როგორ გამოვიყენოთ ინდუქციური ღუმელი? როგორ ჩართოთ იგი და მოხარშოთ? რომელი საწმენდი საშუალება გამოვიყენო მის გასაწმენდად?

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 05:46

აბსოლუტურად ყველა სამზარეულოში არის ღუმელი, გაზი, ელექტრო ან ინდუქციური. ეს არის სამზარეულოს აღჭურვილობის შეუცვლელი ელემენტი, რომელზედაც ჩვენ ვამზადებთ საჭმელს. დღეს ჩვენ გეტყვით ინდუქციური ქვაბების შესახებ - როგორ გამოვიყენოთ ისინი, რა თვისებები აქვს მასთან ერთად მომზადებას, რა პროდუქტებია ყველაზე შესაფერისი მის მოვლაზე.

მოწყობილობა და მუშაობის პრინციპი

ინდუქციური ღუმელები არის უახლესი სამზარეულოს ტექნოლოგიის განვითარებაში, რომელიც დაკავშირებულია ბუნებრივი რესურსების დაზოგვისა და სამზარეულოში გამოსაყენებელი სივრცის გაზრდის ტენდენციასთან. ინდუქციური პანელები მუშაობენ მორევის ინდუქციური დენებისაგან, რომლებიც წარმოიქმნება მაღალი სიხშირის მაგნიტური ველების გავლენის ქვეშ, სიხშირეებით 20-დან 100 კჰც-მდე.

ინდუქციური გაზქურის გამოყენება კიდევ უფრო ადვილია, ვიდრე გაზქურის გამოყენება, თქვენ უბრალოდ უნდა ჩართოთ დენის ღილაკი და პანელი იწყებს მუშაობას.

თქვენ არეგულირებთ გათბობის ენერგიას გადამრთველის გადამრთველის ან სენსორული პანელის გამოყენებით, თქვენი მოდელის მიხედვით. ინდუქციური ღუმელები ხშირად აღჭურვილია მართვის პანელით დიდი რაოდენობით წინასწარ ჩამონტაჟებული პროგრამებით, რაც შესაძლებელს ხდის მის გამოყენებას. ინდუქციური გაზქურების გამოყენების მახასიათებლებიდან შეიძლება გამოვყოთ სამზარეულოსთვის შესაფერისი ჭურჭლის შერჩევა - მასალა, საიდანაც მზადდება, ჭურჭლის ზომა, გაზქურის ზედაპირზე ზრუნვის სიმარტივე და ძალიან მნიშვნელოვანი ბავშვების დაბლოკვის ფუნქცია.

როგორ ჩართოთ და გამორთოთ?

პანელის გამოყენების დასაწყებად, თქვენ უნდა გაააქტიუროთ შემდეგი გზა:

• თქვენ უნდა დააჭიროთ ღილაკს "ჩართვა" რამდენიმე წამის განმავლობაში;
• როდესაც პანელი ჩართულია, ის გამოსცემს დამახასიათებელ ხმოვან სიგნალს და მენიუ გამოჩნდება მართვის პანელზე;
• შემდგომი გამოყენებისთვის, თქვენ ირჩევთ ცხელ ფირფიტას, ადგენთ საჭირო გათბობის ენერგიას ან ირჩევთ შესაბამის პროგრამას;
• პანელი მზად არის სამზარეულოსთვის.

სამზარეულოს შემდგომი გამორთვისთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ გამორთვის ელემენტი სენსორულ პანელზე, ან თუ ეს არ არის გათვალისწინებული, კვლავ დააჭირეთ ღილაკს "ჩართვა" რამდენიმე წამით, სანამ სენსორული პანელი არ გამორთულია - როგორც მთავარი აღჭურვილობის ხილული მაჩვენებელი ჩართულია.

ზოგიერთ მოდელს აქვს სენსორული პანელის ჩაკეტვის ფუნქცია. სამზარეულოს შემდეგ, თქვენ უბრალოდ უნდა გაააქტიუროთ პანელის საკეტი და ღუმელი შემთხვევით არ დაიწყება, სანამ არ გახსნით მას პანელის საშუალებით, რომელიც დაიცავს თქვენ, ბავშვებს, რომლებიც ასე დაინტერესებულნი არიან მათთვის უცნობი ყველაფრით და შინაური ცხოველებით, რადგან ისინი ზოგჯერ მოსწონს დასვენება ჰორიზონტალურ ზედაპირებზე (ბევრი საყვარელი კატა).

ასევე, ამის გარდა, საკეტის გააქტიურების შემდეგ, არ არის საჭირო ღუმელის გამორთვა, თუ სახლში ხართ

როგორ მოვამზადოთ მასზე?

ინდუქციური გაზქურისთვის გამოიყენება სპეციალური კერძები ფერომაგნიტური მასალისგან დამზადებული სქელი ფსკერით. ეს მოთხოვნები განპირობებულია იმ ფიზიკური პრინციპებით, რომლითაც პროდუქტი მუშაობს. მორევის დენები, რომლებიც ქმნიან თერმულ ეფექტს ჭურჭლის ზედაპირზე, ყველაზე შესამჩნევად ახდენენ გავლენას ფერომაგნიტური შენადნობებისგან დამზადებულ პროდუქტებზე. მარტივად რომ ვთქვათ, ეს შეიძლება აღწერილი იყოს ისე, რომ ინდუქციური ტიპის გაზქურები ან გაზქურები ყველაზე ეფექტური იყოს თუჯის, უჟანგავი ფოლადის ან სხვა სახის ფოლადის ჭურჭლის გათბობისას, რომელიც გამოიყენება კვების მრეწველობაში.

თუ გსურთ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ჭურჭელი და არ შეიძინოთ სპეციალიზირებული ჭურჭელი, ინდუქციური გათბობის სისტემის მოტყუების მიზნით შექმნილი მოწყობილობა - სპეციალური დისკი - დაგეხმარებათ. იგი დამზადებულია იმავე ფერომაგნიტური მასალისაგან, რომელსაც თქვენ ათავსებთ ინდუქციურ ჭურჭელზე და მის თავზე მოათავსეთ ნებისმიერი ჭურჭელი (მინა, ალუმინი და სხვა). გამოდის რომ როდესაც თბება, დისკი სითბოს ენერგიას გადასცემს ჭურჭლის ზედაპირს, ანათებს მას ანალოგიურად და ინარჩუნებს საჭირო ტემპერატურას სამზარეულოსთვის.

არსებობს პატარა "სიცოცხლის გარჩევა" იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეამოწმოთ თუ არა თქვენი ჭურჭელი შესაფერისი ინდუქციური ღუმელისთვის - აიღეთ ჩვეულებრივი მაგნიტი და მიიტანეთ ჭურჭლის ზედაპირზე, თუ არსებობს მაგნიტური მიმზიდველი ძალა - თქვენი ჭურჭელი ჯდება.

პრინციპში, გაცილებით ადვილია თქვენი საყვარელი კერძის მომზადება ინდუქციურ გაზქურაზე - მოამზადეთ სუპები, ჩაშუშეთ ბოსტნეული, შეწვით ბლინები ან ბლინები, შეგიძლიათ გააკეთოთ ყავა ან გააკეთოთ პილაფი თქვენს საყვარელ თურქში. ეს ყველაფერი უფრო ადვილი იქნება, რადგან ინდუქციური გაზქურა, ენერგიის რეგულირების დახმარებით, მკაცრად მუშაობს იქ შერჩეული რეჟიმის ან პროგრამის შესაბამისად, რომელიც თქვენ მიერ არის შერჩეული . შეცდომები, რომლებიც არ არის რეჟიმი, არ აღემატება 1 ° C- ს. გაზქურებს აქვთ ძალიან მოსახერხებელი სითბოს შენარჩუნება. ეს გაძლევთ საშუალებას შეინარჩუნოთ მომზადებული საკვები დიდი ხნის განმავლობაში თბილი.

ეს ვარიანტი ძალიან სასარგებლოა თავის მხრივ რამდენიმე კერძის მოხარშვისას და მომხმარებლებისგან ბევრი გამოხმაურება მიიღო.

მოვლის წესები

მოვლის სიმარტივე ითვლება ინდუქციური ქურების მნიშვნელოვან უპირატესობად, მაგრამ მიუხედავად ამ სიმარტივისა, არა მხოლოდ გაზქურის ვიზუალური მდგომარეობაა დამოკიდებული მის მოვლაზე, არამედ ინდუქციური გაზქურის მოქმედებაც პირდაპირ დამოკიდებულია მისი სამუშაო ზედაპირის მოვლაზე. ღუმელის სამუშაო ზედაპირის არარსებობა ან არასათანადო მოვლა ძალიან ხშირად იწვევს აღჭურვილობის დაზიანებას. ექსპლუატაციის წესებში ნათლად არის ნათქვამი ინდუქციური ქვაბის და მისი ზედაპირის მოვლის ძირითადი წესები.

ყიდვისას, თქვენ უნდა წაიკითხოთ არა მხოლოდ ინსტრუქციები, არამედ ყურადღებით მიჰყევით იმას, რაც მასში წერია, თუ, რა თქმა უნდა, გსურთ, რომ თქვენი ღუმელი დიდი ხნით მოგეწონოთ მისი მუშაობით.

სინამდვილეში, ინდუქციური ქვაბის მოვლა ძალიან ადვილია; მათზე ზრუნვის ძირითადი პირობებია, როგორიცაა:

• გამოიყენეთ რეკომენდებული ფერომაგნიტური მასალისგან დამზადებული ჭურჭელი, ეცადეთ არ გამოიყენოთ უხარისხო ჭურჭელი, რომელსაც შეუძლია ზედაპირის გაკაფვა; თუ იყენებთ მასალისგან დამზადებულ კერძებს, რომლებიც გამოსაყენებლად არ გამოდგება, გამოიყენეთ ზემოთ აღწერილი სპეციალური ადაპტერი;
• შეეცადეთ მაქსიმალურად აარიდოთ ნაკაწრები სამუშაო ზედაპირზე, ისინი არა მხოლოდ გააფუჭებენ ზედაპირის ესთეტიკურ იერსახეს, არამედ ემუქრებიან ღუმელის მუშაობის დარღვევას, თითქმის შეუძლებელია შუშის კერამიკული ზედაპირებიდან ნაკაწრების ამოღება;
• თქვენ შეგიძლიათ გაწმინდოთ ინდუქციური გაზქურის ზედაპირი მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის მთლიანად გაცივდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ბზარები მინის კერამიკულ ზედაპირზე ან ჩიპებზე;
• ნებისმიერი სახის დაბინძურება რაც შეიძლება სწრაფად უნდა მოიხსნას განსაკუთრებული სიფრთხილით, აღჭურვილობის მოქმედება პირდაპირ დამოკიდებულია ამაზე;
• ასეთი ფირფიტების ზედაპირების გასასუფთავებლად აუცილებელია მხოლოდ თხევადი პროდუქტების გამოყენება, რომლებიც სრულიად თავისუფალია მყარი აბრაზიული ნაწილაკებისგან; გაწმენდა უნდა განხორციელდეს მხოლოდ რბილი ქსოვილით; შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ არ იმუშავებს ნახშირბადის საბადოების ან სხვა საყოფაცხოვრებო დამაბინძურებლების გაწმენდა საყოფაცხოვრებო თხევადი სარეცხი საშუალებებით, არ ინერვიულოთ - მინის კერამიკისგან უცხო მასალების გარეცხვა ძალიან ადვილია;
• სახლში ინდუქციური ღუმელის გამოყენებისას გახსოვდეთ, რომ ზედაპირის გაწმენდისას არავითარ შემთხვევაში არ გამოიყენოთ ჯაგრისები, საფხეკები, მყარი მასალისგან დამზადებული ღრუბლები, რომლებსაც ზედაპირზე მცირე ნაკაწრების ან ჩიპების დატოვება შეუძლიათ;
• ღუმელის გაწმენდის შემდეგ, ის უნდა გაიწმინდოს მშრალი რბილი ქსოვილით ან ღრუბლით, რომ წაშალოთ ნესტიანი ნარჩენები და ლაქები, ეს არა მხოლოდ შესანიშნავ ბრწყინავს სამუშაო ზედაპირს, არამედ ამოიღებს სარეცხი საშუალების შესაძლო ნარჩენებს ზედაპირიდან, რომელიც უცნობია რა რეაქცია შეუძლია მას გაცხელებისას.

Მნიშვნელოვანი! თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური თხევადი გამწმენდი ინდუქციური გაზქურის მინის კერამიკული ზედაპირებისთვის.

გამოყენებისას ის არა მხოლოდ აშორებს ჭუჭყს, არამედ ქმნის თხელი და გამჭვირვალე დამცავ ფენას დაფის ზედაპირზე.

უსაფრთხოების ინჟინერია

ინდუქციური გაზქურების უსაფრთხო მუშაობის მრავალი წესი არსებობს, რომელთა შორის აღსანიშნავია შემდეგი:

• აღჭურვილობის კავშირი უნდა განხორციელდეს სპეციალური ცოდნის მქონე პირის მიერ, რომელიც სწორად დააკავშირებს ღუმელს;
• ღუმელის სავენტილაციო ხვრელები, რომლის მეშვეობითაც ხდება ღუმელის შიდა სივრცის ვენტილაცია, არ უნდა დაიხუროს აღჭურვილობის ნორმალური მუშაობის უზრუნველსაყოფად;
• არ დაუშვას ტენიანობა ფირფიტის სამუშაო სივრცეში;
• აუცილებელია ინდუქციური გაზქურის გაწმენდა და შენარჩუნება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად გათიშულია ელექტრო ქსელიდან.

ინდუქციური ჰობი შეიძლება დამონტაჟდეს ღუმელის ზემოთ. გაზქურის მიერ გამოსხივებული ელექტრომაგნიტური ტალღები ვრცელდება წყაროდან არაუმეტეს 3 სმ. თუ ინსტალაციის დროს დაყენებულ ღუმელსა და ღუმელს შორის მანძილი ამაზე მეტია, თქვენ არაფრის შეგეშინდებათ.

დამატებითი დაცვის მიზნით, ზოგიერთი მწარმოებელი აყენებს სპეციალურ გამათბობელს, რომელიც იზოლირებს სითბოს გადაცემას ინდუქციური პანელის ქვემოთ მდებარე ობიექტებზე, რაც უზრუნველყოფს უსაფრთხო მუშაობას.

ნებისმიერი სხვა ტიპის ღუმელის მსგავსად, თქვენ უნდა დააინსტალიროთ გამწოვი თქვენს სამზარეულოში. ის ამოიღებს ზედმეტ სუნს სამზარეულოს პროცესში. ეს კითხვა მართლაც ბევრს აინტერესებს. მაგრამ ყველგან ნახავთ ერთსა და იმავე პასუხს - არ არსებობს სპეციალური გამონაბოლქვი სისტემები ინდუქციური ქურებისათვის. და ასევე ისინი არანაირად არ ურთიერთობენ ერთმანეთთან, თქვენ თითოეულ მათგანს ცალკე გაუშვებთ.

შესაძლო ოპერაციული პრობლემები

თუ ინდუქციური გაზქურის მუშაობაში რაიმე გაუმართაობაა, თქვენ უნდა გამორთოთ იგი და მოიძიოთ დახმარება სპეციალისტებისგან, რომლებიც დაგეხმარებიან თქვენი პრობლემის მოგვარებაში, რადგან ინდუქციური გაზქურა არის რთული ელექტრული მოწყობილობა. როგორც ოპერაციის დროს ერთ -ერთი ყველაზე ხშირი პრობლემა, შეიძლება გამოვყოთ ელექტრომომარაგების ამომრთველების გათიშვა. ეს პრობლემა ჩნდება შემდეგ შემთხვევებში:

• როდესაც ხდება ინდუქციური პანელის რღვევა, რის გამოც ხდება მკვეთრი ცვლილებები ღუმელის ინდუქციური სისტემის მუშაობაში, მათ გამო ხდება დაცვა - იშლება ამომრთველები, რითაც ხდება ოთახის ენერგიის მოშლა;
• ინდუქციური გაზქურა მუშაობს პერიოდულად - ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს აღჭურვილობის არასათანადო მუშაობით, პანელის პროგრამული უზრუნველყოფის მუშაობის ალგორითმების დარღვევით, მაგრამ უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ზოგიერთი მოდელი მუშაობს ასეთ წყვეტილ რეჟიმში - ამ შემთხვევაში, ყველაფერი კარგად არის მასთან

იხილეთ ქვემოთ მოყვანილი ვიდეო რჩევებისათვის, თუ როგორ უკეთესად გაასუფთავეთ ინდუქციური კერძი.