გრილის ბადე (48 ფოტო): ბადე მწვადი და მწვადი, ფორესტერის მრგვალი ან კვადრატული, ტიპები და ზომები, როგორ გააკეთოთ ეს საკუთარ თავს

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 12:17

მაისის არდადეგები, ზაფხულის შაბათ -კვირის საღამოები დაკავშირებულია კვამლისა და შემწვარი ხორცის სუნით. დაჩაზე, ტურისტულ ცენტრებში, მათი სახლების ეზოში, ხალხი აანთებს მწვადებს, რომ ისიამოვნოს კუჭის დღესასწაულით. გრილის თაროს უპირატესობა ტრადიციულ შამფურებთან შედარებით აშკარაა. მასზე შეგიძლიათ მარტივად შეწვათ ნებისმიერი ზომის ხორცის ნაჭრები, ბოსტნეული, თევზი.

უგემრიელესი საკვები, სასიამოვნო კომპანია - ეს არის წარმატებული დღესასწაულის მთავარი კომპონენტები . და იმისათვის, რომ არ გაფუჭდეთ შემაშფოთებელი წვრილმანებით, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი გრილი საუკეთესოა კომპანიისათვის საჭმლის მოსამზადებლად.

თავისებურებანი

იმისათვის, რომ შეიძინოთ უბრალო გრილის თარო, უბრალოდ გადადით ჩვეულებრივ სუპერმარკეტში. ის აძლევს თავის მფლობელს მოქმედების ფართო შესაძლებლობებს არომატული კერძების მომზადებაში. შიშ ქაბაბი მათგან ყველაზე მარტივია. თქვენ შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით შეწვათ ყველაფერი ცეცხლზე, გამოიგონეთ კერძები მოგზაურობაში: ძეხვი, ბოსტნეული, თევზი.

BBQ ბადე საშუალებას გაძლევთ გამოწვათ ნებისმიერი საწვავით. ეს შეიძლება იყოს ბუნებრივი აირი, ქვანახშირი.

არჩეული საწვავიდან გამომდინარე, საკვები იძენს საკუთარ სპეციფიკურ გემოს .ამას იყენებენ მზარეულები კაფეებსა და რესტორნებში, ქმნიან კერძებს ცხარე გემოთი. ასეთი საკვების დიდი უპირატესობა არის ზეთის ან ცხიმების არარსებობა, რომლებიც „მიდიან“უშუალოდ გრილში მოხარშვის დროს. ხელნაკეთი ტაფებთან შედარებით, ბადის გაწმენდა უფრო ადვილია. თქვენ არ გჭირდებათ მისი გაჟღენთვა, უბრალოდ ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ. ხშირად გისოსებს ქსელსაც უწოდებენ.

ის მოდის სხვადასხვა ზომის და ფორმის. ყველაზე პოპულარული ვარიანტები ხელმისაწვდომია უჟანგავი ფოლადისგან. ისინი ბევრს ირჩევენ ხელმისაწვდომი ფასის გამო. უჟანგავი ფოლადი ადვილი გამოსაყენებელია მისი მსუბუქი წონის გამო.

ტიპები და დანიშნულება

გისოსების დიზაინი ორი ტიპისაა: ერთი თვითმფრინავი და ორი თვითმფრინავი

• პირველი განკუთვნილია ღუმელში გამოსაცხობად, ეს არის ეგრეთ წოდებული ჩაშენებული გრილის ბადე. მასზე მომზადების პრინციპი მსგავსია ტაფაში მომზადების ტექნოლოგიის. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ სპატულები ან სპეციალური ჩანგლები.
• ორი სიბრტყე შედგება ორი ბადისგან, რომლებიც ერთმანეთთან არის დამაგრებული, დაფიქსირებულია რგოლით. ამის წყალობით, კერძი შეიძლება თანაბრად შემწვარი იყოს ორივე მხრიდან მავთულის თაროს ცეცხლზე გადაბრუნებით.

განვიხილოთ სხვა ჯიშებიც

• ხორცის შემწვარისთვის გჭირდებათ ბრტყელი ბადე, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მჭიდროდ დააჭიროთ ნაჭრებს.
• ბოსტნეულის მოსამზადებლად არის გარკვეული დიზაინის სპეციალური ბადე, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეწვათ მთელი ბოსტნეული. შეგიძლიათ მოხარშოთ ბადრიჯანი, კარტოფილი, ყაბაყი, სიმინდი, წიწაკა. ამავე დროს, პროდუქტი ინარჩუნებს თავის გარეგნობას და არ კარგავს თავის ძვირფას თვისებებს გამოწვის შემდეგ.
• ასევე არსებობს თევზის მოგრძო ბადე. დიდი თევზიც კი შეიძლება მოთავსდეს მასში.
• დიდი ბადეები განკუთვნილია ფრინველის დასამზადებლად. ეს საშუალებას იძლევა მთელი ფრინველის მოხარშვა.

• ძეხვის ან სხვა ძეხვის მოსამზადებლად არის სპეციალური ფორმა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად რამდენიმე ნაჭერი მოამზადოთ.
• არსებობს უნივერსალური გრილი, რომელშიც შეგიძლიათ ნებისმიერი რამის მომზადება. მისი გამორჩეული თვისება არის მოსახსნელი სახელური. ეს ხარისხი მნიშვნელოვნად აფართოებს მის შესაძლებლობებს. მოდელი იდეალურია პიკნიკისთვის.
• გრილის ბადე ფეხებზე გაძლევთ საშუალებას საზ ნახშირზე გრილის გარეშე. ასეთი ნახშირბადის სტრუქტურებისთვის, გრილის ბადე დამზადებულია თუჯისგან. ჩვეულებრივ გამოიყენება დიდი და წვნიანი ხორცის ნაჭრების დასამზადებლად.
• არის მექანიკური ბრაზი ელექტროძრავით, რომელიც ყველაფერს თითქმის დამოუკიდებლად აკეთებს.ჩათვლით შემწვარი კრევეტები ან ძეხვი სპეციალური დიზაინის გრილის გამო, ამავე დროს შიშ ქაბაბთან ერთად.

ფორმები

ყველა გრილის გრილს განსხვავებული ფორმა აქვს.

ისინი შეიძლება იყოს მრგვალი და მოგრძო, კვადრატული და მართკუთხა

• მრგვალი mesh ითვლება მრავალმხრივი. თითქმის ყველა კერძის მოხარშვაა შესაძლებელი.
• მოგრძო ვარიანტები საუკეთესოა ხორცის შესაწვავად.
• კვადრატული პირობა შესანიშნავია ფრინველისა და ბოსტნეულისთვის.
• თევზს ასევე აქვს თავისი სპეციფიკური ფორმა, რომელშიც ის მთლიანად არის მოთავსებული.

ზომები (რედაქტირება)

თქვენი გრილის სწორი ზომის დასადგენად, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენი ადამიანის იმედი უნდა გქონდეთ. 3-4 ადამიანის გამოსაკვებად, მაგალითად, დაგჭირდებათ 1,5-2 კილოგრამი ხორცი და გისოსი 26x35 სმ, 20 x 43 სმ. უფრო დიდი კომპანიისთვის შეგიძლიათ განიხილოთ 600x400 მმ ზომის გისოსები.

პროდუქტები შეიძლება განსხვავებული იყოს სიღრმეში. მაგალითად, ბინა განკუთვნილია ხორცისა და თევზისთვის. ღრმა შესანიშნავი ვარიანტია მთლიანი ქათმის ხორცის დასამზადებლად.

ბრტყელი ბადე მსგავსია საცხობი ფურცლის გვერდითი სახელურებით. არსებობს პროდუქტების სახეობები აორთქლებით. ხორცის ცხიმი ცეცხლში არ ჩაედინება, მაგრამ აორთქლდება ეგრეთ წოდებულ მორბენალებზე. ღრმა ბადეზე, ზედა კედელი არის საყრდენი, ეს საშუალებას გაძლევთ გადაიტანოთ საკვები ერთი მხრიდან მეორეზე შემწვრისას.

არის მოცულობითი გრილის ბადე . მისი მთავარი დანიშნულებაა ნახშირის ხორცის პროდუქტებისა და ბოსტნეულის მომზადება. როგორც წესი, ამ დიდ ბადეებს აქვთ არაწებვადი საფარი. ისინი იდეალურია მწვადი და მწვადი. პროდუქტებს აქვთ სპეციალური "ანტენები", რის გამოც გრილი შეიძლება მყარად მოთავსდეს მწვადების ზედაპირზე და გამოიყენონ მისი მთელი ტერიტორია სამზარეულოსთვის.

შუა გისოსები განკუთვნილია მცირე კომპანიებისთვის. ეს ასევე საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ ხორცი, თევზი, შემწვარი ბოსტნეული ან შემწვარი ბოსტნეული.

მასალები (რედაქტირება)

განვიხილოთ ძირითადი პარამეტრები.

• ყველაზე პოპულარულია უჟანგავი ფოლადის ბადეები . ისინი მოსახერხებელია მათი მსუბუქი წონის, პრაქტიკული და ხელმისაწვდომი ფასის გამო სხვა ანალოგებთან შედარებით, მაგალითად, თუჯის. მაგრამ ამავე დროს, უჟანგავი ფოლადი მათზე დაბალია ხარისხით. ასეთი პროდუქტი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი ხნის განმავლობაში ზედაპირზე დაჟანგვის გამო. ჯანმრთელობისთვის საშიშია.
• ალუმინის mesh იდეალურია ცეცხლზე ხარშვისთვის. მისი სისქე 10 მმ -ია. ადვილად იწმინდება დამწვარი საკვების ნარჩენებისგან.
• მოოქროვილი რკინის გისოსები დამზადებულია მხოლოდ შეკვეთით, გარკვეული ზომისთვის. ლითონის სისქე 8 მმ -ია, ეს არის ოპტიმალური პარამეტრი საკვების გასათბობად. ბადე არის სითბოს დამუშავებული და უსაფრთხოა გამოსაყენებლად. იმისათვის, რომ მოსახერხებელი იყოს მუშაობა და ცეცხლი დადოთ, არის ორმაგი სახელურები.
• ყველაზე პრაქტიკული არის თუჯის მოდელი . მისი მახასიათებლები უნიკალურია. ის არ საჭიროებს გათბობას, ამ ქონების გამო, ხორცი ძალიან წვნიანია. მაგრამ მონეტას აქვს უარყოფითი მხარეც. სწრაფად ათბობს, თუმცა სტეიკზე მშვენიერ ქერქს ქმნის, შიგნით ხორცი შეიძლება სველი იყოს. ამიტომ, თუჯის გრილის შემდეგ, კერძი ცოტა უნდა ჩაბნელდეს ტაფაში სახურავის ქვეშ ან ღუმელში. თუჯის ბადე იწონის ბევრს, სწრაფად იწმინდება სამზარეულოს შემდეგ და გამძლეა.

წებოვანი გრილი იწვევს მყიდველების ინტერესს. მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ საიმედო მწარმოებელი, რომელიც უზრუნველყოფს ხარისხის პროდუქტს. მაღალი ტემპერატურის მოქმედების გამო, წებოვან საფარს შეუძლია დაკარგოს თავისი თვისებები და გაათავისუფლოს მავნე ნივთიერებები.

პოპულარული მწარმოებლების მიმოხილვა

ყიდვისას ექსპერტები გვირჩევენ უპირატესობა მიანიჭოთ ღრმა ბადეებს. ეს არის პრაქტიკული რჩევა. ამ მხრივ ბრტყელი ბადეები განკუთვნილია მხოლოდ ერთი ტიპის პროდუქტისთვის, მაგალითად, ხორცისთვის. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იქნება მასზე ბოსტნეულის მოხარშვა ერთდროულად. გრილზე უნდა იყოს ხის სახელური, რომელიც დაიცავს მწვადის სიცხისგან საკვებთან მუშაობისას.

რუსეთში ცნობილია რამდენიმე ბრენდი, რომლებიც აწარმოებენ ამ პროდუქტს. თითოეულს აქვს თავისი სამომხმარებლო აუდიტორია.

ტყის კომპანია ჩემს ძირითად იდეად შევარჩიე მწვადი და პიკნიკის კულტურის შექმნა.არსებობის პერიოდში მან მიაღწია ლიდერობას თანატოლებს შორის. გთავაზობთ მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის პროდუქციას. აქვს რამდენიმე პროდუქტის ხაზი. მომხმარებლები აღნიშნავენ კარგ ხარისხს, გამოყენების სიმარტივეს და, რაც მთავარია, საიმედოობას. კატალოგში არის ფართო ასორტიმენტი არა-წებოვანი გრილის გრეიტი სხვადასხვა პროდუქტებისთვის, ძეხვიდან ხორცამდე. ყველა მათგანი დამზადებულია უსაფრთხოების მოთხოვნებით, ანუ პროდუქტებს აქვთ გრძელი სახელური, "ანტენა" გრილზე დასაფიქსირებლად. დამზადებულია ფოლადისა და თუჯისგან. პროდუქციის ღირებულება საკმაოდ ხელმისაწვდომია.

