით და ფრთებით. თქვენს საიტზე, საკუთარი ხელით დამზადებულ ტანდურში, ყველა ეს კერძი კიდევ უფრო გემრიელი იქნება და ეს დადასტურდა!

გირჩევთ: