2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 12:17
ყველას უყვარს გარე დასვენება მწვადი და შემწვარი ქათამი. მისი ორგანიზებისთვის, გჭირდებათ ბრაზი. უმეტეს შემთხვევაში, ეს სტრუქტურები მუშაობენ ხეზე ან ქვანახშირზე. ცოტა ხნის წინ, უფრო და უფრო ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ ვარიანტი, რომელიც მუშაობს გაზზე. ბევრი დააფასებს ამ ინოვაციის უპირატესობებს.
უპირატესობები
იმისდა მიუხედავად, რომ გაზის მწვადი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, მათ პოპულარობა მოიპოვეს პირადი ნაკვეთებისა და აგარაკების მფლობელებში.
ამ გრილებს აქვთ უზარმაზარი უპირატესობა:
- ხორცის შემწვარი ხარისხი უმაღლეს დონეზეა, თუმცა, მას არ აქვს სუნი კვამლისა და ცეცხლის, რაც ზოგისთვის შეიძლება მინუსი იყოს;
- გაზის გრილზე მოხარშულ საკვებში, მინიმალური რაოდენობის მავნე ნივთიერებები;
- შეგიძლიათ შეცვალოთ ტემპერატურა შეწვის დროს;
- ცოტა დრო სჭირდება მწვადების გაცხელებას ოპტიმალურ ტემპერატურაზე;
- სამზარეულოს პროცესში ჭვარტლი და კვამლი არ წარმოიქმნება;
- შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი გრილი საკუთარი ხელით;
- სტრუქტურის დამონტაჟება არ საჭიროებს სპეციალისტის რჩევას;
- მოსახერხებელია გაზის გრილის გამოყენება წლის ნებისმიერ დროს;
- შესაძლებელია მისი გამოყენება სახლში;
- მოწყობილობა არ აზიანებს ეკოლოგიას და გარემოს;
- არ იქნება სირთულეები მწვადი მუშაობისას;
- სიმარტივე და სიმარტივე სამსახურში და ზრუნვაში.
იმისათვის, რომ გრილი არ იყოს უსიამოვნება, აუცილებელია დაიცვას მოწყობილობის გამოყენების რამდენიმე წესი. ყოველი გამოყენების შემდეგ, ძალზე მნიშვნელოვანია მოწყობილობის დაუყოვნებელი გაწმენდა ჭვარტლისა და ცხიმისგან.
მნიშვნელოვანია აღჭურვილობის ჯანმრთელობის მონიტორინგი. აუცილებელია ბრაზის დაყენება მოციმციმე მხრიდან. ოპერაციის დროს ყველა მოთხოვნის დაცვა საშუალებას მოგცემთ ისარგებლოთ მოწყობილობით მრავალი წლის განმავლობაში.
Დათვალიერება
გაზის გრილების ყველა დიზაინი შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ტიპად, ზომისა და მიზნის მიხედვით. ჩამონტაჟებული მოდელები ფართოდ გამოიყენება რესტორნებსა და კაფეებში, მაგრამ მათი გამოყენება სახლში არ არის გამორიცხული. ეს მოწყობილობები კლასიფიცირდება როგორც პროფესიონალური აღჭურვილობა. ჩამონტაჟებული სტრუქტურები უკავშირდება ცენტრალური გაზმომარაგების სისტემას. გამორჩეული თვისება არის მათი მაღალი შესრულება.
ყველაზე გავრცელებული და პოპულარული არის პორტატული გაზის გრილი .ყველაზე მოსახერხებელი მოძრაობისთვის, სტრუქტურა დამონტაჟებულია სპეციალურ ტროლეიზე. ეს მოწყობილობა აღჭურვილია გაზის ბალონის მოსახერხებელი ადგილით. გვერდებზე არის თაროები და უჯრა სხვადასხვა დამხმარე ინსტრუმენტებისთვის, როგორიცაა მაშები.
