საკვები წაბლი (28 ფოტო): როგორ განვასხვავოთ თესლის წაბლი უშაქრო წაბლისგან? ხის ნერგები. როგორ ყვავის კეთილშობილი წაბლი? მზარდი

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-15 04:14

წაბლი არის ულამაზესი ძლიერი ხე, რომელიც იქნება მშვენიერი გაფორმება ქალაქის ქუჩებისთვის, პარკებისა და სკვერებისთვის. მაგრამ, გარდა დეკორატიული თვისებებისა, წაბლის გარკვეული სახეობა საკვებ ხილსაც იძლევა. ბევრ მებაღეს სურს ამ ხეების ნახვა მათ ნაკვეთებზე. მაგრამ ამისათვის თქვენ უნდა იცოდეთ რა არის საკვები წაბლის გაშენება.

აღწერა

საკვები (ან კეთილშობილი) წაბლი იზრდება მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში, მათ შორის რუსეთში. ყველაზე ხშირად ის გვხვდება სამხრეთ რეგიონებში - შავი ზღვის სანაპიროზე, კავკასიაში, ისევე როგორც ჩვენი ქვეყნის ცენტრალურ ნაწილში. ცივი კლიმატისა და მკაცრი ზამთრის მქონე რაიონებში წაბლი არ იზრდება . ეს ხეები აყვავდება ნაყოფიერ ნიადაგებზე ადექვატური ტენიანობით.

წაბლის თესვა სწრაფად მზარდი ფოთლოვანი ხეა . მაგრამ ხე შეიძლება მიაღწიოს სრულიად განსხვავებულ პარამეტრებს სიმაღლეზე - ეს მაჩვენებელი მერყეობს 2 -დან 40 მეტრამდე. ეს დამოკიდებულია ხის ტიპზე და ზრდის პირობებზე.

აღწერით ვიმსჯელებთ, ზრდასრული ხის საყრდენი სწორი და ძლიერია, მკვრივი ყავისფერი ქერქით . ფესვთა სისტემა ზედაპირული ტიპისაა. ხის გვირგვინი საკმაოდ მკვრივია, უფრო ხშირად პირამიდას ჰგავს. ფოთოლს აქვს მუქი მწვანე ფერი, წვეტიანი წვერები და მოგრძო ფორმა. სიგრძე შეიძლება განსხვავდებოდეს 7 -დან 25 სმ -მდე.

წაბლის ყვავილობა იწვევს უამრავ დადებით ემოციას . წაბლის ხეივანი ძალიან მიმზიდველად გამოიყურება, როდესაც დიდი რაოდენობით ხეები ერთდროულად ყვავის. კრემის ფერის ან თეთრი ყვავილები შეიძლება გაიზარდოს 15 სმ სიმაღლეზე. პირამიდული ფორმა მათ ჰგავს სანთლებს, რომლებიც მოთავსებულია ხეების მკვრივ გვირგვინში. ტერიტორია, სადაც ეს დიდებული ხეები ყვავის, იღებს სადღესასწაულო და საზეიმო იერს. ბევრ ქალაქში წაბლის ყვავილობა ასოცირდება ნამდვილი თბილი გაზაფხულის მოსვლასთან.

სექტემბრის ბოლოს, ხილი მწიფდება. კაკალი მწვანე გარსშია ხვეულები . ბირთვი ყავისფერია და აქვს გლუვი და თხელი გარსი. დაბოლოს, ნაყოფი მწიფდება ოქტომბრის ბოლოს - ნოემბრის დასაწყისში. წაბლის საშუალო სიცოცხლის ხანგრძლივობა აღემატება 100 წელს, მაგრამ ხშირად არიან ასწლეულები ბევრად უფრო შთამბეჭდავი ასაკით.

წაბლი ნაყოფს იწყებს სიცოცხლის მე -4 წელს, ზოგიერთ შემთხვევაში - 5-6 -ე წელს. ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი ხილი იქნება ხეზე. მაგალითად, 40 წლის ხის მოკრეფა შესაძლებელია 70 კგ-მდე.

როგორ განვასხვავოთ უშაქრო წაბლისგან?

ზოგადად, საჭმელად და არასაჭმელ კაკალს აქვს მსგავსება: მაგალითად, მათ აქვთ იგივე ჭურვის ფერი და ზომა. მაგრამ არსებობს რამდენიმე ნიუანსი, რაც შესაძლებელს ხდის იმის გაგებას, რომ ერთი ხე განსხვავდება მეორისგან:

• არასასურველი თხილის აქვს მწარე გემო და გამოიყენება მხოლოდ ფარმაცევტული მიზნებისათვის;
• პერიკარპელები მწვანეა მაშინაც კი, როდესაც თხილი მწიფეა, ხოლო საკვებში ისინი იძენენ ვარდისფერ ელფერს;
• ჭურვი, რომელშიც საკვები კაკალი იმალება, არ აქვს ეკლები, არამედ ტუბერკულოზი;
• ცხენის წაბლის ყვავილები 2-3-ჯერ უფრო დიდია, ვიდრე საკვები.

დარგვა და წასვლა

პირველი რაც გასათვალისწინებელია ადგილზე წაბლის დარგვისას არის ის, რომ ეს სიმპათიური მამაკაცები დიდ ადგილს მოითხოვს . ამიტომ, დაუყოვნებლივ ღირს აწონ -დაწონოთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები: იქნება შესაძლებელი ასეთი ხის გაზრდა თქვენს საიტზე, ისე რომ მოგვიანებით არ მოგიწიოთ მისი სასწრაფოდ მოჭრა, როდესაც აღმოჩნდება, რომ ის დაბლოკავს სხვა მცენარეების შუქს ან ერევა შენობებში.

თუ საკითხი მოგვარებულია, თქვენ უნდა აირჩიოთ ფართო, კარგად განათებული ადგილი ფხვიერი, ნეიტრალური ნიადაგით.

უმჯობესია შეიძინოთ ნერგები სანერგეში, სადაც არის შესაძლებლობა გაიგოთ ყველაფერი თითოეული კონკრეტული ჯიშის მოვლის სირთულეების შესახებ . ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი ჯანსაღი ხე და დაიზღვიოთ თავი მომავალი წარუმატებლობისგან.

მიწაში ხეების დარგვა შესაძლებელია როგორც გაზაფხულზე, ასევე შემოდგომაზე. მთავარი ის არის, რომ ყინვის დაწყებამდე ერთი თვით ადრე იყო და ნერგს დრო ჰქონდა ფესვები გაედგას და ზამთარი მშვიდად გაუძლო.

ხვრელი უნდა იყოს დაახლოებით 70 სმ სიღრმე და სიგანე .პატარა ტუბერკულოზი იქმნება ორმოში, ფესვები მოთავსებულია მასზე, კარგად ავრცელებს მათ გვერდებზე. შემდეგ სასუქებთან შეზავებული დედამიწის ნაწილი ასხამენ, ამსხვრევენ, შემდეგ ისევ ასხამენ დედამიწას და ისევ კარგად ინაწილებენ, რათა თავიდან იქნას აცილებული სიცარიელის წარმოქმნა. ამის შემდეგ, ნერგს უხვად რწყავენ, დაახლოებით 2 ვედრო თითო ხეზე. პირველად, მის გვერდით უნდა დაიდგას კვერთხი, ხოლო მასზე ნერგი უნდა იყოს მიბმული - ასეთი საყრდენი საჭირო იქნება მანამ, სანამ ხე არ გაძლიერდება.

წაბლის მოყვანა, როგორც წესი, პირდაპირია. ამ ხის მოვლა არ არის უფრო რთული, ვიდრე ნებისმიერი სხვა.

