ბრაზი სახურავით (29 ფოტო): ყალბი ვარიანტები თერმომეტრით ბორბლებზე საზაფხულო რეზიდენციისთვის, საკუთარი ხელით გრილები მილისგან

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-09 13:29

ძნელი წარმოსადგენია ქვეყანაში შვებულება მწვადი და მხიარული კომპანიის გარეშე. ხორცისა და თევზის გამოცხობა ღია ცეცხლზე დიდი ხანია მსოფლიო ტრადიციად იქცა და ჩვენი ქვეყნისთვის ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია. მოსახლეობას შეუყვარდა პიკნიკები ბუნებაში და სეზონის მიუხედავად, ადამიანები სიამოვნებით ატარებენ დროს დიდ კომპანიებთან გარე მწვადიზე.

რა არის ეს?

მოწყობილობის სახელი ღია ცეცხლზე ხორცის გასაშრობად ჩვენამდე მოვიდა ახლო აღმოსავლეთიდან. თავდაპირველად, ობიექტი იყო ნახევარსფერული თასი. მძიმე მეტალის კონტეინერი მიმაგრებული იყო მაღალ ფეხებზე, აღჭურვილი იყო დამჭერები და ნახევარსფერული სახურავით. თასის ღრუ ივსებოდა ნახშირით, რომელზეც სპილენძი ან თიხის ჭურჭელი იყო მოთავსებული.

სამზარეულოს ეს მეთოდი არ არის ფართოდ გავრცელებული, მაგრამ მას ძალიან უყვარს პიკნიკების და გარე დასვენების მცოდნეები. დროთა განმავლობაში, ნახშირზე ხორცის შემწვარი მოწყობილობა შეიცვალა, მძიმე თასი შეიცვალა უფრო მსუბუქი ლითონისგან დამზადებული მართკუთხა ყუთით, ჰაერის გასავლელად ხვრელებით. შეშა ჩაყარეს ბრაზიერში, დაწვეს ცხელი ნახშირის მდგომარეობამდე, რის შემდეგაც ხორცი მოთავსებულია თავზე შამფურზე ან მავთულის თაროზე. ხორცი მშვენივრად იწვება ქვანახშირის სითბოს გავლენის ქვეშ და იძენს უნიკალურ, სპეციფიკურ "შებოლილ" გემოს.

ტიპები

თანამედროვე სამყაროში არსებული ბრაზები საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი ვარიანტი მიზნის მიხედვით.

შემწვარი მოწყობილობების კლასიფიკაცია შეიძლება წარმოდგენილი იყოს მრავალი ვარიანტით, თუმცა, ისინი ყველა იყოფა სამ მთავარ ტიპად

სტაციონარული

როგორც წესი, ეს არის მასიური სტრუქტურა აგურის ან ბეტონის მყარ ბაზაზე. ასეთი ბრაზი დამონტაჟებულია საიტის წინასწარ დანიშნულ ადგილას, რომელიც აღჭურვილია სახურავით, მაგიდის ზედაპირი ხორცის ჭრისთვის, თაროები, აქსესუარები ჭურჭლისა და შამფურისთვის. ხშირად, დიზაინი ემსახურება ერთგვარ ბუხარს ცივ დღეებში გეზებოს გასათბობად. ამ ვარიანტში, თქვენ უნდა იზრუნოთ გამწოვზე, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს ფართო მილის სახით. მწვადი უგულებელყოფა ცეცხლგამძლე აგურით სითბოს შენარჩუნებას მოემსახურება.

მობილური (პორტატული)

კომპაქტურ ბრაზს რამდენიმე შამფურისთვის აქვს მართკუთხა ყუთის მოსახერხებელი სტანდარტული ფორმა ფეხებით. დამზადებულია თხელი ლითონის ფურცლებისგან, ხშირად იშლება ადვილი ტრანსპორტირებისთვის. ასეთი მოდელი შეუცვლელია ტურისტებისთვის და მოგზაურებისთვის, მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ლითონის თხელი ფურცლები დროთა განმავლობაში ექვემდებარება დამწვრობას და დეფორმაციას.