ტურისტულ გრილებს აქვთ ყველაზე კომპაქტური ზომები. მათი მცირე ზომისა და მოკრძალებული წონის გამო, ისინი ადვილად გადაჰყავთ პიკნიკზე ან სამოგზაუროდ. აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის გაზის გრილების შესრულება გაცილებით ნაკლებია ვიდრე ანალოგებთან შედარებით. ამიტომ, ასეთი მოწყობილობა შესაფერისია მხოლოდ მცირე კომპანიისთვის, მაქსიმუმ 6-8 ადამიანი.
თანამედროვე სტრუქტურების კლასიფიკაცია
მობილობის ხარისხის მიხედვით, გაზის გრილი შეიძლება იყოს სტაციონარული, მობილური ან დასაკეცი.
- სტაციონარული სტრუქტურები . ინსტალაცია ხორციელდება იმ ადგილას, სადაც იგულისხმება მწვადი. სტრუქტურის ფეხები საიმედოდ არის დაკონკრეტებული მიწაში, რათა თავიდან აიცილოს მოწყობილობის გადაბრუნება. მოწყობილობის უფრო მოსახერხებელი მოვლისთვის, ბოთლი უნდა იყოს მოსახსნელი.
- მობილური პარამეტრები . ამ პროდუქტის შეკრება ხორციელდება დაუყოვნებლივ, ყველა ნაწილი საიმედოდ არის დაფიქსირებული. მწვადი გადაადგილდება ხელით ან ურიკის გამოყენებით.პორტატული გრილის დაყენება ხორციელდება საჭიროებისამებრ.
- დასაკეცი სტრუქტურა, რომელიც დამზადებულია გაზქურისგან . ასეთი მოდელები კომპაქტური ზომისაა, განკუთვნილია პიკნიკებზე სამზარეულოსთვის, სახლის გარეთ. ასეთი ბრაზი შედგება რამდენიმე ცალკეული ფრაგმენტისგან, რომლებიც მცირე ზომის გამო შეიძლება განთავსდეს ნებისმიერი მანქანის საბარგულში.
მოწყობილობა
საკუთარი ხელით დამზადებული მწვადების დიზაინი საკმაოდ მარტივია. ლითონის ყუთი არის საფუძველი. უმჯობესია თუჯის გამოყენება მისი წარმოებისთვის. ფეხები მიმაგრებულია ყუთში. ყუთის ბოლოში, ცენტრში არის სანთურა; მისგან 10 სმ სიმაღლეზე არის მიმაგრებული ბადე. გაზი მიეწოდება სანთურას შლანგით სპეციალური ცილინდრიდან.
გარდა ამისა, საჭიროა სპეციალური ლითონის გათბობის ფირფიტა .მწვადი ნორმალური მუშაობის უზრუნველსაყოფად ჰაერის დაბალ ტემპერატურაზე. ყუთის სიგანე უნდა ემთხვეოდეს დასაკეცი მწვადი გრილის სტანდარტულ ზომას.
პროფესიონალური გაზის მწვადი განსხვავდება ზომით. ასეთი აღჭურვილობის დიზაინი მოიცავს ღირსეული ზომების ყუთს, რომელიც განკუთვნილია დიდი რაოდენობით პროდუქციის მოსამზადებლად. ყუთს უკავშირდება დიდი მოცულობის გაზის ბალონი. ეს აღჭურვილობა გამოიყენება რესტორნებსა და კაფეებში, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან მწვადისა და შემწვარი ხორცის მომზადებაში. სტრუქტურის სიგრძე მერყეობს ერთიდან სამ მეტრამდე, სიგანე დაახლოებით 80 სმ.
მწარმოებლები გთავაზობთ სპეციალურ კომპაქტურ გაზის მოწყობილობებს სახლის გამოყენებისთვის . ეს მინი გრილები აღჭურვილია დასაკეცი ფეხებით ადვილი ტრანსპორტირებისთვის. ნაკრები მოიცავს სპეციალურ გაზის ვაზნას. მოწყობილობა უზრუნველყოფს მწვადის უწყვეტ მუშაობას ორნახევარი საათის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ აშკარა უპირატესობები არსებობს, მოწყობილობას აქვს ერთი დიდი ნაკლი - მაღალი ღირებულება. უფრო იაფია ბრაზის გაკეთება საკუთარი ხელით, ყველა მოთხოვნის დაცვით და გამოცდილი სპეციალისტების რჩევის გათვალისწინებით.
