უჟანგავი ფოლადის გრილის ბადე: მწვადი და მწვადი უჟანგავი ფოლადისგან, კვამლისთვის, ხელნაკეთი და უჟანგავი ფოლადის ბადე რუსეთში

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-09 13:29

არსებობს რამდენიმე სახეობის მწვადი გრეიტი და უჟანგავი ფოლადის პროდუქცია განკუთვნილია მაქსიმალური გამძლეობისთვის. მოდელები უძლებენ მაღალ ტემპერატურას, უშუალო კონტაქტს სითხეებთან, ადვილად იწმინდება და შეიძლება გაკეთდეს საკუთარი ხელით. ამ ყველაფერმა მათ მომხმარებლებში დიდი პოპულარობა მოუტანა.

მასალის მახასიათებლები

უჟანგავი ფოლადის აქვს მაღალი დონის ძალა და გამძლეობა. ის უძლებს ძლიერ მექანიკურ დარტყმებს და იძირება, მდგრადია ჟანგის მიმართ და, რაც მთავარია, მას არ ეშინია ძლიერი გათბობის.

პროდუქტი შედგება მწკრივი რკინის წნელებისგან, რომლებიც ერთმანეთში იკვეთება და მისი ზომა განსხვავდება მწვადების ზომებიდან გამომდინარე.

უჟანგავი ფოლადის გრილის უპირატესობები:

• პრაქტიკულობა და ფუნქციონალურობა;
• საიმედოობა, ხანგრძლივი მომსახურების ვადა;
• მსუბუქი წონა;
• გამოყენების სიმარტივე;
• შედარებით დაბალი ფასი.

პროდუქტი იკავებს მცირე ადგილს, რაც აადვილებს შენახვას და ტრანსპორტირებას. მასალის მახასიათებლები საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ნებისმიერი ზომის და ფორმის mesh. მოდელის ნაკლოვანებები მოიცავს იმ ფაქტს, რომ დროთა განმავლობაში ფოლადმა შეიძლება დაიწყოს ჟანგვა და მავნე ნივთიერებების გამოყოფა. გარდა ამისა, პროდუქტი მოითხოვს რეგულარულ გაწმენდას, რომელიც ხორციელდება იმპროვიზირებული საშუალებების დახმარებით.

ზომები და ფორმა

შესაფერისი გისოსების შერჩევა დამოკიდებულია პიროვნების საჭიროებებზე. მისი ზომა პირდაპირ კავშირშია იმ სტუმრების რაოდენობასთან, ვისთვისაც მომზადდება მწვადი. ეს ასევე დამოკიდებულია კომფორტის დონეზე: თუ სტრუქტურა ძალიან მცირეა, ძალიან ბევრჯერ მოგიწევთ ხორცის დაკისრება. თუმცა, მცირე კომპანიებისთვის, პროდუქტი საკმარისია 3-4 ცალი. 30x40 სმ ზომის ბადეები - ვარიანტი 7-8 ადამიანისთვის.

პროდუქტის სიღრმე არის შესყიდვის კიდევ ერთი კრიტერიუმი . მასზეა დამოკიდებული, რა ზომის ხორცს მოერგება. ბრტყელი მოდელი ხელმისაწვდომია პატარა ნაჭრებისა და წვრილად დაჭრილი ბოსტნეულისთვის. თუ თქვენ გჭირდებათ მთლიანი ქათმის შემწვარი ან მოხარშვა, ღრმა ბადე, მათ შორის ერთი, რომელიც აღჭურვილია მოსახვევებით, მოსახერხებელი იქნება.

მართკუთხა მოდელები უნივერსალურია, რადგან ისინი შესაფერისია მწვადის უმეტესობისთვის. პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს მრგვალი მოწევის ბადეს, რომელიც გამოირჩევა მრავალფეროვნებით. იგი შესაფერისია ხორცის, თევზის, ბოსტნეულის დასამზადებლად; შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმლის შემწვარში, ასევე მის მოსამზადებლად. მწარმოებლები ასევე ქმნიან რთული ფორმის გისოსებს, მაგრამ მათი შეძენა არაპრაქტიკულია სტანდარტული მწვადის არსებობისას.

