ტყის ჟოლო (12 ფოტო): რომელ ტყეებში იზრდება ველური კენკრა? ფოთლებისა და ბუჩქების აღწერა. რას ჰგავს პატარა გარეული ჟოლო?

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 12:17

უხსოვარი დროიდან კაცობრიობა ჭამდა ველურ კენკრას. ჯანსაღი და ვიტამინებით სავსე, ხილი არა მხოლოდ აუმჯობესებს ჯანმრთელობას, არამედ ხდება გემრიელი დესერტი. ჟოლო დიდი ხანია განიხილება ყველაზე პოპულარული ტყის კულტურად. მისი მახასიათებლები, ისევე როგორც გაშენების მეთოდები, ღირს იცოდეს მათთვის, ვინც ტყეებთან ახლოს ცხოვრობს.

ზოგადი აღწერა

ველური ჟოლოს პირველი ნახსენები ძველი რომაელი ფილოსოფოსების აღწერილობაშია. ასევე, მას პოპულარულად უწოდებენ კატის ან დათვის კენკრას. ტყის ჟოლო ეკუთვნის ვარდისფერ ოჯახს. კულტურას აქვს ძალიან მძლავრი და განვითარებული ფესვები, რომელიც ყოველწლიურად აგდებს ახალ ყლორტებს . მცენარე მიეკუთვნება ნახევრად ბუჩქებს. პირველი წლის გასროლებს აქვს მწვანე ფერი, ისინი ნაყოფს არ იძლევიან. მეორე სეზონში ეს ტოტები ყავისფერდება, გამკვრივდება. სწორედ ასეთ გასროლაზე ჩნდება ხილი.

ველური ჟოლოს ფოთლები ოვალური ფორმისაა. მათი საინტერესო თვისებაა მათი ფერი. ფოთლის ზედა ნაწილი მუქი მწვანეა, ქვედა კი - ძალიან ღია, დაფარული ვერცხლისფერი რბილი ბუმბულით.

ყვავილები პატარა და თეთრია. თითოეული ეგზემპლარი შეიცავს ბევრ მტვერს და პისტოლეტს .ველური ჟოლო ყვავის ზაფხულის პირველ და მეორე თვეებში, შემდეგ იწყებს ნაყოფის მოყვანას. ნაყოფიერების კულტურა არ არის სტაბილური. გახანგრძლივებული წვიმების დროს, დამბინძურებელი მწერები არ დაფრინავენ მცენარეზე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ცოტა ხილი იქნება, ან საერთოდ არ გამოჩნდება.

უნდა აღინიშნოს, რომ ტყის ჟოლო განსხვავდება ბაღის ჟოლოსგან . განსხვავება იქნება როგორც კულტივირებაში, ასევე ხილის სახით. ბაღის ჟოლოს უყვარს მზე, ხოლო გარეული ჟოლო ხშირად იზრდება ხეების ჩრდილში. ზამთრისთვის ჩვეულებრივია ჟოლოს თავშესაფარი, ხოლო ტყის ჟოლო გადაურჩება ყველაზე მკაცრ ყინვასაც კი, ისინი უფრო გამძლეა. ველური კულტურის კენკრა უფრო პატარაა ბაღის ნაყოფთან შედარებით, მაგრამ ისინი გამოირჩევიან სასარგებლო ელემენტების უფრო მდიდარი ნაკრებით. ტყის ჟოლო ბევრად უფრო სასარგებლოა, ისინი ქმნიან შესანიშნავ ბლანკებს.

სარგებლის თვალსაზრისით, ველური კულტურა აღემატება თითქმის ყველა შინაურ ბუჩქს კენკრით. მისი ნაყოფი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ორგანულ მჟავებს, შაქარს, ვიტამინებს, მაკროელემენტებს, ეთერზეთებს. ნივთიერებების ამ კომპლექსის წყალობით, ჩვეულებრივია ჟოლოს გამოყენება:

• გაციებისა და ARVI- ს პროფილაქტიკისთვის;
• გაზრდილი არტერიული წნევით;
• მოწამვლის, ნაწლავის დარღვევის შემთხვევაში;
• სისხლდენით (როგორც ჰემოსტატიკური);
• სუსტი იმუნიტეტით და გაციების, გრიპისადმი მიდრეკილებით.

ჰაბიტატი

ველური ჟოლო ძალიან გავრცელებულია რუსეთში, მაგრამ ყოველწლიურად მათი რაოდენობა ტყეებში სტაბილურად მცირდება. დღეს, ამ კულტურის ბუჩქები გვხვდება ფოთლოვან, წიწვოვან და სხვა ტყეებში, ისინი შეიძლება გაიზარდოს ქვეყნის თითქმის ნებისმიერ რეგიონში . ველური ბუჩქი უნდა ვეძებოთ ტყის პირას და სიღრმეში; ის ხშირად გვხვდება ღია გლეჯებში. ტყის ჟოლო იზრდება მდინარეების, ტბებისა და სხვა წყლის ობიექტების მახლობლად. ის ხშირად გვხვდება ხევებშიც.

უმჯობესია ველური კენკრის კრეფა დილით, რადგან ეს არ არის ადვილი საქმე . ჟოლო არის ეკლიანი, ასე რომ თქვენ უნდა წაიღოთ ხელთათმანები თქვენთან ერთად, ასევე მწერების საწინააღმდეგო საშუალებები, რომლებიც ბევრნი არიან ტყეში ცხელ დღეს. უმჯობესია ჟოლო შეაგროვოთ კალათაში ან კალათაში ისე, რომ კენკრა არ დაიმსხვრა. ისინი კენკრაზე მიდიან თბილ და მშრალ დღეს, რადგან მოსავალ ჟოლოს ეშინია ტენიანობის. ის სწრაფად დაიმსხვრა და შემოვა. იმავე მიზეზით, შეგროვების კონტეინერები წინასწარ გარეცხილია. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ კენკრის ფენებად გადაყრას, ფენების ერთმანეთისგან ფოთლებით გამოყოფას. მიზანშეწონილია ხილის დამუშავება იმავე დღეს.

მნიშვნელოვანია: ნაყოფიერების დროს, დათვები ხშირად დადიან ჟოლოს გარშემო, რომლებიც ამ კენკრას უყვართ. ამ პერიოდის განმავლობაში, ცხოველები არ არიან ძალიან საშიში, ისინი ზარმაცი არიან, მაგრამ უმჯობესია შეხვედრის თავიდან აცილება.

კენკრის გამოყენება

ველური კენკროვანი კულტურები ყველაზე სასარგებლოა, როდესაც პირდაპირ ბუჩქიდან მიირთმევთ. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საკვები ნივთიერებების სრული სპექტრი. რა თქმა უნდა, თქვენ არ შეგიძლიათ რამდენიმე კილოგრამის ჭამა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ვიტამინების ჭარბი რაოდენობა, საჭმლის მონელება და ალერგია. აქედან გამომდინარე, ღირს ფიქრი ბლანკებზე.

• გაყინვა . სახლში გაყინვა საშუალებას მოგცემთ შეინახოთ ნუტრიენტები. შეგიძლიათ გაყინოთ მთელი ხილი, ან დააჭიროთ და დაფაროთ შაქრით.
• ტკბილეული ნაყოფი განიხილება და საუკეთესოს ირჩევენ. აიღეთ 2 ან 3 ლიტრიანი კონტეინერი, აურიეთ კენკრა შაქართან ერთად 1 -დან 1 -მდე. აურიეთ, წაიღეთ მაცივარში. იმავე დღეს, ყოველ რამდენიმე საათში ისინი იღებენ კვლავ შერევას. მეორე დღეს, შაქარი დაიშლება და შემადგენლობა შეიძლება ჩაასხას ცალკეულ კონტეინერებში. შეინახეთ ეს ჟოლო გრილ ადგილას.
• გაშრობა . ცოტამ თუ იცის, რომ ტყის კულტურის გაშრობაც შესაძლებელია. შერჩეული კენკრა შეედინება საცხობ ფირფიტაზე, რომელზედაც ადრე იყო გავრცელებული პერგამენტის ქაღალდი ან ქსოვილის მასალა. შემდეგ ღუმელი ჩართულია დაბალ ტემპერატურაზე და საცხობი ფურცელი იგზავნება იქ დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში. ყოველ საათნახევარში ღუმელი იხსნება და კენკრა შერეულია.

გამხმარი ხილი იკეცება ტილოს ჩანთებში და ინახება სიბნელეში, ტენიანობის თავიდან ასაცილებლად.

ასევე დამზადებულია ახალი ჟოლოსგან:

• ჯემი;
• უგემრიელესი შევსება ღვეზელის, ნამცხვრების, მაფინების, ნამცხვრებისთვის;
• კომპოტი;
• მუსი;
• ხილის სასმელი;
• მარმელადი;
• მრავალფეროვანი კოქტეილები.

