თუჯის გრილის ბადე: მრგვალი ან კვადრატული მწვადი, თუჯის მწვადი ბადე ორთქლთან ერთად, მეტყევე და ვებერი, როგორ ავირჩიოთ

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 12:17

უგემრიელეს შემწვარ კერძს შეუძლია ჩვეულებრივი სამუშაო დღე ნამდვილ დღესასწაულად აქციოს. ითვლება, რომ ეს არის თუჯი, რომელიც არის იდეალური მასალა მწვადი ბადეების დასამზადებლად, რომელზედაც ხდება ყველაზე არომატული ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულის მომზადების პროცესი. იმისათვის, რომ გქონდეთ მკაფიო წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ რა არის თუჯის გრილის ბადეები და როგორ ავირჩიოთ ისინი, თქვენ დეტალურად უნდა გაეცნოთ ამ პროდუქტების ყველა მახასიათებელს.

მახასიათებლები და უპირატესობები

მასალა, როგორიცაა თუჯი არის რკინის და ნახშირბადის შენადნობი მანგანუმის და გოგირდის ელემენტებით. ამ შემადგენლობის პროდუქტები შესანიშნავად უძლებს მაქსიმალურ ტემპერატურას დეფორმაციის გარეშე. ამიტომაც არის თუჯის ბადე იდეალურ ვარიანტად გრილზე და მწვადში. ეს შეიძლება გაკეთდეს თუჯისგან ჩამოსხმის გზით ან თუჯის წნელებისგან. მწვადის მსგავსი ნივთები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შიგნით, ასევე გარეთ.

თუჯის აქვს ნელი გათბობა და კარგი სითბოს შეკავება , შემდეგ ამ მასალისგან დამზადებული მავთულის თაროებზე მოხარშული კერძები ყოველთვის ხასიათდება ერთგვაროვანი შემწვარი და მადისაღმძვრელი გარეგნობით.

უნდა აღინიშნოს, რომ თუჯის გისოსები საკმაოდ მოსახერხებელი და პრაქტიკულია, რაც მათი მუშაობის პროცესს მაქსიმალურად კომფორტულს ხდის.

ამ მასალის ფოროვანი სტრუქტურის გამო, საკვები ყოველთვის დაცულია ცხელებისგან. ეს ყველაფერი ქმნის ყველაზე ხელსაყრელ პირობებს ნამდვილი კულინარიული შედევრების მომზადებისთვის მინიმალური ძალისხმევით.

მოდელები

თანამედროვე ბაზარზე არსებობს თუჯის რგოლების სხვადასხვა მოდელი, რომელთაგან თითოეული განკუთვნილია ხორცის და ბოსტნეულის კერძების დასამზადებლად სრულიად განსხვავებული პრეზენტაციით. ორი ძირითადი ტიპი ბრტყელი და ღრმა ნიმუშებია.

ბრტყელი მოდელები ჰგავს საცხობ ფირფიტას სპეციალური ჭრილობებისა და სახელურების არსებობით. ისინი ორ კატეგორიად იყოფა.

• აორთქლებით . ასეთი პროდუქტები ხასიათდება მაღალი კედლებით, რიბლიანი ზედაპირით. მათი დიზაინი იმდენად გააზრებულად შეიქმნა, რომ ცხიმი დრენაჟის დროს არ ეცემა ცეცხლზე, არამედ აორთქლდება უშუალოდ მორბენალებზე, რაც კერძების გემოს უფრო გამოხატულსა და მდიდარს ხდის.
• აორთქლების გარეშე . ეს ბადეები მზადდება მყარი ბაზის სახით, ავსებს სახელურებით და სპეციალური სამუშაო ზედაპირით ბადის სახით. მათზე მოხარშული კერძები აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი და მადისაღმძვრელი ქერქით.

ღრმა მოდელები ითვლება უფრო კომფორტულად და მობილურად.

ისინი შესანიშნავია დიდი ნაჭრების საჭმლის მოსამზადებლად. ზედა ნაწილი ხდის მათ მაქსიმალურად ფუნქციონალურ, რაც ემსახურება როგორც ჩაკეტვას ერთი მხრიდან მეორეზე გადაბრუნების პროცესში.

ფორმები და ზომები

თუჯის გისოსის არჩევის პროცესში განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა მის ფორმას და ზომებს. ეს დიზაინი შეიძლება იყოს მრგვალი, კვადრატული, ოვალური ან მართკუთხა.

ეს პროდუქტები იყოფა ორ ტიპად:

• ერთი თვითმფრინავით - ისინი ცეცხლის ზემოთ ფიქსირდება ლითონის ფეხების დახმარებით;
• ორი თვითმფრინავით - ზედა ნაწილი არის სახურავი ლითონის რგოლებით, ხოლო ფიქსაციის პროცესი ასევე ხორციელდება ფეხების დახმარებით.

ორივე სახელური დამზადებულია მაღალი ხარისხის ხისგან ან დაფარულია მაღალი ტემპერატურის ლატექსით, დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად.ხის სახელურები ითვლება ყველაზე პრაქტიკულ და ფუნქციონალურ, ჰარმონიულად ავსებს საერთო დიზაინს. დიდი გისოსები ხშირად აღჭურვილია ორი სახელურით, რაც მათ გამოყენებას მაქსიმალურად მოსახერხებელ და კომფორტულს ხდის.

ყველაზე პოპულარულია ამ სტრუქტურების მრგვალი და მართკუთხა მოდელები.

იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი სანტიმეტრია გრილის სიგანე, ეს იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენად კარგად ჯდება იგი გარკვეულ პროდუქტებში. მწვადი გრილის სტანდარტული ზომები ითვლება 23 სმ, 33 სმ, 38 სმ და 46 სმ დიამეტრის მქონე პროდუქტებად. მაგრამ თანამედროვე ტექნოლოგიები ამ სტრუქტურების წარმოების საშუალებას იძლევა სხვადასხვა ზომის, ინდივიდუალური სურვილებისა და საჭიროებების გათვალისწინებით მომხმარებელს.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მაღალი ხარისხის თუჯის გრილი ხელს უწყობს ელეგანტური კულინარიული შედევრების შექმნას.

ამ მასალისგან დამზადებული პროდუქტები ხასიათდება შემდეგი უპირატესობებით:

• ერთგვაროვანი გათბობა და სითბოს სიმძლავრის მაღალი დონე;
• ძალა;
• გამძლეობა;
• უსაფრთხოება;
• პრეზენტაბელურობა

ნაკლოვანებები მოიცავს დიდ წონას.

თუ მოხარშვას დიდი დრო სჭირდება, პროდუქტის დიდმა წონამ შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი გამოყენებისას.

აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ რაც უფრო ხშირად გამოიყენება თუჯის ბადე, მით უკეთესი ხდება მისი საფარი. ის მაქსიმალურად მდგრადია დეფორმაციის მიმართ, რის გამოც მისი ორიგინალური თვისებები შესანიშნავად არის დაცული მრავალი წლის განმავლობაში. თუჯის ბადეების impeccable ხარისხის წყალობით, მათზე მოხარშული ყველა კერძი გამოირჩევა უნიკალური გემოთი და დაუსაბამო არომატით.

"უჟანგავი ფოლადის" ანალოგთან შედარება

უჟანგავი ფოლადის გრილს აქვს საკუთარი გამორჩეული თვისებები თუჯის პროდუქტებთან მიმართებაში. მასალა თავისთავად არის რკინა-ნახშირბადის შენადნობი, რომელიც შეიცავს ქრომის მინიმუმ 12% -ს. ასეთი სტრუქტურები მდგრადია კოროზიის მიმართ, რადგან მათ აქვთ გალვანური, ქრომირებული, ნიკელური ან არა-წებოვანი საფარი. მათი წონა, თუჯის მოდელებთან შედარებით, საკმაოდ მსუბუქია, მაგრამ ფოლადის გისოსები გამოიყენება ძირითადად მცირე ზომის პროდუქტებისთვის, რომელთა გადაბრუნება ძნელია სპატულით ან მაშებით.

თითქმის ყველა მწვადი გრილდება ქრება და კარგავს პირვანდელ სახეს გარკვეული პერიოდის შემდეგ . გარდა ამისა, მათი წებოვანი საფარი დროთა განმავლობაში იწვის, ათავისუფლებს ადამიანის სხეულისთვის მავნე ნივთიერებებს, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე. ამიტომ, თუჯის გისოსების შედარება უჟანგავი ფოლადის ნიმუშებთან, უმჯობესია აირჩიოთ პირველი ვარიანტი. თუჯის კონსტრუქციები აბსოლუტურად უსაფრთხოა ჯანმრთელობისთვის და შესანიშნავად ინარჩუნებს პირვანდელ თვისებებს, მიუხედავად მათი გამოყენების ინტენსივობისა.

პოპულარული მწარმოებლების მიმოხილვა

მსოფლიო ბაზარზე არის თუჯის გრილის გრილების ფართო სპექტრი სხვადასხვა ბრენდისგან. ყველა მათგანი ხასიათდება ინდივიდუალური მახასიათებლებით, რომლებსაც შემწვარი კერძების ყველა მოყვარული დააფასებს. ამ პროდუქტების რამდენიმე მწარმოებელი იკავებს მაღალ პოზიციებს პოპულარობის რეიტინგში.

მეტყევე

საიმედო და მოსახერხებელი თუჯის ბადეები, რომლებიც იდეალურია გემრიელი კერძების მოსამზადებლად არა მხოლოდ ხორცისგან, არამედ ბოსტნეულისგანაც. მათ შორის არის სხვადასხვა ზომის და მოცულობის მოდელები. სპეციალური საფარის არსებობა იცავს საკვებს დაწვისგან, ასევე უზრუნველყოფს მათი მდიდარი გემოს და არომატის შენარჩუნებას. ამ პროდუქტების ღირებულება ყველასთვის საკმაოდ ხელმისაწვდომია.

ვებერი

ორიგინალური თუჯის ბადეები, შექმნილი ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულისგან სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, ინდივიდუალური სურვილებისა და წარმოსახვის გათვალისწინებით. ისინი გამოირჩევიან მათი სიმარტივით, რაც ამ ბრენდის პროდუქციის მნიშვნელოვანი უპირატესობაა. ყველა მათგანი დამზადებულია მაღალი ხარისხის მასალებისგან, რაც უზრუნველყოფს ამ სტრუქტურების სიმტკიცეს და გამძლეობას.

დატრიალება-დატრიალება

გლუვი თუჯის ბადეები გლუვი არა-წებოვანი საფარით.ისინი მაქსიმალურად მდგრადია ჟანგის მიმართ და შესანიშნავად ინარჩუნებენ პირვანდელ თვისებებს მრავალი წლის განმავლობაში.

ველბერგი

თუჯის რკინის ფუნქციონალური ბადეები, დამზადებულია უახლესი ტექნოლოგიის გამოყენებით. ამ მწარმოებლის მოდელები გამძლე და კომფორტულია. მათი ასორტიმენტი საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი ასლი, რაც დამოკიდებულია მყიდველების ინდივიდუალურ სურვილებსა და შეღავათებზე.

მაესტრო

პრაქტიკული და უკიდურესად ადვილად გამოსაყენებელი თუჯის ბადეები, რომლებიც იდეალურია გრილისა და მწვადი თითქმის ნებისმიერი მოდელისთვის. მათზე ზრუნვა ისევე ადვილია, როგორც უგემრიელესი კულინარიული კერძების მომზადება.

მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ ამ მწარმოებლების თუჯის ბადეები სრულად შეესაბამება საჭირო ნორმებსა და ხარისხის სტანდარტებს.

მათი დიზაინი იმდენად კარგად არის გააზრებული, რომ ოპერაციის პროცესს უაღრესად დადებითი შთაბეჭდილება მოაქვს ამ პროდუქტების გამოყენებისგან.

როგორ გააკეთო ის საკუთარ თავს?

იმისდა მიუხედავად, რომ იყიდება მზა თუჯის ბადეების ფართო არჩევანი, შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ისინი. ამრიგად, შესაძლებელია ნებისმიერი მოდელის შექმნა გარკვეული პარამეტრების გათვალისწინებით. გარდა ამისა, ეს ვარიანტი უფრო ეკონომიურია, რადგან ის არ მოითხოვს დიდ ფინანსურ ინვესტიციებს, რაც მნიშვნელოვან უპირატესობად ითვლება. ასეთი სტრუქტურების თვითწარმოების ტექნოლოგია ძალიან პოპულარულია, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ზუსტად ისეთი გისოსების მოდელები, რომლებიც საუკეთესოდ დააკმაყოფილებს ინდივიდუალურ საჭიროებებს.