• კიდევ ერთი ბრენდი, რომელიც გთავაზობთ პიკნიკის პროდუქტებს ბიჭუნა … ასევე არსებობს სხვადასხვა ფორმისა და ზომის ბადეები ნებისმიერი კომპანიისთვის სამზარეულოსთვის. ყველა მათგანს აქვს ქვაბი და ქვაბი. პროდუქცია აღჭურვილია გრძელი, კომფორტული ხის სახელურით.
• კომპანიას აქვს ძალიან საინტერესო შეთავაზება " ღუმელები-მწვადი ", რომელიც აწარმოებს უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებულ ბადეებს AISI 304. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტები შეესაბამება GOST- ს და უსაფრთხოა ადამიანებისთვის. გაუძლებს ტემპერატურას 900 გრადუსამდე, ერთ -ერთი ყველაზე გამძლეა. ექსპერტები მზად არიან გააკეთონ გრილი გრილი თქვენი შეკვეთის მიხედვით, მაგრამ არჩევანი აქ უკვე ფართოა. შემოთავაზებულია პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი. შესაფერისია ოჯახებისთვის, კაფეებისთვის და რესტორნებისთვის.

რუსული კომპანიების ჯგუფი " ვანდა " თავის მომხმარებლებს სთავაზობს პრაქტიკულ გრილ გრილებს დამზადებული ანტიკოროზიული ფოლადისაგან მარტივი სახელურით. პროდუქტები არის სერტიფიცირებული და უსაფრთხო. ლაკონური, მარტივი და ხმამაღალი. ექსპერტების აზრით, პიკნიკის საქონელზე მოთხოვნა იმპულსს იწყებს. ასეთი პროდუქტის საშუალო ფასი 600 რუბლს აღწევს.

როგორ გააკეთო ის საკუთარ თავს?

ქსელის მფლობელი რომ გახდე, უბრალოდ წადი სუპერმარკეტში. მაგრამ ბევრი სტეიკის მოყვარულებს ურჩევნიათ ეს ყველაფერი დამოუკიდებლად გააკეთონ. მწარმოებლების ტიპიური პროდუქტები ყოველთვის არ არის შესაფერისი ხელნაკეთი მწვადი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული, როდესაც საქმე ეხება თუჯის გისოსებს. ეს მაღაზიაში ყოველთვის არის რიგის მასშტაბით უფრო მაღალი.

მომავალი გისოსების ზომის გაანგარიშება შემდეგია:

• 2 კგ ხორცი - 4 -კაციანი კომპანია, დაგჭირდებათ 35x26x3 სმ ზომის ბადე;
• 3.5 კგ ხორცი - კომპანია 7 კაცამდე, გისოსების ზომაა 70x45x4 სმ.

ხელნაკეთი ბადე დამზადებულია იმისათვის, რომ იდეალურად მოერგოს თქვენ. თქვენ შეგიძლიათ შედუღოთ კომფორტული სახელურები საკუთარი ხელით და გააკეთოთ თქვენთვის საჭირო სიმტკიცის პროდუქტი.

თავად წარმოების პროცესი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ეტაპად

• პროდუქტის მახასიათებლების განსაზღვრა. ამ ეტაპზე ჩვენ ვფიქრობთ ჩარჩოს ზომაზე, ფორმაზე და ტიპზე.
• ნახატების შესრულება.
• მასალის შერჩევა.
• წნელების მომზადება.
• ჩარჩოს დამონტაჟება.
• ზომის, ფორმის, ბადის ტიპის არჩევანი.
• სამონტაჟო.

რაც შეეხება ქსელს, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა გადაწყვიტოთ რა იქნება: ერთი ან ორმაგი. გისოსის ფორმის თვალსაზრისით, მართკუთხა იდეალურად ითვლება. გისოსების წარმოების მასალის განსაზღვრისას უნდა დაიცვას შემდეგი წესები: ის უნდა გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას, არა ჟანგას და იყოს უსაფრთხო ჯანმრთელობისთვის.

ბადის დამზადებისას უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

• უცნობი ან ფერადი ლითონის შენადნობების გამოყენება არ შეიძლება;
• საუკეთესო ვარიანტია ფოლადის ჩარჩო და უჟანგავი ფოლადის ბადე;
• მომავალი გისოსის ჩარჩო უნდა იყოს ძლიერი, წნელები მასზე იქნება დამაგრებული.

განვიხილოთ წარმოების ვარიანტი

• თქვენ დაგჭირდებათ ორი ფოლადის ჯოხი 10x8 მმ ჯვარედინი მონაკვეთით. ისინი გამოყენებული იქნება ჰორიზონტალური ბაზის შესაქმნელად. შეწყვიტეთ ნაწილები 45 სმ სიგრძის ჯოხებიდან.
• ჩვენ დავჭრათ უჟანგავი ფოლადის წნელები დიამეტრით 5 მმ და სიგრძე 25 სმ.
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბაზის ნაწილებს და ყოველ 15 მმ -ზე ვაკეთებთ მათ ნაჭრებს გისოსების ბარისთვის.
• ჩვენ ვბურღავთ ხვრელებს.
• დავიწყოთ დაკავშირება. ჩადეთ თხელი წნელები გრძივი სქელ ღეროში. იგივეს ვაკეთებთ მეორე ნაჭერზე.
• ჩვენ ვათავსებთ შედეგად სტრუქტურას ჩაქუჩით. ჩვენ ვუკავშირდებით ღეროებს ბაზას შედუღებით. ჩვენ ვასუფთავებთ კიდეებს სანდლის ქაღალდით.
• თუ არ გაქვთ შემდუღებლის უნარ -ჩვევები, მაშინ უმჯობესია ენდოთ სპეციალისტს.თქვენ შეგიძლიათ მიამაგროთ წნელები სხვა გზით, მაგალითად, მავთული მოატრიალეთ ხშირი გველით, ხოლო ჩარჩოს კიდეებზე, მიამაგრეთ იგი უჟანგავი ფოლადის ფურცლისგან ან დამჭერებიდან.
• სახელურები შეიძლება შედუღდეს პროდუქტზე, მწვადების მახასიათებლების გათვალისწინებით.
• ბადის დადასტურება. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა დნება brazier და განათავსეთ პროდუქტი ნახშირზე. 5-7 წუთის შემდეგ, ბადე გახდება ცხელი, თქვენ უნდა გადააბრუნოთ იგი მეორე მხარეს. ანუ, ჩვენ ვანთებთ ორივე მხარეს.

საკვების წებოვნების თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია ბადე ოდნავ დაასველეთ ზეთით.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო. ღორის მომზადებას 25 წუთი სჭირდება, ქათამს დაახლოებით 15 წუთი, თევზი 10 წუთამდე, ბოსტნეულს 5 -დან 7 წუთამდე.

გამოცდილი ექსპერტები არ გირჩევენ თუჯის რგოლების დამზადებას საკუთარი ხელით. შედუღების სამუშაოების ჩატარებისას თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული ტემპერატურა და გამოიყენოთ სპეციალური ელექტროდები. თუ ტემპერატურის რეჟიმი დაირღვა, მაშინ ლითონის სტრუქტურა დაიწყებს დაშლას. ასეთ სამუშაოს ახორციელებენ მხოლოდ გამოცდილი სპეციალისტები.

საოპერაციო რჩევები

გრილების გამოყენებისას განსაკუთრებული სირთულეები არ არსებობს. მთავარია იცოდეთ როგორ სწორად მოამზადოთ საკვები ცეცხლზე შესაწვავად.

რასაკვირველია, ნებისმიერი რკინის მსგავსად, გრილს არ მოსწონს ტენიანობა, ამიტომ, გაწმენდისა და დაბანის შემდეგ, აუცილებელია მისი გაწმენდა მშრალი პირსახოცით. რეკომენდირებულია თუჯის გისოსის შეზეთვა მცენარეული ზეთით, დამცავი ფენის შესაქმნელად.

იმისთვის, რომ საჭმელი მავთულხლართზე არ დაიჭიროს, უნდა დაიცვან რამდენიმე რჩევა

• მავთულის თარო გამოწვის წინ უნდა იყოს სუფთა. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია მისი დაბანა ყოველი მოხარშვის შემდეგ.
• ცხიმიანობა გაადვილებს საკვების ამოღებას.
• შეწვის წინ, აუცილებლად კარგად გაათბეთ გრილი.
• ნუ ეცდებით ნაჭრების სწრაფად გადაბრუნებას, აუცილებელია მათზე ქერქის წარმოქმნა.

ექსპლუატაციის დროს აუცილებელია დაიცვან უსაფრთხოების ძირითადი წესები ცხელ ლითონთან, ზეთთან, ცეცხლთან მუშაობისას.