• თავდაპირველად, ხეს სჭირდება რეგულარული მორწყვა - კვირაში ერთხელ მაინც, მშრალი ამინდის პირობებში. წაბლს მოსწონს ზომიერი ტენიანობა, ისინი კარგად ვერ იტანენ გვალვას. ამიტომ, თქვენ უნდა აკონტროლოთ ნიადაგის ტენიანობის დონე და ხის განწყობა. ის გეტყვით, რომ მას არ აქვს საკმარისი წყალი - ფოთლები დაეცემა.
• როდესაც ხე 3 წლისაა, მას აღარ სჭირდება რეგულარული მორწყვა, მას აქვს საკმარისი წვიმა. მაგრამ თუ ზაფხული ძალიან მშრალია, ხე უნდა მორწყათ სეზონზე სამჯერ და უხვად. მშრალ ამინდში, ზრდასრული ხის ქვეშ უნდა დაასხით მინიმუმ 40 ლიტრი წყალი.
• სიცოცხლის პირველ წლებში სასუქები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სეზონზე ორჯერ - ორგანული და მინერალური. პირველად, 10 ლიტრი წყალი შეიძლება განზავდეს 2 კგ სასუქთან ერთად 30 გრამი შარდოვანის დამატებით. ზაფხულის ბოლოს, შარდოვანის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიტროამომოფო.
• მაგისტრალურ წრეში ნიადაგი უნდა გაფხვიერდეს დარგვიდან 2 კვირაში ერთხელ და სარეველები უნდა მოიხსნას. მულჩი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნახერხი ან ნემსი, დაეხმარება შეინარჩუნოს ტენიანობა ნიადაგში და შეანელოს სარეველების ზრდა.
• ადრეული გაზაფხულისა და გვიან შემოდგომისათვის სხვადასხვა დაავადებების განვითარების თავიდან ასაცილებლად ხე უნდა იყოს დამუშავებული ბორდოს სითხით. "Fitoftorin" დაეხმარება ჭრაქი. დაზარალებული ფოთლები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას და დაიწვას.
• სამხრეთ რეგიონებში ხეებს ზამთარში დაცვა არ ჭირდებათ. რუსეთის ცენტრალურ ნაწილში და ცივი კლიმატის მქონე რაიონებში, ზამთრისთვის, თქვენ უნდა გაზარდოთ მულჩის ფენა, კარგად დაიცვას ფესვები, გვირგვინი შეიძლება გახვეული იყოს ბურლაპში. ხანდაზმულ ასაკში ხეებს შეუძლიათ გაუძლონ არც თუ ისე ძლიერ ყინვებს.

უკიდურესად მკაცრი ზამთრის მქონე რეგიონებში წაბლი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გამოზამთრდეს.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ხეს სჭირდება ფორმატიული და სანიტარული გასხვლა .გაზაფხულზე, თქვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოთ ხე და ამოიღოთ ყველა გამხმარი და დაავადებული ტოტი. თუ თქვენ დაუყოვნებლივ გსურთ შექმნათ უფრო აყვავებული გვირგვინი, თქვენ უნდა დააჭიროთ გვირგვინი ისე, რომ წაბლი აძლევს გვერდით გასროლას. თქვენ ასევე უნდა ამოიღოთ ტოტები, რომლებიც იზრდება შიგნით.

რეპროდუქცია

თუ მებაღეს აქვს სურვილი ნახოთ არა ერთი ხე ადგილზე, არამედ 2-3 ან თუნდაც მთელი ხეივანი, შეგიძლიათ სცადოთ მცენარის გამრავლება. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა germinate თესლი. პირველი, ისინი ინახება გრილ ადგილას 2 კვირის განმავლობაში, შემდეგ ჩაეფლო თბილ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში .და მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება თესლის მიწაში ჩადება დაახლოებით 8 სმ სიღრმეზე, ხოლო ხვრელებს შორის დაშორდეს 30 სმ.ყველა თესლი არ აღმოცენდება. მას შემდეგ, რაც ყლორტები დაახლოებით 30 სმ სიმაღლისაა, საჭიროა მათი დარგვა. დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ იპოვოთ ნერგების მუდმივი ადგილი ისე, რომ ისინი აღარ გადანერგონ.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ გადანერგვის მეთოდი . ამისათვის კალმები იჭრება, აკვირდება 45 გრადუსიან კუთხეს, არ ივიწყებს მათზე ზრდის კვირტების დატოვებას. შემდეგ კალმები მოთავსებულია ნიადაგში, თავზე დაფარულია სათბურის თავსახურით, რეგულარულად რწყავენ, ვენტილაციას უკეთებენ და დაელოდებიან კალმების გადგმას.ამის შემდეგ, ისინი იჯდეს მუდმივ ადგილას.

განცხადება

წაბლი გამოიყენება სხვადასხვა დარგში. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის შესანიშნავი ვარიანტი ტერიტორიის გაფორმებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ხეივნები, რაც შესანიშნავი ჩარჩო იქნება საიტისთვის. საკვები წაბლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ლანდშაფტის დიზაინში - მისი თხილი მდიდარია ვიტამინებით, მათი ჭამა შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებლად, ასევე სხვადასხვა კერძების მომზადებისას.