უნდა აღინიშნოს, რომ ველური ტყის ჟოლო გამოიყენება არა მხოლოდ საკვებად. იგი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგების მიერ.

• აკნე . თქვენ არ დაგჭირდებათ კენკრა, არამედ კულტურის ფოთლები. ისინი გაანადგურეს წვენის გასაკეთებლად. შემდეგ წვენის 1 ნაწილი შერეულია კარაქის 3 ნაწილად. ეს ნარევი სწრაფად მოიშორებს აკნეს.
• კანის დაცვა . თუ თქვენს ჩვეულებრივ კრემს დაამატეთ ჟოლოს ახალი წვენი, ეს იქნება კანის დაბერების შესანიშნავი პრევენცია. გარდა ამისა, დერმატი ყოველთვის იქნება კარგ ფორმაში.
• თმის გარეგნობის გაუმჯობესება . ჟოლოს წვენი შეიძლება დაემატოს თქვენს ყოველდღიურ შამპუნს ან კონდიციონერს. ეს გახდის თქვენს თმას უფრო ბრწყინვალე და ჯანსაღს.
• კანის ნაკლოვანებების მოშორება . ბევრ ადამიანს არ მოსწონს freckles, ასაკობრივი ლაქები სახეზე. კრემის ან ნიღბის დამატებული ჟოლოს წვენი ასევე დაგეხმარებათ მათთან გამკლავებაში.

შემიძლია გავიზარდო საიტზე?

ველური ჟოლო წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს საკუთარ ნაკვეთზე. მნიშვნელოვანია მხოლოდ რამდენიმე წესის გათვალისწინება.

• უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ ადგილი, სადაც პირდაპირი შუქი მუდმივად არ მოხვდება კულტურაზე . ტყეში ჟოლო იზრდება ჩრდილში, ასე რომ ის უნდა იყოს ადგილზე. მაგრამ თუ ასეთი ადგილი არ არის, არაუშავს. კულტურა არ არის ძალიან მომთხოვნი განათების შესახებ. ნიადაგი სხვა საკითხია. ტყეებში მცენარე იზრდება მხოლოდ საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგებზე. ნაყოფიერების ნაკლებობის პირობებში, ლოდინი არ შეიძლება.
• საიტი მზადდება დროზე ადრე, იჭრება და გამოიყენება ზედა გასახდელი . ზედმეტად მჟავე ნიადაგს დეოქსიდირება დასჭირდება დოლომიტის ფქვილის დამატებით.
• მიზანშეწონილია ჟოლოს დარგვა უშუალოდ მიწიერი ხახვით . ამისათვის ის ფრთხილად უნდა იყოს გათხრილი ტყეში. ასევე შეიძლება დარგეს თხრილში. ბეწვი იქნება 0.6 მ სიღრმე და 1 მ სიგრძე.მიწა უნდა იყოს განაყოფიერებული. შემდეგ ბუჩქები დარგეს იქ. თუ ისინი კომაში არიან, მაშინ ტყეშიც კი ღირს ფესვების ნესტიანი ქსოვილით შეფუთვა, რათა კულტურა მშვიდად მიიტანოს სახლში.

ტყის მცენარეზე ზრუნვა თითქმის იგივეა, რაც ბაღის მცენარეზე. მოსავლის აღების შემდეგ, გასროლა, რომელიც წელს ნაყოფი გამოიღო, იჭრება. გარდა ამისა, ყლორტებს არ უნდა მიეცეთ საშუალება იმოძრაონ მიწის გასწვრივ. უკეთესია მათი მიბმა, ასე რომ მეტი მოსავალი იქნება. ზამთარში ტოტები იდება მიწაზე. თუ თოვლი არ არის, მათი დაფარვა მოგიწევთ. ველური ჟოლო ძალიან ცივია, ტყეში, რა თქმა უნდა, არავინ მოდის მათ თავშესაფარში, მაგრამ იქ არის სრულიად განსხვავებული პირობები და განსხვავებული მიკროკლიმატი. თუ თოვლია, თავშესაფარი არ არის საჭირო.

გაზაფხულზე გვხვდება ყლორტები, რომლებიც ნაყოფს გამოიღებს. მათი მწვერვალები უნდა იყოს შეკრული. ასეთი მარტივი ღონისძიება საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ უფრო წვნიანი ხილი.