სიმაღლის რეგულირებადი ბადეები მოსახერხებელია, რაც აადვილებს ნახშირზე განთავსებას . ეს ხდის დიზაინს მრავალმხრივ, რაც საშუალებას აძლევს მას გამოიყენოს სხვადასხვა მიზნებისათვის. ბადე შედუღებული ფეხებით გამორიცხავს გრილის გამოყენების აუცილებლობას. ეს მობილური ვერსია შეიძლება ადვილად იქნას გარედან და დამონტაჟებული ნახშირის თავზე, რომელიც მდებარეობს პირდაპირ მიწაზე.

მშენებლობის ღირებულება 5-12 დოლარამდეა, რაც დამოკიდებულია ბრენდზე. რუსეთში დამზადებული ყველაზე იაფი მწვადი ბადეები 400-600 რუბლს შეადგენს. ღირებულების მიუხედავად, ყველა ბადე ძალიან გამძლეა, ამიტომ მწარმოებლისთვის ზედმეტი გადახდა აზრი არ აქვს. ღირს კონკრეტული მოდელების მოხერხებულობიდან გამომდინარე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველაზე საბიუჯეტო პროდუქტები შესაფერისია ხორცის შემწვარისთვის.

რუსულ ბაზარზე პოპულარულია მწარმოებლების Boyscout და Smart გისოსები . ისინი გვთავაზობენ მრავალმხრივ ღრმა მოდელებს, რომლებიც აღჭურვილია რეგულარული სახელურებით. არასამთავრობო ჯოხი სტრუქტურების გახდის სამზარეულო ადვილია და ასევე გახანგრძლივება ცხოვრებაში mesh თავად. მოსახსნელი სახელური საშუალებას გაძლევთ განათავსოთ გრილი სხვადასხვა ზომის გრილებზე.

რა არის სახელურები?

სახელური არის პროდუქტის ელემენტი, რომლის არჩევანზეა დამოკიდებული ხორცის მოხარშვის კომფორტი. ერთ -ერთი ყველაზე კომფორტულია ხის ფირფიტის მქონე მოდელი. ის არ ათბობს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მას შიშველი ხელებით. მოდელის უსაფრთხოება შერწყმულია დაბალი მასალის ღირებულებით და წარმოების სიმარტივით.

ასევე არის პროდუქტები ორმაგი სახელურებით, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ორივე მხარეს ჩაატაროთ მწვადი.

მოგრძო ლითონის კონსტრუქციები ითვლება ინოვაციურად , რომელზედაც გამოიყენება სპეციალური სითბოს მდგრადი საფარი. ასეთი პროდუქტი დაცული უნდა იყოს ღია ცეცხლისა და ნახშირისგან. სახელურის ზომა და ფორმა შეირჩევა პირის ხელების ზომის, მისი პირადი შეღავათების მიხედვით, ამიტომ რეკომენდებულია არჩეული მოდელის წინასწარ გამართვა. იმ შემთხვევაში, როდესაც ის დამოუკიდებლად მზადდება, ნაწილების ზომა წინასწარ არის გააზრებული.

შერჩევის რჩევები

იმისათვის, რომ აირჩიოთ სწორი მზა გრილი, გამოიყენეთ პროფესიონალების რჩევა.

• გრილისა და მწვადებისთვის, შეარჩიეთ ღრმა გისოსები, რაც საშუალებას მოგცემთ პროდუქტები სხვადასხვა გზით მოამზადოთ. კლასიკური ვარიანტია ხორცის განთავსება ბრტყელ გრილზე. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ ხორცს ზემოდან, მაგალითად, მეორე ბადეზე, რაც გავლენას მოახდენს სამზარეულოს ტექნოლოგიაზე.
• სახელური არ უნდა გაცხელდეს, ეს გაადვილებს მწვადების მომზადებას, რადგან არ გჭირდებათ მისი შემოხვევა.

• თუ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მანძილი ბადის ზედა და ქვედა კედლებს შორის, ეს საშუალებას მოგცემთ მოხარშოთ სხვადასხვა ზომის ხორცი. მოდელები საშუალებას გაძლევთ გაწუროთ ხორცის, ბოსტნეულის და მთელი ფრინველის ბრტყელი ნაჭრები.
• სპეციალური ანტენა-სამაგრები საშუალებას მოგცემთ კომფორტულად მოათავსოთ სტრუქტურა გრილზე.

როგორ გამოვიყენოთ მწვადი და გრილი?

ფაქტობრივად, არაფერია რთული მწვადისთვის გრილის გამოყენებაში: ნებისმიერს შეუძლია გაუმკლავდეს მას. დიზაინი შექმნილია სპეციალურად იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ხორცი კარგად იყოს შემწვარი და, რაც მთავარია, რომ მწვადი დიდ ძალისხმევას არ მოითხოვს.

ბრაზი ან მწეველი მოთავსებულია ბრტყელ ზედაპირზე .ისე, რომ ფეხები მაქსიმალურად სტაბილური იყოს. ეს ხელს შეუშლის სტრუქტურის გადაბრუნებას და ხანძრის ალბათობა მინიმუმამდე შემცირდება. გარდა ამისა, რეკომენდირებულია მშრალი ბალახის არეალის გაწმენდა, რომელიც ძლიერ ქარს შეუძლია ადვილად აალდეს.

სამზარეულოს პროცესი გამარტივდება სპეციალური ინსტრუმენტებით, რომლებიც გამოიყენება საკვების დასალაგებლად, გადასაბრუნებლად ან ბადის გასაწმენდად. ამ მიზნებისათვის ისინი იღებენ ჯაგრისებს, მაშებს, მხრის პირებს, ჯაგრისებს. ეს უკანასკნელი გამოიყენება შემწვარი ხორცის ნაჭრების ზეთით დასაზეთად.

გურმანებს მოეწონებათ ხორცის უჯრა, რომელსაც აქვს ბადისებრი ქვედა ნაწილი და უზრუნველყოფს ნაჭრების კარგად მოხარშვას

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დნება გრილი. ამას დასჭირდება ნახშირი, პატარა ფუნჯი, ხის ქერქი, ქაღალდი. ძლიერი ქარის დროს, რეკომენდებულია სტრუქტურის დაფარვა უეცარი აფეთქებებისგან, სანამ ცეცხლი არ დაიწყებს სტაბილურად დაწვას

• უსაფრთხოების მიზნით, რეკომენდებულია სპეციალური სითხეების გამოყენება ანთებისათვის, ხოლო ბენზინის გამოყენება უკუნაჩვენებია.
• მომდევნო ეტაპზე, გრილი მოთავსებულია გრილზე ისე, რომ ის გახდება ცხელი. ამას ჩვეულებრივ 5-7 წუთი სჭირდება, რის შემდეგაც სტრუქტურა უნდა გადატრიალდეს. სამზარეულოს დროს რამის ჩაქრობის თავიდან ასაცილებლად, შეწვით გრილი რამდენიმე წვეთი ზეთით.
• პიკელებული ხორცი იდება მავთულის თაროზე. როდესაც ცხიმი იწყებს ნახშირზე გადასვლას, ნაჭრები გადააქვთ ჩანგლით ან სპეციალური მაშებით.
• პროცედურა რამდენჯერმე მეორდება, სანამ ხორცი სრულად არ მოიხარშება.

მწვადი შეწვის შემდეგ აუცილებელია ბადის გარეცხვა, რომელზედაც ნახშირბადის საბადოები შეიძლება გამოჩნდეს ხანგრძლივი გამოყენების გამო.ეს ასევე არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს ან სპეციალურ ინსტრუმენტებს, მაგრამ ოპერაცია რეგულარულად უნდა განხორციელდეს - წინააღმდეგ შემთხვევაში სტრუქტურა დაზიანდება და მისი გარეცხვა შეუძლებელი იქნება. უპირველეს ყოვლისა, დაგროვილი ცხიმი ამოღებულია განივი წნელებიდან დანით. როდესაც გრილი გაცივდა, გაწმინდეთ იგი მეტალის ჭურჭლის ღრუბლით და ნებისმიერი სახის სარეცხი საშუალებით. მას შემდეგ, რაც ბადე გაშრება, ის შეიძლება კვლავ გამოიყენოთ მწვადებისთვის.

როგორ გააკეთოთ ეს საკუთარ თავს?

ზოგჯერ უფრო ადვილია სტრუქტურის გაკეთება საკუთარი ხელით. ეს შესაძლებელს გახდის არასტანდარტული ფორმებისა და ზომების მოდელების დამზადებას ნებისმიერი მოსახერხებელი სახელურის შედუღებით. სამუშაოსთვის დაგჭირდებათ ლითონის მავთული 4-5 მმ დიამეტრით, პროცესი ხორციელდება არგონ-რკალის შედუღების აპარატების გამოყენებით. მოქნილი მასალა შეიძლება მოხრილი იყოს ნებისმიერი კუთხით, წნელები შეიძლება განლაგდეს ერთმანეთის პერპენდიკულარულად, გველის სახით და გადაიკვეთოს.

პირველ ეტაპზე აუცილებელია მრგვალი, მართკუთხა ან კვადრატული ჩარჩოს გაკეთება; როგორც წესი, ის უნდა იყოს უფრო სქელი ვიდრე ცენტრალური წნელები რომ გაუძლოს გაზრდილ წნევას. ხისტი ჩარჩოს დასამზადებლად საჭიროა ლითონისგან ოთხკუთხედის მოჭრა, რომლის ფართობი ოდნავ გადააჭარბებს მომავალი გისოსის ზომებს. შემდეგ 3 სმ იკლებს ზღვიდან, ხოლო შიდა ნაწილი ამოღებულია.

ღეროების სწორი ადგილმდებარეობისთვის, შუა კონტური შედგენილია კიდეებს შორის: მავთულის მონაკვეთები იქ იქნება დამაგრებული.

როდესაც ჩარჩო მზად არის, კუთხეებში ხდება ჭრა, სადაც კონტური იკეცება შიგნით. ბოლო ოპერაციის შესასრულებლად აუცილებელია ფოლადის ფურცლების მტკიცედ დაჭერა, მათ შორის ხარვეზების შენარჩუნება. ასე რომ, გრილის კიდეები მაქსიმალურად უსაფრთხო იქნება და ადამიანი არ შეძლებს მწვადების მომზადებისას საკუთარი თავის დაშავებას. ბრაზიზე დამონტაჟებისას, პროდუქტი განლაგებულია მოხრილი კიდეებით შიგნით, რის გამოც უზრუნველყოფილია სტრუქტურის ძლიერი ფიქსაცია.

მოწევისთვის ქსელის დამზადების მეორე მეთოდია ფოლადის მილის გამოყენება, რომელიც გამოიყენება ჩარჩოს ჩარჩოს წარმოებისთვის. ამ შემთხვევაში, მასალის პოვნა უფრო რთული იქნება: თქვენ უნდა მოძებნოთ მზა ხსნარი არსებული ჯართის და ძველი აღჭურვილობისგან. მაგრამ, მზა ბლანკების თანდასწრებით, შესაძლებელი გახდება შესრულებული სამუშაოს მოცულობის შემცირება და ამოცანის მნიშვნელოვნად გამარტივება.

ღეროების დამზადებას ნაკლები დრო და ძალისხმევა სჭირდება არჩევითი შემდუღებლის და დაფარული ელექტროდების გამოყენებით. ისინი უნდა იყოს თხელი ისე, რომ შემთხვევით არ დაიწვას ფოლადის ან მავთულის მეშვეობით. თუ შედუღების გამოცდილება მცირეა, უმჯობესია პროცედურა დაავალოს სპეციალისტს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სტრუქტურა შეიძლება დაზიანდეს. მავთული დაკავშირებულია რამდენიმე გზით: მავთულის მოხრის შემდეგ, მისი დაფიქსირება შესაძლებელია უჟანგავი ფოლადის დამჭერებით ან დამჭერებით.