მობილური

ბორბლებზე შემწვარი არის საუკეთესო ვარიანტი საზაფხულო რეზიდენციისთვის, რომელიც გამოყენებული იქნება სეზონიდან სეზონამდე. როგორც წესი, ასეთი სტრუქტურები საკმაოდ მოცულობითია, შესაფერისია ნახშირზე სხვადასხვა კერძების დასამზადებლად და აღჭურვილია ყველა საჭირო საყრდენით და დამჭერით. ბორბლების წყალობით, ადვილია მათი გადაადგილება ადგილზე, გააფართოვოს ისინი ტილოების ქვეშ და დაჩის დატოვებამდე, ჩაკეტეთ ისინი ვერანდაზე, ავტოფარეხზე ან შენობაში.

ამ ტიპის მწვადი ზოგჯერ აღჭურვილია ელექტრო გრილის მექანიზმით . დენის მიწოდება შეიძლება იყოს ნაწილობრივი (შამფურის ბრუნვისთვის და ხორცის გამოწვისთვისაც კი) და სრული (ნახშირის ნაცვლად, გათბობის ელემენტები გამოიყენება გრილში). ელექტრო მწვადი აღჭურვილია თერმომეტრით და დამოუკიდებლად არეგულირებს შეწვის ოპტიმალურ დონეს.

ზომები (რედაქტირება)

როგორც ნებისმიერი პროდუქტის არჩევისას, მწვადის ზომა გამოითვლება მისი ფუნქციების, კონსტრუქციის ტიპისა და დანიშნულების ადგილის მიხედვით. თუ ეს არის პორტატული კომპაქტური ეგზემპლარი, რომელიც იმოძრავებს მანქანის საბარგულში, მაშინ მისი სიგრძე და სიგანე შემოიფარგლება მხოლოდ შამფურების რაოდენობის მიხედვით. მაგრამ მოცულობითი სტაციონარული პარამეტრები შეიძლება იყოს საკმაოდ დიდი, სახურავიანი სახურავით, თავსახურით და ტილოთი. ასეთი მწვადი შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე განყოფილება სიგრძეში სხვადასხვა სახის კერძებისთვის, თუმცა სიგანე უნდა იყოს შესაფერისი შამფურის ზომაზე. ოპტიმალურად, ის 8-10 სმ-ით ნაკლებია შამფურის სიგრძეზე.

მწვადიში მთავარია მისი სიღრმე. მაღალხარისხიანი გამოწვა დამოკიდებულია ამ პარამეტრზე, ნახშირსა და ხორცს შორის ჰაერის მიმოქცევის გამო. ქვანახშირიდან შაშლიკამდე მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 15 სმ, ხოლო ნახშირის საკმარისი რაოდენობა უნდა იყოს 10 სმ. აქედან გამომდინარე, პროდუქტის სტანდარტული სიღრმე იქნება მინიმუმ 25 სმ.

სტრუქტურის სიმაღლე დამოკიდებულია ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე და შეღავათებზე . ეს შეიძლება იყოს დაბალი ფეხები დასაკეცი მოდელებისთვის და მაღალი ბაზა ზრდასრული ადამიანის წელის დონეზე. როგორც წესი, დიდი მწვადი ემყარება სამზარეულოს მაგიდის სტანდარტულ სიმაღლეს - 70 სმ.

რჩევები ადგილის მოსაწყობად

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ბრაზი არის ხანძრის საშიში სტრუქტურა, თუნდაც ცეცხლი შეზღუდული იყოს ლითონის მხარეებით. ქარის ადიდებას შეუძლია აანთოს ალი და გადააგდოს ახლომდებარე ხეებზე ან შენობებზე.

ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვან ხანძარსაწინააღმდეგო უსაფრთხოების წესები ყველა ტიპის მოწყობილობისთვის