ახალი უჟანგავი ფოლადის გისოსის გამოყენებისას უნდა გახსოვდეთ რამდენიმე რამ

• პირველი სამზარეულოს შემდეგ ის იცვლის ფერს, მაგრამ ეს ნორმალურად ითვლება. ამრიგად, ლითონი იცავს თავს კოროზიისგან.
• მისი გამოყენების პირველი რამდენიმე მცდელობა შეიძლება არ იყოს ძალიან წარმატებული: საკვები მიმაგრდება მავთულის თაროზე.
• პირველი გამოწვის შემდეგ, პროდუქტი უნდა გაიწმინდოს. საჭმელი კარგად უნდა იყოს ერთ მხარეს გადაბრუნებამდე. ამის შემდეგ, ხორცი და თევზი მავთულის თაროს აღარ მიეკვრება.
• არ მოამზადოთ გაყინული საკვები. ტემპერატურის სხვაობის გამო, საკვები იწებება და დაიწვება.

რაც შეეხება თუჯის გისოსის პირველად გამოყენებას, წესები შემდეგია:

• ჩამოიბანეთ პროდუქტი წყალში ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით, კარგად ჩამოიბანეთ და გააშრეთ;
• შემდეგ წაისვით ზეთი სილიკონის ფუნჯით მთელ ზედაპირზე;
• შეინახეთ გრილზე ნახევარი საათის განმავლობაში ან მეტი 180-200 ° C ტემპერატურაზე;
• მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ საზ.

ცხაურის მომსახურების მაქსიმალური გამოყენების მიზნით, რეკომენდებულია მისი გამოყენება არა უმეტეს თვეში სამჯერ.

რაც შეეხება პროდუქტების სწორად მომზადებას, მზარეულები რამდენიმე რეკომენდაციას იძლევიან

• ნებისმიერი ნაწილის სისქე უნდა იყოს არაუმეტეს 5 სმ.
• ხორცის ნაჭერი უნდა გაიჭრას სიგრძეზე და არა მთლიანად. შემდეგ ის უნდა გაფართოვდეს როგორც წიგნი. იგივე ეხება თევზებს.
• არის საკვები, რომელიც გრილს არ მოსწონს. მათ მოხარშვას დიდი დრო ჭირდება და ხარშვის დროს ხარშებიან. ეს არის ღორის ნეკნები, კარტოფილი, ქათამი. ასეთი პროდუქტები წინასწარ უნდა იყოს ნახევრად მოხარშული, მაგალითად, მულტიქუკერში. და გრილზე, უბრალოდ მიიყვანეთ იგი გამარჯვებულ შედეგამდე.
• ბოსტნეულისთვის, ბადრიჯანი და წიწაკა უნდა იყოს შემწვარი მთლიანად, სანამ კანი არ გაშავდება. ყაბაყი საუკეთესოა შუაზე გაჭრილი.

ზრუნვა

მხიარული პიკნიკის შემდეგ, გრილის ხედი სასურველს ტოვებს, მაგრამ გრილის გაწმენდა საკმაოდ ადვილია. გაცხელებული ცხიმის მოსაშორებლად, შეგიძლიათ რამდენჯერმე გაუშვათ დანა განივი ღეროების გასწვრივ. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება, სანამ მავთულის თარო ჯერ კიდევ ცხელია.

შემდეგ, როდესაც ის გაცივდება, შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ ნებისმიერი საწმენდი საშუალებით

• არ გამოიყენოთ მყარი ჯაგრისი წებოვანი გრილის გასაწმენდად.ამგვარმა ქმედებამ შეიძლება დააზიანოს საფარი და ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს ასეთი პროდუქტის გამოყენებისას.
• უჟანგავი ფოლადის ბადე ადვილად იწმინდება ნებისმიერი საწმენდი საშუალებით.
• ყალბი ფოლადისა და თუჯის ბადე, საჭიროა უხეში ფუნჯი, რომელიც ადვილად გაასუფთავებს პროდუქტს ნახშირბადის საბადოებისგან.

შემდეგ გრილი კარგად უნდა გაშრეს. ნებისმიერი გრილის ბადე მის მფლობელს უამრავ დადებით ემოციას მოუტანს. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ საჭმელი სწორად მოვამზადოთ და პიკნიკზე წავიდეთ კარგი განწყობით.

თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბადე გრილისთვის საკუთარი ხელით შემდეგ ვიდეოში.