თუჯის გისოსის დამზადების მთელი პროცესი რამდენიმე ეტაპისგან შედგება

• დიზაინის არჩევანი .განისაზღვრება მისი მომავალი ზომა, ფორმა და ტიპი. მაგალითად, 2 კგ ხორცისთვის საკმარისია კონტეინერი სიგრძით 35 სმ, სიგანე 26 სმ და სიმაღლე 2 სმ. ეს ზედაპირი სავსებით საკმარისია 4 ადამიანისთვის საჭმლის მოსამზადებლად.
• მასალის შერჩევა . მთავარი ის არის, რომ მასალა მაქსიმალურად ცეცხლგამძლე და ტენიანობისადმი მდგრადია. თუჯის სრულად აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს, ასე რომ ეს იქნება იდეალური გადაწყვეტა. თუჯის ბადეები ძალიან გამძლეა და მარტივი გამოსაყენებლად.

• შემადგენელი ელემენტების წარმოება . არგონის შედუღების გამოყენებით საჭირო ზომის წნელები იჭრება და ერთმანეთთან არის დაკავშირებული გისოსის სახით. კიდეები საგულდაგულოდ იწმინდება დისკით ან ქვიშაქვით.
• დამაგრებითი სახელურები . რაოდენობიდან გამომდინარე, სახელურები ფიქსირდება ერთ ან ორ გვერდით მხარეს. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ ეს სტრუქტურული ელემენტები მაქსიმალურად მოსახერხებელი იყოს ოპერაციის დროს. ლითონის ან კლასიკური ხის სახელურები ითვლება საუკეთესო ვარიანტად.

თუჯის გისოსის დამზადების პროცესი მოითხოვს გარკვეულ ძალისხმევას და უნარს.

მაგრამ, სწორად დაგეგმილმა პროცესმა შეიძლება მოიტანოს ბევრი დადებითი ემოცია და ბრწყინვალე შედეგი მაღალი ხარისხის და გამძლე გრილის ელემენტების სახით.

სასარგებლო რჩევები

თუჯის გისოსების ყიდვის პროცესის დაწყებისას თქვენ უნდა გაეცნოთ პროფესიონალების რჩევებს, რომლებიც შემდეგია:

• მიზანშეწონილია არჩევანის გაკეთება ღრმა და მოცულობითი პროდუქტების სასარგებლოდ, რადგან ისინი საუკეთესოდ შეეფერება მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად;
• კარგია, თუ სახელურები ხისგანაა დამზადებული, რომ ცეცხლის ზემოქმედების ქვეშ არ გაცხელდეს;
• სპეციალური დამჭერების არსებობა გახდის გრილს რაც შეიძლება მარტივად გამოსაყენებლად.

შემდეგი წესების დაცვა დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ უსიამოვნო ინციდენტები დასვენების დროს:

• გრილი ან მწვადი უნდა განთავსდეს ღია სივრცეში ან კარგად ვენტილირებადი ადგილას;
• თქვენ უნდა აანთოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის და სპეციალურად შექმნილი სითხეები ამ მიზნებისათვის, რათა თავიდან აიცილოთ საკვები მოწამვლა;
• ადგილი, სადაც გრილი მდებარეობს, უნდა იყოს ბრტყელი, რაც სტრუქტურას მაქსიმალურად სტაბილურს გახდის;
• თუჯის კონსტრუქციები უნდა იყოს დამონტაჟებული მშრალი ბალახისა და გადახურული ტოტებისგან, უსაფრთხო გარემოს შესაქმნელად.

თუჯის სამზარეულოს სამზარეულოს გამოყენებისას ძალიან მნიშვნელოვანია დაიცვას ყველა ეს რჩევა, რაც შექმნის ყველაზე კომფორტულ და უსაფრთხო პირობებს კარგი დასვენებისთვის.

ზოგადად, ასეთი დიზაინები საუკეთესო ვარიანტია დახვეწილი კულინარიული შედევრების წარმოსაჩენად და მიმდებარე ატმოსფეროს სასიამოვნო მომენტებით სავსე.