ბუმბულის მანქანა ბროილერის, ინდაურის, იხვისა და ბატის მოსაკრეფად: ამონაჭერი მანქანის მახასიათებლები. მოწყობილობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

Სარჩევი:

ვიდეო: ბუმბულის მანქანა ბროილერის, ინდაურის, იხვისა და ბატის მოსაკრეფად: ამონაჭერი მანქანის მახასიათებლები. მოწყობილობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ვიდეო: ბუმბულის მანქანა ბროილერის, ინდაურის, იხვისა და ბატის მოსაკრეფად: ამონაჭერი მანქანის მახასიათებლები. მოწყობილობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ვიდეო: დადგა ეს დღეც🥳 იხვები, ბატები და ახალი წიწილები ჩვენს ეზოში🥰 2024, მარტი
ბუმბულის მანქანა ბროილერის, ინდაურის, იხვისა და ბატის მოსაკრეფად: ამონაჭერი მანქანის მახასიათებლები. მოწყობილობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
ბუმბულის მანქანა ბროილერის, ინდაურის, იხვისა და ბატის მოსაკრეფად: ამონაჭერი მანქანის მახასიათებლები. მოწყობილობის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
Anonim

ფრინველის მოსაწყობად ბუმბულის აპარატებმა ფართო გამოყენება იპოვეს როგორც ფრინველის დიდ კომპლექსებში, ასევე მეურნეობებში. მოწყობილობები საშუალებას მოგცემთ სწრაფად და ეფექტურად ამოიღოთ ბროილერის ქათმების, ინდაურის, ბატების და იხვების გვამები.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

სპეციფიკაციები

ბუმბულის ამოღების ერთეულები შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოიგონეს - გასული საუკუნის მეორე ნახევარში და შიდა ნიმუშების წარმოება არც კი დაწყებულა 2000 -იანი წლების დასაწყისამდე. სტრუქტურულად, ბუმბულის მანქანა არის ცილინდრული ერთეული, რომელიც შედგება სხეულისა და მასში მდებარე ბარაბნისგან ., რომლის შიგნით არის რეზინის ან სილიკონის დაკბენის თითები. ისინი ეკალს ჰგავს pimpled ან ribbed ზედაპირზე. სწორედ ეს ნაპერწკლებია აპარატის მთავარი სამუშაო ორგანო. თითები დაჯილდოვებულია უნიკალური თვისებით: რეზინის ზედაპირისა და ხახუნის გაზრდილი ძალის წყალობით, ქვემოთ და ბუმბული კარგად ეკვრის მათ და ინახება დამუშავების მთელი ციკლის განმავლობაში.

გამოსახულება
გამოსახულება

თითები განსხვავდება სიმტკიცესა და კონფიგურაციაში. ისინი მოწყობილია მკაცრად განსაზღვრული თანმიმდევრობით და თითოეულს აქვს საკუთარი სპეციალიზაცია. მუშაობისას ეკლები ირჩევენ "თავიანთ" ტიპის ბუმბულს ან ქვევით და ეფექტურად იჭერენ მას. ამ ტექნოლოგიის წყალობით, მანქანას შეუძლია ამოიღოს ფრინველის ბუმბულის 98% -მდე.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

ერთეულის კორპუსის წარმოების მასალა არის საკვები ხარისხის უჟანგავი ფოლადი, ხოლო დასარტყამების დასამზადებლად გამოიყენება ღია ფერის პოლიპროპილენი. ეს მოთხოვნა არის სანიტარული შემოწმების რეკომენდაცია და განპირობებულია იმით, რომ ღია ფერის მასალები უფრო ადვილად კონტროლდება დაბინძურებისათვის. გარდა ამისა, პოლიპროპილენს აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები და შეუძლია შეაფერხოს სხვადასხვა სახის ბაქტერიების ზრდა და განვითარება - სალმონელა, E. coli, სტაფილოკოკები და პნევმობაქტერიები. ასევე მასალას აქვს მაღალი მექანიკური სიძლიერე და კარგად უძლებს დარტყმის დატვირთვას. ბარაბნის შიდა ზედაპირი აბსოლუტურად გლუვია, ირეცხება და არ იზიდავს ჭუჭყს.

