ჩამონათვალი (36 ფოტო): რა არის ეს? საუკეთესო ჩაშენებული მინი ღუმელების რეიტინგი სამზარეულოში საჭმლის გასათბობად. რით განსხვავდება იგი ელექტრო ღუმელისგან?

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 12:17

შემწვარი არის პოპულარული საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და წარმატებით აერთიანებს ღუმელის, მიკროტალღოვანი, პურის მწარმოებლის და ტოსტერის ფუნქციებს. მისი მთავარი განსხვავება ჩამოთვლილი მოწყობილობებისგან არის მისი მინიატურული ზომა, რაც აადვილებს მის განთავსებას ყველაზე პატარა სამზარეულოს ინტერიერში.

რა არის ეს?

ჩამონათვალი არის კომპაქტური საყოფაცხოვრებო ტექნიკა, რომლის წარმოებისთვის გამოიყენება სითბოს მდგრადი კერამიკა ან უჟანგავი ფოლადი . მოწყობილობის შიდა ზედაპირი დაფარულია არა-წებოვანი საფარით, ზუსტად იგივე, რაც მისი სრული ზომის კოლეგებთან. მათი ფორმით, შემწვარი შეიძლება იყოს კვადრატული, მართკუთხა და მოწყვეტილი, ზოგიერთ სპეციალიზებულ მოდელს კი აქვს მრგვალი დიზაინი.

ელექტრომომარაგების ტიპის მიხედვით, შემწვარი არის ელექტრო ტექნიკა და მუშაობს 220 ვ ქსელში. გათბობის ელემენტების რაოდენობა განსხვავდება მოდელის მიზნის მიხედვით და შეიძლება იყოს 1 -დან 4. თუმცა, უფრო ხშირად მოწყობილობები აღჭურვილია ორი გათბობის ელემენტი, რომელთაგან ერთი მდებარეობს სამუშაო პალატის ზედა ნაწილში. და მეორე ბოლოში.

შემწვარების გამოყენების სფერო საკმაოდ ვრცელია . მინი ღუმელი გამოიყენება საკვების თანაბრად გასათბობად, პირველი და მეორე კერძების ჩათვლით, ხორცის და ქათმის გალღობა, სენდვიჩების მომზადება, ხორცის შემწვარი და ყავის ლობიოს შემწვარი. შემწვარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ათქვეფილი კვერცხის, ომლეტის, ცხელი სენდვიჩების, ღვეზელების, მაფინების და პიცების მოსამზადებლად, ასევე კასეროლების, ჟულიენის, ლაზანიას და ბოსტნეულის კერძების მოსამზადებლად.

შემწვარის მუშაობის პრინციპი დიდად არ განსხვავდება ღუმელის მუშაობის პრინციპისგან და მოიცავს გათბობის ელემენტების მუშაობას, რომლებიც ათბობენ სამუშაო პალატის ჰაერს სასურველ ტემპერატურაზე, რითაც უზრუნველყოფენ სამზარეულოს პროცესს.

გათბობის დიაპაზონი +60 -დან +290 გრადუსამდეა და დამოკიდებულია მოდელზე. შემწვარების უმეტესობა აღჭურვილია ტაიმერით, რომელიც გამორთავს გათბობის ელემენტებს განსაზღვრული დროის შემდეგ. მოწყობილობების სიმძლავრე დამოკიდებულია მათ ფუნქციონირებაზე და მერყეობს 650 ვტ -დან მოდელებისთვის, რომლებიც განკუთვნილია მზა კერძების გასათბობად და 2000 ვტ -მდე ერთეულისთვის, რომელიც გამოიყენება სამზარეულოსთვის.

თითქმის ყველა პროდუქტი აღჭურვილია თერმოსტატით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ დადგენილი ტემპერატურა მოწყობილობის შიგნით. ყველაზე თანამედროვე და ძვირადღირებული მოდელები დამატებით აღჭურვილია ფანებით, რომლებიც ქმნიან კონვექტორის ეფექტს და ხელს უწყობენ პროდუქტების უფრო თანაბარ გამოცხობას.

ბევრ ტექნიკას აქვს შამფური და შეუძლია მუშაობა ელექტრო გრილის პრინციპზე. ჩაშენებული ღუმელებისგან განსხვავებით, შემწვარები სრულიად მობილურია და შეიძლება თქვენთან ერთად წაიყვანოთ აგარაკზე ან გადააკეთოთ ახალ ადგილას.

გარდა ამისა, მოწყობილობებს აქვთ ავტომატური გამორთვის ფუნქცია, შუქისა და ხმის მითითება სამზარეულოს დაწყების და დასრულების შესახებ, ასევე დაგვიანებული დაწყების ვარიანტი და შემწვარი რეჟიმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ხრაშუნა ქერქი.

ზოგიერთ მოდელს დამატებით აქვს თვითწმენდის ვარიანტი და სენსორული პანელი.

დიზაინი და აღჭურვილობა

მათი დიზაინით, შემწვარები შედგება ძლიერი სხეულისგან, რომელსაც აქვს სხვადასხვა სიმძლავრის ელექტრო ან კვარცის გამათბობლები. მოწყობილობები აღჭურვილია ჰერმეტულად დახურული კარით, რომელსაც აქვს როგორც გამჭვირვალე, ასევე დახურული ვერსია, მოდელის მიხედვით . უფრო ძვირი მოდელებისთვის, კარი დამზადებულია სითბოს მდგრადი მინისგან და აქვს თერმული საწინააღმდეგო შესხურება, რომელიც გამორიცხავს დამწვრობას შემთხვევით შეხებისას.მოწყობილობების შიდა პალატა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან და ხშირად დაფარულია ბიოკერამიკული ნაერთით.

ერთეულების კონტროლი შეიძლება იყოს მექანიკური და განხორციელდეს ღილაკების და კონცენტრატორების გამოყენებით, ან ელექტრონული ჩამონტაჟებული სენსორული ეკრანით. მოდელები, რომლებიც გამოიყენება გამოსაცხობად, აღჭურვილია საცხობი უჯრებითა და თუნუქებით, ხოლო სენდვიჩების მწარმოებლები აღჭურვილია მოსახსნელი ლითონის თაროებით ცხელი სენდვიჩებისა და სადღეგრძელოების დასამზადებლად. გარდა ამისა, ბევრი ტექნიკა აღჭურვილია წვეთოვანი უჯრით ცხიმისა და წვენებისათვის, რომლებიც წარმოიქმნება სამზარეულოს დროს.

შემწვარების უსაფრთხოება უზრუნველყოფილია გადახურებისგან დაცვით, რაც მყისიერად გამორთავს მოწყობილობას ფორსმაჟორული გარემოებების შემთხვევაში.

დიზაინის მნიშვნელოვანი მახასიათებელია მოწყობილობის ორიენტაცია სივრცეში. ამის საფუძველზე გამოირჩევა მოდელების შემდეგი ტიპები:

• ვერტიკალური - ითვლება ყველაზე მოსახერხებლად და ხშირად იყენებენ ქაბაბის, შაურმის ან შემწვარი ქათმის დასამზადებლად;
• ჰორიზონტალური - უფრო შესაფერისი ცხელი სენდვიჩებისა და სენდვიჩების დასამზადებლად.

შემწვარების ძირითადი ნაკრები ჩვეულებრივ მოიცავს მოსახსნელი ფოლადის თაროს, ერთ ან ორ ლითონის საცხობ ფირფიტას, რომელიც აღჭურვილია სხვადასხვა სიმაღლის გვერდებით და უჯრა. თუმცა, მოწყობილობების ნაკრები მნიშვნელოვნად განსხვავდება მოდელის მიხედვით და შეიძლება დამატებით იყოს აღჭურვილი კერძით, ფრინველის დასამზადებელი სადგამით, გრილის შამფურით და ლანგრით, რომელიც აუცილებელია სადღეგრძელოს მომზადებისთვის.

Დათვალიერება

საყოფაცხოვრებო ტექნიკის თანამედროვე ბაზარი წარმოგიდგენთ რამდენიმე სახეობის შემწვარს, განსხვავდება ერთმანეთისგან დანიშნულებით, დიზაინით და ღირებულებით.

ყავის ლობიოს გამოწვის შემწვარები რადიკალურად განსხვავდება მათი კოლეგებისგან . მათში შედის მყარი კორპუსი, გათბობის ელემენტი, ლობიოს ბარაბანი, ნარჩენების უჯრა და ქრონომეტრი. მოწყობილობებს აქვთ ხვრელი ნიმუშის აღებისთვის და აღჭურვილია ელექტრონული კონტროლით, ოპერაციული რეჟიმის პროგრამირების უნარით. შიდა მოდელებს შეუძლიათ ერთდროულად გამოწვავენ 60 გრამდე ყავის მარცვლები, ხოლო უფრო მძლავრი ნიმუშები განკუთვნილია 750 გრ. საშუალო მაჩვენებელი.

სენდვიჩის შემწვარები განკუთვნილია ცხელი სენდვიჩების, ომლეტების, ასევე ღია და დახურული სენდვიჩების დასამზადებლად. შიდა პალატის ყველა ელემენტი არის გამყარებული დაფარული, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს გამოყენებას და ხელს უწყობს შენარჩუნებას. ამ ტიპის შემწვარები წარმოდგენილია კომპაქტური მოწყობილობებით, რომლებიც ადვილად ჯდება საჭრელი მაგიდის კუთხეში ან ფანჯრის რაფაზე. ამ ტიპის მოწყობილობა ასევე მოიცავს ვაფლის შემწვარს, რომელსაც, ვაფლის გარდა, შეუძლია სენდვიჩების დამზადებაც. ასევე არსებობს ღია მოდელები, ერთი მხარე სადღეგრძელოსთვის და მეორე საჭმლის გასათბობად.

მინი ღუმელები ასევე კლასიფიცირდება როგორც როტერები . ისინი ღუმელის უფრო პატარა ვერსიაა და ჰგავს მიკროტალღურ ღუმელს. მოდელის კარს ყოველთვის აქვს გამჭვირვალე დიზაინი, რაც საშუალებას გაძლევთ დააკვირდეთ კერძების მომზადებას მისი გახსნის გარეშე. ზოგიერთი მოდელი დამატებით აღჭურვილია ელექტრო გრილით. ერთეულების კონტროლი წარმოდგენილია მექანიკური სანთურებით, ღილაკებით ან სენსორული პანელით.

ღუმელები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფორმისა და ზომის. ასე რომ, სენდვიჩებისა და სადღეგრძელოების დასამზადებლად, მცირე ზომის ხუთ ლიტრიანი მოდელები კარგად შეეფერება, ხოლო თევზის ან ხორცის დიდი ნაწილის გამოსაცხობად, საჭიროა მოწყობილობა მინიმუმ 14 ლიტრიანი მოცულობით.

მთლიანი ოჯახიდან ყველაზე პატარა არის მინი ღუმელები, მოცულობა 35 ლიტრამდე.

რით განსხვავდება იგი ელექტრო ღუმელისგან?

იმისდა მიუხედავად, რომ შემწვარსა და ღუმელს ბევრი მსგავსება აქვთ, მათ შორის რა თქმა უნდა განსხვავებებია. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ზომები და ინსტალაციის მეთოდი. ასე რომ, თუ ცალკეული ადგილის მოწყობაა საჭირო ელექტრო ღუმელის დასაყენებლად, მაშინ მაგიდაზე პატარა კუთხე საკმარისი იქნება შემწვარისთვის. ფართო სამზარეულოში, ეს ქონება არც თუ ისე მნიშვნელოვანია, მაგრამ მცირე სივრცეებში, სადაც ყველა სანტიმეტრი ფასდება, იგი ითვლება ერთ -ერთ ყველაზე მნიშვნელოვანად.

და თუ შემწვარი განსხვავდება ელექტრო ღუმელისგან მხოლოდ ზომით, მაშინ, მაგალითად, მიკროტალღური ღუმელისგან - საკვებზე თერმული ეფექტის პრინციპით. ასე რომ, მიკროტალღურ ღუმელში გათბობა ხორციელდება მაღალი სიხშირის მაგნიტური გამოსხივების მოქმედების გამო, ხოლო შემწვარში გათბობის ელემენტები დაკავებულია პროდუქტების ცხელი დამუშავებით.

თუ შევადარებთ მიკროტალღური ღუმელის და შემწვარის ფუნქციონირებას, მაშინ მიკროტალღური საგრძნობლად იმარჯვებს. მასში შეგიძლიათ წვნიანი შეწვათ, ხარშოთ, გამოაცხოთ, გააცხელოთ, გაყინოთ და კიდევ ადუღოთ, ხოლო შემწვარს ოდნავ მოკრძალებული ტევადობა აქვს.

შემწვარს ხშირად ადარებენ ტოსტერს. უფრო მეტიც, ბევრ მომხმარებელს არ ესმის განსხვავება ამ მოწყობილობებს შორის. განსხვავება იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ ტოსტერის შესაძლებლობების სპექტრი შემოიფარგლება მხოლოდ პურის გათბობითა და შეწითლებით, ხოლო შემწვარს შეუძლია შეასრულოს მრავალი ოპერაცია, ძეხვიდან შემწვარამდე თევზის გამოცხობამდე.

პოპულარული მოდელები

საყოფაცხოვრებო ელექტრო ტექნიკის თანამედროვე ბაზარი წარმოგიდგენთ შემწვარების დიდ რაოდენობას. მათ შორის არის როგორც ცნობილი ბრენდების მრავალფუნქციური ერთეული, ასევე ძალიან მარტივი ნიმუშები მინიმალური რაოდენობის პარამეტრებით. ქვემოთ მოცემულია იმ მოდელების მიმოხილვა, რომლებიც ონლაინ მაღაზიების პოპულარობის რეიტინგის პირველ ხაზებზეა და აქვთ დიდი რაოდენობით დადებითი მიმოხილვები.

სენდვიჩის მოდელი Sakura SA-7414 აქვს სიმძლავრე 0.7 კვტ და აქვს მექანიკური კონტროლის ტიპი. მოწყობილობის შიდა ზედაპირები დაფარულია წებოვანი შესხურებით, კორპუსი დამზადებულია შავად და აქვს მეტალოპლასტმასის დიზაინი. შეგიძლიათ გააკეთოთ სენდვიჩების 4 პორცია შემწვარში ერთდროულად. მოწყობილობის ღირებულება 1,119 რუბლია.

მოდელი Moulinex SM 155 D 32 დამზადებულია თეთრი და აქვს სიმძლავრე 0.7 კვტ. მოწყობილობა აღჭურვილია მექანიკური კონტროლით და აღჭურვილია მოსახსნელი პანელით სენდვიჩების დასამზადებლად, ელექტრო გრილით და მოწყობილობით ბელგიური და ვენის ვაფლის გამოსაცხობად. განყოფილება აღჭურვილია კაბელის შესანახი განყოფილებით, იგი მზადდება ზომებში 30, 5x17, 3x29, 7 სმ, იწონის 2, 3 კგ და ღირს 3 599 რუბლი.

სამრეწველო შემწვარების კარგი წარმომადგენელია Hatco TF-2005 მინი ღუმელი , რომელსაც აწარმოებს ამავე სახელწოდების ამერიკული კომპანია და აქვს ძალიან ფართო შესაძლებლობები. მოწყობილობის გამოყენება შესაძლებელია ყველისა და ტოპინგის დნობისთვის, ფრანგული ხახვისა და სხვა წვნიანების მოსამზადებლად, მექსიკური ყავისფერი კერძების გამოსაცხობად, კარტოფილის გამოსაცხობად მათში, პურის სადღეგრძელოს, სენდვიჩების დასამზადებლად და საკვების გაცხელებისა და გაყინვისთვის. ჩვეულებრივი კონვექციური ღუმელისგან განსხვავებით, გამომცხვარი საჭმელს უფრო სწრაფად ყავისფერდება და მიკროტალღური ღუმელისგან განსხვავებით, არ იწვევს საკვების ნესტიანობას. მოდელი იწარმოება ზომები 35, 5x49, 9x23, 1 სმ, იწონის 25 კგ და ღირს 186,000 რუბლი.

მოწყობილობა ხშირად გამოიყენება სწრაფი კვების ობიექტებსა და პატარა კაფეებში.

Smile RS 3631 (3 in 1) მოდელი ძალიან პოპულარულია დიასახლისებში .დანადგარი აღჭურვილია სამი ტიპის მოსახსნელი პანელით, რომლებიც შექმნილია ვაფლის, დონატისა და კაკლის დასამზადებლად. მოწყობილობა აღჭურვილია გათბობისა და ექსპლუატაციის მაჩვენებლებით, აქვს ფირფიტის სწრაფი და მარტივი შეცვლა და შიგნიდან დაფარულია უმაგრესი მინანქრით. ფეხები-სადგამებს აქვს რეზინის დიზაინი და აპარატის გამოყენებას უფრო უსაფრთხოდ აქცევს. შემწვარი არის რეცეპტების წიგნი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ მასთან ერთად. მოწყობილობის სიმძლავრეა 0.75 კვტ, ფასი არის 2.490 რუბლი.

