არყის ცოცხები (15 ფოტო): ისინი მუხის ცოცხებს სჯობია? ცოცხების სარგებელი და ზიანი აბაზანისთვის. არყის ფოთლების თვისებები. როგორ შეინახოთ ცოცხები?

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 05:46

ფოთლებისა და ტოტებისგან დამზადებული ცოცხი არის რუსული აბანოს განუყოფელი ატრიბუტი, მის გარეშე ორთქლისა და გაწმენდის პროცესი არასრულად ჩაითვლება. ასეთი პროდუქტი შეიძლება გაკეთდეს ხეებისა და ბუჩქების გლუვი ტოტებისგან: მურყანი, ფიჭვის ნემსები, ნაძვი, ევკალიპტი, ჭინჭარი, მუხა. თუმცა, ყველაზე გავრცელებულია არყის აბაზანის ცოცხები. ჩვენ ვისაუბრებთ მათზე ამ სტატიაში.

სარგებელი და ზიანი

არყის ფოთლებისგან დამზადებული აბაზანის ცოცხები დიდ სარგებელს მოაქვს. მათი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ:

• გაასუფთავეთ ფორები, მოიშორეთ ორგანიზმში მარილები და ტოქსინები;
• გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა სუნთქვისა და ENT ორგანოების პრობლემების შემთხვევაში;
• ამცირებს სახსრების ანთებას, ამშვიდებს კუნთებს;
• გაასუფთავეთ კანი, მოიშორეთ აკნე, გაღიზიანება;
• მიეცით ძალა თმას - არყის ფოთლები დადებითად მოქმედებს თმაზე შიგნიდან, ხდის მას უფრო გამძლე და ელასტიურს.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ არყის ფოთლები შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას: ვიტამინების უმეტესობა, ცხიმოვანი მჟავები, ეთერზეთები, კვალი ელემენტები და მრავალი სხვა. ორთქლის დროს ფოთლები ეკვრის სხეულს, თქვენ არ გჭირდებათ მათი ამოღება . ექსპერტები თვლიან, რომ სწორედ ასე მიიღწევა საუკეთესო ეფექტი.

იმისდა მიუხედავად, რომ არყის ცოცხს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, ის ყველაზე ხშირად გამოიყენება სასუნთქი გზების გასაწმენდად. ეს შეიძლება შევადაროთ ინჰალაციას: არყის ძირითადი კომპონენტები შეაღწევს ფილტვებში, ასტიმულირებს ნახველის გათავისუფლებას, ასე რომ ადამიანი უფრო სწრაფად მოიშორებს სუნთქვის პრობლემებს. ეს არის შესანიშნავი საშუალება ბრონქიტის, ტუბერკულოზის, ასთმის მქონე ადამიანებისთვის . ის ასევე შესანიშნავია მწეველთათვის.

რაც შეეხება არყის ცოცხის ზიანს, ის პრაქტიკულად არ არსებობს, იმ პირობით, რომ პროდუქტი სწორად არის მომზადებული . თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ არყი შეიცავს ფისებს, რომლებიც ძალიან ხშირად გამოყენების შემთხვევაში შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თირკმელებსა და კუჭზე.

აქედან გამომდინარე, ადამიანები, რომლებიც განიცდიან ამ ორგანოების დაავადებებს, უმჯობესია აირჩიონ სხვა ვარიანტი.

შედარება მუხის ცოცხებთან

საკმაოდ რთულია ცალსახად თქვა რომელი ცოცხი უკეთესია - არყი თუ მუხა. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ხეების ფოთლები გამოიყენება სხვადასხვა მიზნებისათვის, მას აქვს განსხვავებული შემადგენლობა. საბოლოოდ გადაწყვიტოს არჩევანი, ღირს იცოდეს აღწერილი ნედლეულის მახასიათებლები.

• არყის ფოთლებს შეუძლიათ ეფექტურად გაასუფთაონ ჰაერი ორთქლის ოთახში. კვლევები ადასტურებს, რომ არყის ხეებში ჰაერი არანაკლებ სუფთაა ვიდრე წიწვოვან ტყეებში. მუხა არ აქვს ასეთი თვისებები; არსებობს გაცილებით ნაკლებად ღირებული ეთერზეთები.
• არყის ცოცხები გახდება პანაცეა მათთვის, ვისაც დიდი ხანია დაკარგული აქვს აკნეს, აკნეს, მოსაწყენი თმების დაძლევის იმედი. მუხის ცოცხებს აქვთ იგივე მახასიათებლები, ისინი ასევე ხელს უწყობენ გამონაყარს, მცირე ჭრილობებს, ჩირქოვანებს.
• თუ თქვენ გჭირდებათ კუნთების მოდუნება და მათი ნორმალურ მდგომარეობაში დაბრუნება, თქვენ უნდა აირჩიოთ არყი. მაგრამ მათ, ვისაც მაღალი წნევა აწუხებს, აუცილებლად უნდა სცადონ მუხა.
• მუხის ფოთლები უფრო დიდი ზომისაა, ამიტომ ასეთი ცოცხი უფრო სწრაფად თბება. ადამიანები, რომლებსაც უყვართ ინტენსიური სიცხე, აუცილებლად დაკმაყოფილდებიან ამ ხარისხით. ამასთან, სიფრთხილეა საჭირო: გულის დაავადების შემთხვევაში, ცეცხლოვანი ორთქლის ტალღას საკმაოდ შეუძლია ზიანის მიყენება. გარდა ამისა, მუხის ცოცხები გაცილებით მძიმეა ვიდრე არყის ცოცხები.

როგორ მოვამზადოთ?

იმისათვის, რომ ცოცხმა აბაზანისთვის მოიტანოს მხოლოდ სარგებელი და გამოყოფილი დრო მოემსახუროს, ის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული. პირველი და უმთავრესი წესი არის შეკრების სწორი ადგილი . თქვენ არ უნდა წახვიდეთ ნედლეულზე ქალაქში, ქარხნებითა და ქარხნებით სავსე ზონაში, იმ ადგილას, სადაც საწარმოს ნარჩენები იშლება. შეგროვების საუკეთესო ადგილი იქნება სუფთა ტყე მზიანი მდელოებით. საკუთარ ნაკვეთზე გაზრდილი არყი კიდევ უფრო შესაფერისია.

ნედლეულის შესყიდვის ოპტიმალური დროა ივნისი . სწორედ ამ პერიოდში შეინიშნება საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური კონცენტრაცია ფოთლებში. ექსპერტები გვირჩევენ არყის ტირილს, რომელიც ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ წყლის მახლობლად. რაც შეეხება ფილიალების არჩევანს, მაშინ თქვენ უნდა გაჭრათ ის, რაც უფრო ახლოს არის მიწასთან. ფილიალებს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ რამდენიმე ჩანგალი. უმჯობესია შეარჩიოთ ფოთლები, რომლებიც არც თუ ისე დიდია - ამ გზით ცოცხი უფრო მოქნილი იქნება. გარდა ამისა, ისინი მშრალი უნდა იყოს.

და ასევე შეეცადეთ ცოტაოდენი აიღოთ რამდენიმე არყიდან, ამის წყალობით თქვენ მიიღებთ მაღალი ხარისხის ცოცხს, მაგრამ არ დააზარალებს ბუნებას.

იმის შემოწმება, მოერგება თუ არა ფოთლები, საკმაოდ მარტივია. ფოთლის გასწვრივ გადის თითი, რაც განსაზღვრავს მის უხეშობას . თუ ნედლეული უხეშია, ასეთი ფოთლები არ უნდა იქნას მიღებული. მაგრამ გლუვი, სასიამოვნო სუნიანი ნიმუშები შეიძლება დაუყოვნებლივ წაიყვანონ სახლში. ფოთლების ფერი უნდა იყოს ნათელი, მწვანე და ჰქონდეს გლუვი ბზინვარება.

ნედლეულის შეგროვების შემდეგ, ის სათანადოდ უნდა იყოს მომზადებული . მოერიდეთ ყველა ფოთლის ერთ დიდ ცოცხში შეკვრას, რადგან შუაში შეიძლება ლპობა დაიწყოს. უმჯობესია ფილიალები გაანაწილოთ პატარა მტევნებში და არ გჭირდებათ მათი მჭიდროდ დაჭერა ერთმანეთის წინააღმდეგ.

ცოცხები მიბმულია ძაფით; უძლიერესი ნიმუშები მოთავსებულია შუაში. შემდეგ ჩალიჩებს თავდაყირა აკიდებენ გასაშრობად. მნიშვნელოვანია, რომ მათი ზედა ნაწილი მთლიანად თავისუფალი იყოს ფოთლებისგან.

როდესაც კვირა გავიდა, ჩალიჩები საგულდაგულოდ ამოღებულია თოკიდან . შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ ჩამოაყალიბოთ მათგან სასურველი ზომის ცოცხები. შედეგად მიღებული პროდუქტები გადაჰყავთ მშრალ ოთახში, ტენიანობის გარეშე. იქ ისინი ყოველდღიურად იბრუნებენ სასურველ ფორმას. როდესაც ცოცხები იქმნება, მათი ერთმანეთზე დადება შესაძლებელია, თუმცა, არც ერთის გადაბრუნება არ შეიძლება დაგვავიწყდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში პროდუქტებმა შეიძლება დაიწყონ ჩამოსხმა. ისინი ამ თანამდებობაზე დიდხანს არ ინახებიან.

მას შემდეგ, რაც ცოცხებმა დაკარგეს სიახლე, ისინი უნდა დალაგდეს.

როგორ მოვხარშოთ?

არყის ცოცხის მოხარშვა ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც მისი სწორად დამზადება. აქ არის რამდენიმე სასარგებლო მითითება.

1. ორთქლის პროცედურისთვის მზადება უნდა დაიწყოს ორთქლის ოთახის მონახულებამდეც კი. ამისათვის წყალი გროვდება დიდ კონტეინერში, პროდუქტი ჩაეფლო იქ ისე, რომ ყველა ფოთოლი დაფარული იყოს სითხით. პროცედურის ხანგრძლივობაა დაახლოებით 2 საათი. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა პერიოდულად გადააქციოთ ცოცხი.
2. როდესაც ფოთლები გაჯერებულია ტენიანობით, ცოცხი მოთავსებულია წყალში სახელურით. ამის წყალობით, ხე ასევე მიიღებს სითხის საჭირო მარაგს. ეს ცოცხს უფრო ძლიერს და ძლიერს გახდის. ცოცხი უნდა დარჩეს ამ მდგომარეობაში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
3. მას შემდეგ, რაც ზემოაღნიშნული დრო გავიდა, პროდუქტი ამოღებულია, შეირყა, შეფუთულია ჩანთაში. ახლა ცოცხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას აბაზანაში.
4. როდესაც აბაზანაში მიდიხარ, ცოცხი ისევ უნდა დასველდეს. მაგრამ ამ შემთხვევაში, საკმარისია მისი წყლით ჩამოსხმა ან უბრალოდ აბაზანაში ჩაძირვა.
5. ზოგჯერ ხდება ისე, რომ აბაზანაში მოგზაურობა დაგეგმილია ზამთრის, ყინვაგამძლე დღისთვის. ასეთ ამინდში სველი ფოთლები სწრაფად დაიჭრება ყინვაში. მაგრამ არ დაიდარდოთ: როდესაც აბანოში მიხვალთ, ცოცხი მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში "გადაადგილდება" ცხელ ჰაერში. ამის შემდეგ ის გამოსაყენებელი იქნება.

ზოგიერთ შემთხვევაში, ბანაობის პროცედურები შეიძლება დაუგეგმავი იყოს და ცოცხი ძალიან საჭიროა. არსებობს გამოსავალი ამ სიტუაციიდან და ეს არის სწრაფი ორთქლი. თქვენ უნდა აიღოთ პროდუქტი და ჩაყარეთ ფოთლებით მდუღარე წყალში მეოთხედი საათის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ და ჩაყარეთ სახელურით 20 წუთის განმავლობაში .ამის შემდეგ, ცოცხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. მდუღარე წყლის ნარჩენები, გაგრილების შემდეგ, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომავალი გამოყენებისთვის: ჩამოიბანეთ თმა მათთან ერთად, რათა მათ ძალა და ბრწყინვალება მისცეს.

არსებობს კიდევ ერთი გზა, ყველაზე სწრაფი. ეს საკმაოდ მარტივია: ცოცხი დასველებულია წყლით, შემდეგ კი ცხელ ქვებს აყენებენ სიტყვასიტყვით ერთი წუთის განმავლობაში, ეს რამდენჯერმე მეორდება . ამ შემთხვევაში მნიშვნელოვანია ხელთათმანების გამოყენება ისე, რომ ორთქლმა არ დაწვას კანი. აუცილებელია ქვებიდან მყისიერად ამოიღოთ დამსხვრეული ფოთლები.

ეს მეთოდი ნაკლებად ეფექტურია ვიდრე წინა, მაგრამ დროის არარსებობის შემთხვევაში ის გამოდგება.

როგორ ორთქლი სწორად?

არყის ცოცხის გამოყენება ძალიან ჰგავს მასაჟს. იმისათვის, რომ პროცედურა იყოს წარმატებული და მოიტანოს მხოლოდ სარგებელი, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სწორად განახორციელოთ იგი. ექსპერტები გვირჩევენ პირველი განაცხადის დროს თავი შეიკავოთ ტაშიდან და ცოცხის სხეულზე დაკვრისგან: თქვენ უნდა ნაზად გადააგდოთ იგი კანზე, შეაგროვოთ ოფლი. ეს დაეხმარება პროდუქტს გახდეს უფრო ძლიერი და უფრო სასარგებლო მომავალში.

პროცედურის სწორი პოზიცია მუცელზე დევს, ხოლო ვინც პროცესს წარმართავს, ხელში ორი ცოცხი უნდა უჭირავს .პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოარტყათ ინსულტი, მიჰყევით ფეხებს უკანა მხარეს. შემდეგ თქვენ უნდა დაბრუნდეთ, ცოცხი დაიჭირეთ უკნიდან ფეხებამდე. შემდეგი ნაბიჯი არის ჩაქრობა. ისინი იწყებენ უკნიდან, ქვევით მოძრაობენ და მონაცვლეობით ხვდებიან, მაგრამ უფრო აქტიურია ვიდრე პროცედურის დასაწყისში. მას შემდეგ, ვინც მასაჟს აკეთებენ, ზურგზე შემოაბრუნებენ და პროცესი განახლდება.

სახსრების დაავადებების შემთხვევაში შეგიძლიათ სცადოთ სხვა ტექნიკა. მასაჟის დასაწყისი იგივეა, რაც ჩვეულებისამებრ, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ცოცხები გადააქცევს ცხელ მხარეს და სხეულზე დაიდება რამდენიმე წამის განმავლობაში.

მნიშვნელოვანია: ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს მხოლოდ წინასწარი მასაჟით გაცხელებულ კანზე.

ასევე მიზანშეწონილია გახსოვდეთ ორთქლის ოთახში არსებული ტემპერატურის შესახებ: თუ ჰაერი უკვე ცხელია, ცოცხი არ უნდა ააფეთქოთ, გაზარდოთ სითბო .ამ შემთხვევაში, პროდუქტი თითქმის არასოდეს იშლება სხეულიდან. და, პირიქით, მაღალი ტენიანობის დროს, მაგრამ არა ძალიან ცხელ ტემპერატურაზე, ისინი აქტიურად ატრიალებენ ცოცხს ისე, რომ ორთქლი გაუკეთდეს.

როგორ შევინახოთ?

არ არის რეკომენდებული არყის ცოცხების შეგროვება მომავალი გამოყენებისთვის რამდენიმე წლის განმავლობაში, რადგან ფოთლები შეიძლება დაიმსხვრა ან გაფუჭდეს. მიზანშეწონილია პროდუქტების მომზადება 1-2 სეზონის განმავლობაში. მაგრამ ის ცოცხებიც კი, რომლებიც მზადდება მოკლე პერიოდისთვის, მნიშვნელოვანია იმისათვის, რომ შეძლოთ წესრიგის დაცვა.

• საუკეთესო შესანახი ადგილია თივა. მასში პროდუქტებს შეეძლებათ შეინარჩუნონ პირვანდელი ფორმა ფოთლების დაკარგვის გარეშე. ცოცხები მოთავსებულია წრიულად, სახელურები თივის გარედან, ხოლო ფოთლები შიგნითაა.
• თუ თქვენს ფერმაში არ გაქვთ თივა, პროდუქციის შენახვა შესაძლებელია სხვენში ან აივანზე, მაგრამ ეს უკანასკნელი უნდა იყოს მოჭიქული. ცოცხები დაკეცილია ყუთებში, შეგიძლიათ დამატებით შეახვიოთ ისინი ქსოვილით. თუ გსურთ ნივთები უფრო მეტხანს გაგრძელდეს, მსუბუქად დაასხით მარილი.
• მოერიდეთ მზის პირდაპირ სხივებს, ტენიანობას და გამონადენს. ეს მოვლენები ხელს შეუწყობს იმ ფაქტს, რომ ცოცხი სწრაფად გაუარესდება. გარდა ამისა, პროდუქტები უნდა ინახებოდეს სათითაოდ - ნებადართულია მათი ერთ გროვაში მოთავსება მხოლოდ დასაწყისში, როდესაც გაშრობის პროცესი ახლახან დასრულდა.