• ტყეში ყოფნისას და დასაკეცი პატარა მწვადი გამოიყენეთ, დარწმუნდით, რომ ის დამონტაჟებულია ღია ადგილას, მშრალი ბალახის მოშორებით.
• ქვეყანაში მწვადი უნდა იყოს განლაგებული ხილის ხეებისა და ბუჩქებისგან. ცეცხლის ძლიერი სიცხე შეიძლება იყოს საზიანო ფოთლებისთვის.
• არ მოათავსოთ მწვადი ხის სტრუქტურების გვერდით. მშრალ ხეს შეუძლია არა მხოლოდ ცეცხლი წაიღოს, არამედ ნახშირიც, რაც მნიშვნელოვნად გააფუჭებს შენობის გარეგნობას.
• წვიმის საფარი არ უნდა იყოს დამზადებული კილიტა ან რეზინის ქსოვილი. ნახშირის გაფანტვა დაწვავს მას, ართმევს ძირითად ფუნქციას. ქარის ძლიერმა აფეთქებამ შეიძლება ქსოვილი აანთოს.
• მწვადების სახურავი მჭიდროდ უნდა დაიხუროს შემწვარის დასრულების შემდეგ. ეს საშუალებას მისცემს ნახშირი უფრო სწრაფად ჩაქრეს და ასევე დაიცავს მათ მოულოდნელი ღამის წვიმისა და გამთენიისას ნამისგან მომდევნო დრომდე.
• მწვადი დაყენებისას გაითვალისწინეთ ქარის მიმართულება. არ არის მიზანშეწონილი მოწევა სახლის ფანჯრებში ან ღია ვერანდაში.

სტაციონარული მწვადი დაყენების იდეალური ვარიანტი იქნება აგურით ან ფილებით გაფორმებული საიტი. ეს გაზრდის ხანძარსაწინააღმდეგო უსაფრთხოებას და წვიმების დროს, მწვადების ქვეშ არსებული სივრცე არ დაიშლება.

ელეგანტური გაყალბება

ბრაზიები დამზადებულია მაღალი სიმტკიცის ლითონისგან და წარმოადგენს ლანდშაფტის დიზაინის თვალსაჩინო საგანს. სხვადასხვა ფორმის ფოლადისგან დამზადებული ბრაზიები ყალბი ელემენტებით შეიძლება გახდეს საზაფხულო კოტეჯის უნიკალური გაფორმება. ბრაზი გემების, ცხოველების, ძველი ყუთების, შუასაუკუნეების ციხეების სახით - ოსტატების ფანტაზია უსასრულოა, ასობით ორიგინალური ვარიანტი შეგიძლიათ იხილოთ ინტერნეტში და სახელოსნო კატალოგებში.

კლასიკური მოდელები შეიძლება იყოს სტანდარტული ფორმები , მაგრამ მორთული ყვავილების ან აბსტრაქტული ნიმუშებით. ყალბი ელემენტები დაამატებენ ელეგანტურობას და ჰაეროვნებას პროდუქტს და დამზადებულია იმავე სტილში სკამებით, გეზებოთი ან სასადილო კომპლექტით ვერანდაზე, ისინი შეავსებენ დაჩის საერთო სტილს. ყალბი ბრაზიანი შეიძლება შეუკვეთოთ მჭედლის სახელოსნოში ან შექმნათ საკუთარი ხელით.

როგორ გააკეთო ის საკუთარ თავს?

ახალბედა ხელოსნებისათვის ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია ბრაზიერი ჩვეულებრივი მეტალის კასრიდან. სხეული სიგრძეზე იჭრება ორ არათანაბარ ნაწილად, რომელთაგან ერთი ნახშირის თასის როლს შეასრულებს, მეორე კი სახურავს. მილების ან ლითონის კუთხეებისგან დამზადებული ფეხები შედუღებულია თასის ბოლოში. სახელურები ბრაზის გვერდებზე და სახურავზე ასევე მიმაგრებულია შედუღებით.

უფრო მოწინავე ოსტატისთვის ექსპერიმენტის მრავალი გზა არსებობს . და შექმენით ხელოვნების უნიკალური ნიმუში თქვენს საზაფხულო კოტეჯში.თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ ან დახაზოთ ესკიზი, გააკეთოთ ნახატი, შეიძინოთ საჭირო მასალა და ინსტრუმენტები. მზა პროდუქტის გაფორმებისთვის ყალბი ნივთების ფართო სპექტრი იყიდება სპეციალიზირებულ მაღაზიებში. მათი დასამაგრებლად, თქვენ არ გჭირდებათ მჭედლის სახელოსნოს მოწყობა, საკმარისია შედუღების უნარი. პროცესის დასასრულს, ლითონი უნდა იქნას დამუშავებული ანტიკოროზიული ნაერთებით, შემდეგ გრილი მრავალი წლის განმავლობაში მოემსახურება.