მოწყობილობა კონტროლდება დისტანციური მართვის საშუალებით, მასზე განთავსებული დენის ინდიკატორით , ჩართვა / გამორთვა და გადაუდებელი გადამრთველი. გარდა ამისა, ერთეულების უმეტესობა აღჭურვილია სახელმძღვანელო სპრინკლერის სისტემით, კრეფის პროცესის გასაუმჯობესებლად, ასევე აპარატის და ვიბრაციის ამორტიზატორების გადასატანად. დანადგარები აღჭურვილია ერთფაზიანი ელექტროძრავით, რომლის სიმძლავრეა 0.7-2.5 კვტ და მათი სიმძლავრე შესაძლებელია 220 ან 380 ვ-დან. ამომრჩეველთა წონა მერყეობს 50-დან 120 კგ-მდე, ხოლო ბარაბნის ბრუნვის სიჩქარეა დაახლოებით 1500 rpm.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

ოპერაციული პრინციპი

ბუმბულის მოწყობილობების მუშაობის არსი ასეთია: იხვის, ქათმის, ბატის ან ინდაურის წინასწარ დამწვარი კარკასი მოთავსებულია ბარაბანში და აპარატი ჩართულია. ძრავის დაწყების შემდეგ, ბარაბანი იწყებს ბრუნვას ცენტრიფუგის პრინციპით, ხოლო დისკები იჭერენ კარკასს და იწყებენ მის ტრიალს. ბრუნვის პროცესში ფრინველი ურტყამს ხერხემალს და ხახუნის გამო ის კარგავს ქლიავის მნიშვნელოვან ნაწილს . სპრეიერებით აღჭურვილ მოდელებზე, საჭიროების შემთხვევაში, ჩართეთ ცხელი წყლით მომარაგება. ეს იძლევა ძალიან სქელი და ღრმად შეკრული ბუმბულის ამოღების საშუალებას, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს პროცესის ეფექტურობას.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მომხმარებლის დიდი მოთხოვნა და მაღალი ჯილდოები ელექტრული ამომრჩევლებისთვის ამ აღჭურვილობის რიგი მნიშვნელოვანი უპირატესობების გამო.

  1. მასალების მაღალი სითბოს წინააღმდეგობის გამო, ბევრი მანქანა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტემპერატურაზე -40 -დან +70 გრადუსამდე.
  2. მოწყობილობების დასარტყამი და წვეტი დამზადებულია ეკოლოგიურად სუფთა ნედლეულისგან და არ შეიცავს შხამიან დანამატებს და ტოქსიკურ მინარევებს.
  3. კრეფის შესანიშნავი ეფექტურობა განპირობებულია გადაცემათა კოლოფის მაღალი ბრუნვით და მძლავრი მიზიდულობით.
  4. დისტანციური მართვის არსებობა ბევრად აადვილებს კალმის ამოღების პროცესის კონტროლს, რაც მოწყობილობის გამოყენებას გასაგებს და მოსახერხებელს ხდის.
  5. მოწყობილობები საკმაოდ მობილურია და არ იწვევს სირთულეებს ტრანსპორტირების დროს.
  6. დანაყოფები აღჭურვილია სპეციალური საქშენით ბუმბულისა და წყლის მოსაშორებლად, რაც მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს მათ მუშაობას და მოვლას.
  7. მოდელების უმეტესობა ძალიან ეფექტურია. ყველაზე პატარა მოწყობილობასაც კი შეუძლია 300 -მდე ქათამი, 100 ინდაური, 150 იხვი და 70 ბატები ერთ საათში მოწიროს. უფრო მძლავრი ნიმუშებისთვის, ეს ღირებულებები ასე გამოიყურება: იხვი - 400, ინდაური - 200, ქათამი - 800, ბატები - 180 ცალი საათში. შედარებისთვის, ხელით მუშაობისას შეგიძლიათ საათში ამოიღოთ არაუმეტეს სამი ცხედრისა.
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

მიუხედავად აშკარა უპირატესობების დიდი რაოდენობისა, ბუმბულის ამკრეფებსაც აქვთ ნაკლოვანებები . ნაკლოვანებები მოიცავს მოწყობილობების სრულ არასტაბილურობას, რაც გულისხმობს მათ სფეროში გამოყენების შეუძლებლობას. ასევე აღინიშნება ზოგიერთი მოდელის მაღალი ღირებულება, ზოგჯერ აღწევს 250 ათას რუბლს, ხოლო საბურღი ან ხრახნიანი ბუმბულის მიმაგრება ღირს მხოლოდ 1, 3 ათასი რუბლი.

გამოსახულება
გამოსახულება

გამოყენების მახასიათებლები

იმისათვის, რომ ჩიტი აიღოთ მანქანით, ის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული. ამისათვის, დაკვლისთანავე, კარკასს ეძლევა საშუალება დაისვენოს რამდენიმე საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც მზადდება რამდენიმე კონტეინერი. ოთახის ტემპერატურაზე წყალი შეედინება ერთში, ხოლო მდუღარე წყალი მეორეში. შემდეგ ისინი იღებენ კარკასს, აჭრიან თავებს, ასხამენ სისხლს და ამჩნევენ ჯერ გრილ წყალში, შემდეგ კი დებენ მდუღარე წყალში 3 წუთის განმავლობაში. სანამ კარკასი ცხელ წყალშია, ბუმბულის მანქანა იწყება და თბება, რის შემდეგაც ჩიტი მოთავსებულია მასში და იწყება ამონაყრის პროცესი.