ელექტრო შემწვარი WCR-850W გამოწვისთვის ყავა მუშაობს 220 ვ ქსელიდან და აღჭურვილია ლობიოს კონტეინერით 750 გ. სიმძლავრის მარეგულირებლის წყალობით, შეგიძლიათ ლობიო შეწვათ ნებისმიერი ხარისხით, მზარეულის პირადი შეღავათების გათვალისწინებით. მოწყობილობა სწრაფად თბება დადგენილ ტემპერატურაზე და აღჭურვილია არა-წებოვანი საფარით. მოდელის კორპუსი დამზადებულია ალუმინისგან და აქვს რადიუსი 17 სმ. შემწვარის სიმძლავრეა 0.8 კვტ, წონა - 3.75 კგ, ღირებულება - 5 200 რუბლი.

როგორ ავირჩიოთ?

როსტერის არჩევისას, თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება ფუნქციების რაოდენობასა და მოწყობილობის სიმძლავრეზე. თუ პროდუქტი შეძენილია სადღეგრძელოებისა და სენდვიჩების დასამზადებლად და სახლს უკვე აქვს მიკროტალღური და ელექტრო ღუმელი, მაშინ უკეთესი იქნება დარჩეს კომპაქტურ სპეციალიზებულ მოდელზე და არ იყიდოს მრავალფუნქციური ერთეული, რომელიც გააუქმებს სხვა საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ფუნქციებს. შემდეგი შერჩევის კრიტერიუმი უნდა იყოს მოწყობილობის ზომა. მცირე ზომის სამზარეულოსთვის, რომელსაც არ აქვს მიკროტალღური და ღუმელი, შეგიძლიათ შეიძინოთ მრავალფუნქციური კომპაქტური შემწვარი, დამზადებული მინი ღუმელის პრინციპით. ეს გამორიცხავს ამ ტექნიკის შეძენის აუცილებლობას და დაზოგავს ადგილს სამზარეულოში.

შემწვარებს ძალიან ხშირად ყიდულობენ პატარა ოფისებში, სადაც იყენებენ თანამშრომლებისთვის საჭმლის გასათბობად . ასეთ შემთხვევებში რეკომენდებულია მოდელების ენერგომოხმარებაზე დაფუძნება და უფრო ეკონომიური მოწყობილობების არჩევა.

ეს გამოწვეულია მათი გამოყენების მაღალი ინტენსივობით, განსაკუთრებით დიდ გუნდში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ელექტროენერგიის მნიშვნელოვანი დანაკარგი. ამიტომ, ოფისებისა და განყოფილებებისთვის საერთო სამზარეულოთი, უმჯობესია შეიძინოთ დაბალი სიმძლავრის ტექნიკა, მაგრამ დიდი სამუშაო რესურსით.

Ინსტრუქცია გამოსაყენებლად

იმისათვის, რომ შემწვარმა რაც შეიძლება დიდხანს იმსახუროს და მისი მოქმედება მოსახერხებელი და კომფორტული იყო, თქვენ უნდა დაიცვას რიგი მარტივი რეკომენდაციები.

• ყოველი გამოყენების შემდეგ, მოწყობილობა უნდა გაიწმინდოს ცხიმის, ნამსხვრევებისა და საკვების ნარჩენებისგან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხელახლა გამოიყენებთ ბინძურ მანქანას, შეიძლება მიიღოთ დამპალი სუნი.
• სანამ როსტერის რეცხვას დაიწყებთ, უნდა გამორთოთ იგი და გააგრილოთ. შემდეგ თქვენ უნდა ყურადღებით ამოიღოთ საცხობი ფურცელი და მავთულის თარო, ჩამოიბანეთ ისინი თბილ წყალში და თხევად სარეცხი საშუალებებში.
• გარდა ამისა, საჭიროა პროდუქტის შიდა კედლების გაწმენდა, ასევე სხეულის გარე ნაწილი. აკრძალულია აბრაზიული პროდუქტების გამოყენება წებოვანი ფენის გასაწმენდად, ასევე ლითონის ჯაგრისებისა და მყარი ღრუბლების გამოყენება.
• გარდა ამისა, მინი ღუმელებში რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სპეციალური კერძები და პანელები, რომლებიც ხშირად მიეწოდება ერთეულს.

რეკომენდებულია მოწყობილობის შენახვა მშრალ ოთახში ჰაერის ტემპერატურაზე არანაკლებ +5 გრადუსი და ჰაერის ტენიანობა არაუმეტეს 80%.