უნდა აღინიშნოს, რომ ყვავილობის პერიოდში წაბლი შესანიშნავი თაფლის მცენარეა .წაბლის თაფლს აქვს თავისებური, ოდნავ მწარე გემო. ის უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებას შეიცავს ვიდრე სხვა ჯიშები და აქვს ანტისეპტიკური მოქმედება. თაფლი დიდი ხანია არ არის დაშაქრული. ის თავისთავად გემრიელია და მისი დამატება საკონდიტრო ნაწარმს შეუძლია.

თხილი შეჭამეს ნედლი, შემწვარი, გამომცხვარი, დაკონსერვებული . მათ ჭამენ მარილით და შაქრით. ისინი გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებაში; შეგიძლიათ გამოაცხოთ პური დაფქული თხილიდან და ყავაც კი გააკეთოთ. ხორცი ივსება თხილით, დაემატება ნამცხვრებს. რაც შეეხება სხვა კერძებს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შეფის მზაობაზე ექსპერიმენტისთვის.

მოდით შევხედოთ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძები, რომლებშიც წაბლი არის მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი, რომელიც განსაკუთრებულ გემოს აძლევს კერძს.

იხვის მკერდი წაბლით

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• იხვის მკერდი;
• წაბლი;
• ფორთოხალი;
• Წითელი ხახვი;
• ბალზამიანი ძმარი.

მკერდი შემწვარია ტაფაში. წაბლი აცხობენ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე, შემდეგ ჭურვებს აშორებენ.

შეწვით ხახვი ტაფაში, დაამატეთ 2 ფორთოხლის წვენი, წაბლი, რამდენიმე სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი. შემდეგ მკერდი დაასხით ამ ნარევით და ხარშეთ სანამ ყველა სითხე არ აორთქლდება.

წაბლით სავსე თურქეთი

ინდაური წინასწარ უნდა მოათავსოთ მარინადში და იქ შეინახოთ ერთი დღე, რომ გახადოს ნაზი და წვნიანი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ მარინად როგორც მარილი, შაქარი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.

• შევსება მოთავსებულია გამოცხობამდე. შევსების მთავარი ინგრედიენტი იქნება წაბლი, გარდა ამისა დაგჭირდებათ თეთრი პური, კარაქი, ნიახური და ოხრახუში.
• შევსების მიზნით, თქვენ უნდა გაშრეს პურის ნაჭრები ღუმელში. წაბლი უნდა გაიჭრას ჯვრის სახით ნაჭუჭის ქვემოდან და მოხარშოთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ისინი უნდა გაცივდეს, გააცალეთ და დაჭერით 4 ნაწილად.
• ტაფაში გავადნოთ კარაქი, დავამატოთ ხახვი და ნიახური. შემდეგ იქ კრუტონები და წაბლი ემატება. ინდაური ივსება ამ შევსებით და იგზავნება ღუმელში საათნახევრის განმავლობაში.

ჭარხალი დაკონსერვებული წაბლით

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ჭარხალი, ხახვი, სანელებლები და წაბლი.

ჭარხალი ჯერ ადუღდება სანამ არ დარბილდება. ხახვი შემწვარია ტაფაში მცენარეულ ზეთში. დაამატეთ მწვანილი, სანელებლები, წამოაყენეთ დაკონსერვებული წაბლი.

მოხარშული ჭარხალი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. დაასხით ეს ყველაფერი შემწვარი წაბლით, გამოაცხვეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

გარდა ამისა, წაბლი ქმნის მშვენიერ ჯემს. კილოგრამ კაკალს დასჭირდება ერთი და ნახევარი კილოგრამი შაქარი და ცოტა ლიმონმჟავა. პირველ რიგში, თხილი გახეხილია და მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში. შაქრის სიროფი მზადდება ცალკე. შაქარს ცოტაოდენი წყალი ემატება შაქრის დასაშლელად. შემდეგ გაცივებული თხილი ჩაასხით მზა სიროფში და მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. უგემრიელესი ჯემი მზადაა.