თუ გამტაცებელს არ აქვს სპრეის ფუნქცია, მაშინ სამუშაო პროცესის დროს კარკასს მუდმივად რწყავენ ცხელი წყლით. სამუშაოს დასასრულს, ფრინველი ამოღებულია, კარგად გარეცხილი, საგულდაგულოდ გამოკვლეული და დარჩენილი ბუმბული და თმა ხელით მოიხსნება.

ამავდროულად, ფუმფულის ნაშთები იწვის, შემდეგ კი ნაზად ამოიღეთ წვის ნარჩენები კანიდან .ბუმბულით და ქვევით რომ დაამთავრეთ, ჩიტი კვლავ გარეცხილია ცხელი წყლის ქვეშ და გაგზავნილია გასაჭრელად. თუ საჭიროა ბატი შეაგროვოთ, ამოღება ხდება ხელით - ასეთ შემთხვევებში არ არის რეკომენდებული აპარატის გამოყენება. ბუმბული ამოღებულია რაც შეიძლება ფრთხილად, ცდილობს არ დააზიანოს თავად ბუმბული და ფრინველის კანი.

გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება

პოპულარული მოდელები

  • იტალიელი მოდელი პირო განკუთვნილია საშუალო ზომის კარკასის მოსაკლავად. მას შეუძლია ერთდროულად სამ ნაწილად გაუმკლავდეს. მოწყობილობის პროდუქტიულობა არის 140 ერთეული / სთ, ძრავის სიმძლავრეა 0.7 კვტ, ენერგიის წყაროა 220 ვ. ერთეული იწარმოება 63x63x91 სმ ზომებში, იწონის 50 კგ და ღირს დაახლოებით 126 ათასი რუბლი.
  • მბრუნავი 950 შემუშავებულია იტალიელი სპეციალისტების მიერ გერმანულ ტექნოლოგიაზე დაყრდნობით და დამზადებულია ჩინეთში. მოწყობილობა მიეკუთვნება პროფესიონალური აღჭურვილობის კატეგორიას, ამიტომ კარკასის სრული დამუშავების დრო არ აღემატება 10 წამს. მოწყობილობის მასა არის 114 კგ, ელექტროძრავის სიმძლავრე აღწევს 1.5 კვტ და ის იკვებება 220 ვ ძაბვით. მოდელი აღჭურვილია სხვადასხვა სიმტკიცის 342 თითით, ხელმისაწვდომია 95x95x54 სმ ზომებში და შეუძლია საათში 400 -მდე ცხედრის დამუშავება. დანადგარი დამატებით აღჭურვილია ძაბვის დენისგან დაცვით, აქვს ევროპული სერტიფიკატი და შეესაბამება უსაფრთხოების ყველა საერთაშორისო სტანდარტს. Rotary 950– ის ღირებულება 273 ათასი რუბლია.
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
გამოსახულება
  • უკრაინელი მოდელი "ფერმერის ოცნება 800 N " არის ძალიან საიმედო და გამძლე მოწყობილობა. ცხედრის გაფუჭების პროცენტული მაჩვენებელი 98 -ია, დამუშავების დრო დაახლოებით 40 წამია. მოწყობილობა აღჭურვილია ელექტროძრავით 1.5 კვტ სიმძლავრით, იკვებება 220 ვ ქსელიდან და იწონის 60 კგ.მოწყობილობა შეესაბამება უსაფრთხოების ყველა სტანდარტს, შეუძლია იმუშაოს როგორც ავტომატურ, ასევე ნახევრად ავტომატურ რეჟიმში. ასეთი მოწყობილობა 35 ათასი რუბლი ღირს.
  • რუსული მანქანა "Sprut " ეხება პროფესიონალურ მოდელებს და აღჭურვილია ფართო ბარაბნით 100 სმ დიამეტრით. ძრავის სიმძლავრეა 1.5 კვტ, კვების ბლოკი 380 ვ, ზომები 96x100x107 სმ. პროდუქტის წონაა 71 კგ და მისი ღირებულება აღწევს 87 ათას რუბლს. მოწყობილობა აღჭურვილია დისტანციური მართვით და ხელით სარწყავი სისტემით. თქვენ შეგიძლიათ ერთდროულად 25 ქათამი ან 12 იხვი ჩატვირთოთ ბარაბანში. ერთ საათში მოწყობილობას შეუძლია ათასამდე პატარა ქათმის, 210 ინდაურის, 180 ბატისა და 450 იხვის მოკრეფა. მოწყობილობის ანაზღაურებადი პერიოდია 1 თვე.

გირჩევთ: