ელექტრო ღუმელი შამფურთან: შეარჩიეთ ჩაშენებული ღუმელი გრილით და შამფურით. რა არის და რისთვის არის ის?

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-15 04:14

ნებისმიერი სამზარეულოს თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ როგორ მოამზადოთ მრავალფეროვანი უგემრიელესი კერძები. თუ თქვენ გაქვთ ღუმელი გრილით და შამფურით თქვენს სამზარეულოში, მაშინ მარტივად შეგიძლიათ გამოაცხოთ ხორცი, რომელიც საბოლოოდ აღმოჩნდება სურნელოვანი და წვნიანი. რა არის ასეთი ღუმელების მახასიათებლები, როგორ ავირჩიოთ სწორი ასეთი მოწყობილობა?

აღწერა

თანამედროვე დიასახლისების უმეტესობა თვლის, რომ შამფური არის ღუმელის სრულიად არასაჭირო და უსარგებლო ფუნქცია, რისთვისაც ზედმეტი არ უნდა გადაიხადოთ. მაგრამ სინამდვილეში ეს არ არის. ნებისმიერ ჩვეულებრივ ღუმელში, შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღვეზელი, მოამზადოთ კასეროლები, ან გამოაცხოთ გემრიელი ხორცი. როდესაც ხორცი უბრალოდ გამომცხვარია საცხობ ფირფიტაზე, შეუძლებელია ერთგვაროვანი მადის ქერქის მიღწევა, შედეგად, მზა კერძის გემო ყოველთვის არ არის წარმატებული. მაგრამ თუ თქვენ ამზადებთ ხორცის კერძს უჩვეულო ღუმელში და ღუმელში შამფურზე, მიიღებთ უგემრიელეს და წვნიან კერძს.

შამფური აუცილებელია, თუ ხშირად აცხობთ მთელ ქათამს, თევზს ან ხორცის დიდ ნაჭრებს . როგორც წესი, თანამედროვე ელექტრული ღუმელი აღჭურვილია ელექტროძრავით, რის გამოც შამფური დამოუკიდებლად ბრუნავს, რაც საშუალებას მისცემს ხორცს თანაბრად მოხარშოს ყველა მხრიდან. ასეთი კერძები მზადდება "გრილის" ან "ტურბო გრილის" რეჟიმში, რის გამოც ხორცის კერძი შიგნით წვნიანი და ნაზი გამოდის, თავზე კი იძენს უნიკალურად მადისაღმძვრელ და ხრაშუნა ქერქს.

ძალიან ადვილია ასეთი დამატებითი აქსესუარის გამოყენება, თქვენ უბრალოდ მკაცრად უნდა დაიცვას ინსტრუქცია, რომელიც მოყვება ღუმელის თითოეულ მოდელს … ქათამი ან ხორცის ნაჭერი იდება სპეციალურ შამფურზე, ფიქსირდება სპეციალური დამჭერებით, შემდეგ კი თავად შამფური შეჰყავთ სპეციალურ ხვრელში ღუმელის შიდა კამერაში. მას შემდეგ, რაც ინსტრუქციის მიხედვით, თქვენ უნდა დააფიქსიროთ სახელური spit თავად.

მთავარია, სანამ სამზარეულოს დაიწყებ დარწმუნდით, რომ დადგით საცხობი ფურცელი ისე, რომ ცხიმის წვეთები ჩაედინება მასში ღუმელის გაფუჭების გარეშე.

თანამედროვე ჩაშენებული ღუმელის შეძენით დამატებითი აქსესუარით, როგორიცაა შამფური, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ სახლში არა მხოლოდ შემწვარი ქათამი, არამედ მრავალი სხვა კერძი. მაგალითად, ასეთ ღუმელში შეგიძლიათ გემრიელად გამოაცხოთ ბოსტნეული ან თუნდაც ქაბაბი მოამზადოთ.

შერჩევის წესები

სანამ აირჩევთ ღუმელის კონკრეტულ მოდელს თქვენი სამზარეულოსთვის შამფურით და გრილის ფუნქციით, ზუსტად უნდა გესმოდეთ რა კრიტერიუმებით უნდა გამოიყენოთ თანამედროვე მოწყობილობის ასარჩევად. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ რეგულარულად მოამზადოთ არა მხოლოდ ქაბაბი ან ხორცი, არამედ გამოაცხოთ მთელი ქათამი ან იხვი, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ღუმელებს დიდი მოცულობით. ასეთი მოდელების მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ 50 ლიტრი.

შამფურზე მოდელის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ ისეთი სამზარეულოს რეჟიმების არსებობას, როგორიცაა "გრილი" და "კონვექცია ".ეს რეჟიმები საშუალებას მოგცემთ მოხარშოთ ხორცის კერძი რაც შეიძლება სწრაფად და გემრიელად. გარდა ამისა, იმისთვის, რომ სხვადასხვაგვარად მოხარშოთ შამფურის გამოყენებით, თქვენ უნდა აირჩიოთ ღუმელი, რომელიც მუშაობს გათბობის სხვადასხვა რეჟიმში. როგორც წესი, ეს არის 4 სტანდარტული რეჟიმი: გრილი, ქვედა, ზედა და კომბინაცია.

იმისათვის, რომ დაიცვათ თავი და ახლობლები დამწვრობისგან, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ღუმელის კარს. როგორც წესი, გახურებული სამზარეულოს დროს ჭიქა ძალიან ცხელდება. საკუთარი თავის დასაცავად, თქვენ უნდა აირჩიოთ მოდელი, რომელიც აღჭურვილია სამმაგი მინის კარი .ეს კარი არ გახდება ძალიან ცხელი სამზარეულოს დროს. ასევე, გთხოვთ გაითვალისწინოთ მოდელებზე ტელესკოპური რელსებით , რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მარტივად და უსაფრთხოდ ამოიღოთ მზა კერძი ღუმელიდან.

როდესაც მადისაღმძვრელი ხორცის კერძები გრილდება, ღუმელის შიდა ნაწილი ბინძურდება ცხიმის წვეთისგან. ასეთი ხარშვის შემდეგ აუცილებლად გაასუფთავეთ ღუმელი. იმისათვის, რომ არ დაიტანჯოთ თავი ხანგრძლივი წმენდით, შეარჩიეთ მოწყობილობა კატალიზური დასუფთავების სისტემით, ისე რომ ღუმელი ყოველთვის იყოს იდეალურად სუფთა. და კიდევ ერთი სასარგებლო დამატებითი ფუნქცია, რომელიც უბრალოდ აუცილებელია შამფურზე ხორცის მომზადებისას - ეს არის ტემპერატურის ზონდი … ამ დამატებითი აქსესუარის წყალობით, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მარტივად შეამოწმოთ ხორცის მზაობის ხარისხი.

საუკეთესოთა რეიტინგი

იმისათვის, რომ თქვენ შეძლოთ აირჩიოთ ხარისხიანი ღუმელი როტისტერით, ჩვენ შევადგინეთ იმ ბრენდების მცირე რეიტინგი, რომლებმაც დაამტკიცეს თავი პოზიტიურ მხარეზე და რეგულარულად იღებენ პოზიტიურ გამოხმაურებას მომხმარებლებისგან.

ცნობილი ბრენდი Zanussi აწარმოებს ღუმელების რამდენიმე სხვადასხვა მოდელს, რომლებიც აღჭურვილია ავტომატური შამფურით. მომხმარებლები აღნიშნავენ, რომ ამ ბრენდის ღუმელში მომზადება ნამდვილი სიამოვნებაა. ხორცი მართლაც იღებს ხრაშუნა ქერქს ხარშვის პროცესში, მაგრამ ამავე დროს ის არ კარგავს წვნიანობას და სინაზეს შიგნით. მისი მომზადება შეგიძლიათ ჩვეულებრივი გრილის რეჟიმში ან ტურბო გრილის რეჟიმის გამოყენებით. გარდა ამისა, ამ ბრენდის მოდელები აღჭურვილია ქრონომეტრით, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ სამზარეულოს პროცესს, რადგან სწორ დროს მოწყობილობა თავად დაიხურება. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია დავიწყებული დიასახლისებისთვის.

ამ პოპულარული ბრენდის ღუმელები აღჭურვილია სპეციალური მინანქრით, რაც მათ ადვილად ასუფთავებს ქათმის შემწვარის შემდეგაც კი.

ჰანზა ასევე აწარმოებს ელექტრო ღუმელებს, რომლებიც აღჭურვილია შამფურით და სხვა სასარგებლო ფუნქციებითა და რეჟიმებით. როგორც წესი, ყველა ღუმელი ამ ბრენდის შამფურით არის აღჭურვილი სამზარეულოს ისეთი რეჟიმით, როგორიცაა "გრილი", რაც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და გემრიელად გამოაცხოთ ხორცი ან ბოსტნეული. Hansa– ს ყველა მოდელს აქვს სწრაფი გათბობის ფუნქცია, რაც საშუალებას მოგცემთ რაც შეიძლება სწრაფად დაიწყოთ სამზარეულო. და ღუმელის კარები აღჭურვილია სპეციალური გაგრილების სისტემით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ დამწვრობის რისკი.

სამზარეულოს შემდეგ შიდა პალატის გაწმენდას დიდი დრო არ სჭირდება, რადგან ტექნიკა აღჭურვილია კატალიზური დასუფთავების სისტემით.

ფორნელი არის კიდევ ერთი პოპულარული ბრენდი, რომელიც სიამოვნებს თანამედროვე მომხმარებელს მაღალი ხარისხის და საიმედო სამზარეულოს ტექნიკით. ეს კომპანია აწარმოებს ღუმელებს შამფურზე, რომელიც მშვენივრად მუშაობს მექანიკური ძრავის წყალობით. ღუმელები აღჭურვილია გათბობის სხვადასხვა რეჟიმით, რაც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ გემრიელი და მრავალფეროვანი. რაც შეეხება უსაფრთხოებას, მაშინ მწარმოებლებმა ყველაფერი გაითვალისწინეს. ტელესკოპური სახელმძღვანელო საშუალებას გაძლევთ უსაფრთხოდ ამოიღოთ ნებისმიერი მზა კერძი, ხოლო კატალიზური დასუფთავების სისტემა ზრუნავს სისუფთავეზე.