მწარმოებლების მიმოხილვა
მრავალ საბაზრო შეთავაზებას შორის შეიძლება გამოვყოთ ლიდერები გაზის მწვადი წარმოების სფეროში.
BeefEater (ავსტრალია) .კომპანიის გრილები გთავაზობთ გათბობის უსაფრთხო მეთოდს: გაზის სანთურები ათბობენ ლითონის ფირფიტებს. ეკონომიური და გამძლე ვარიანტი.
ვებერი (აშშ) .კომპანია გთავაზობთ როგორც მცირე, ისე მარტივ პორტატულ მწვადის გრილებს, ასევე გრილებს 3-6 სანთურებით, საჭრელ მაგიდებს, დამატებით სანთურებს გვერდითი კერძების დასამზადებლად, ელექტრო შამფურებს.
კობი (სამხრეთ აფრიკა) . არაჩვეულებრივი კომპაქტური მწვადი. ეს ვარიანტი იწონის მხოლოდ 4.5 კგ, ჰგავს საშუალო ზომის ქვაბს. აქვს გრილის, კვამლის, ღუმელის, ორთქლმავლის და ღუმელის ფუნქციები.
კამპინგას როტარიო (საფრანგეთი) . ბრენდის პროდუქცია ადვილი გამოსაყენებელია. ქაბაბის მწარმოებელი კომპაქტურია, მაგრამ საკმაოდ ძლიერი. ძალიან ეძებენ გარე მწვადის მოყვარულებს.
როგორ ავაშენოთ იგი საკუთარ თავს?
თანამედროვე მაღაზიებში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეიძინოთ ნებისმიერი მოდელის გაზის მწვადი. მწარმოებლები გვთავაზობენ სხვადასხვა მოდელის, ზომისა და ფორმის ფართო არჩევანს. თუმცა, ასეთი დიზაინის გაკეთება საკუთარი ხელით მნიშვნელოვნად დაზოგავს ოჯახის ბიუჯეტს. მნიშვნელოვანია, რომ შექმნის პროცესში შეძლოთ ახალი ცოდნისა და უნარების შეძენა.
პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ ადგილი . მწვადი დაყენების ადგილი უნდა იყოს ბრტყელი. როგორც ძირითადი მასალა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი მოსაპირკეთებელი ფილები, ქვიშა ან წვრილი ხრეში.
თუ არჩევანი დაეცა ბოლო ორი ვარიანტიდან ერთ -ერთზე, საიტი ფრთხილად უნდა იყოს მორგებული. ეს არის უსაფრთხოების მიზეზების გამო. სტრუქტურის დანგრევის შემთხვევაში, ასეთი ზომები ხელს შეუწყობს აალების თავიდან აცილებას.
გაზის მწვადი დაყენების ოთახში სპეციალური ადგილის მომზადება მოითხოვს განსაკუთრებულ ყურადღებას და უსაფრთხოების ყველა ღონისძიების დაცვას. ოთახის იატაკი და კედლები უნდა იყოს დაფარული სპეციალური, ცეცხლგამძლე მასალებით. ამ მიზნებისათვის კერამიკული ფილები, ბრტყელი ფიქალი ან ლითონის ფურცელი სრულყოფილია.თქვენ შეგიძლიათ დააინსტალიროთ სპეციალური ტიხრები გაზიანი ბეტონის ან სხვა შესაფერისი მასალის გამოყენებით. გრილი თავად უნდა იყოს განლაგებული აალებადი საგნებიდან უსაფრთხო მანძილზე.
შემდეგი ნაბიჯი არის მშენებლობისთვის მასალის არჩევა . თუ თქვენ გაქვთ ძველი გაზქურა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მისი ზედა ფირფიტა ან ღუმელი, როგორც საფუძველი. ეს მნიშვნელოვნად გაამარტივებს მწვადების დამზადების პროცესს. როდესაც მასალა შეირჩევა, თქვენ უნდა მოამზადოთ დიაგრამა და გამოთვალოთ ნედლეულის საჭირო რაოდენობა მწვადების დამზადებისთვის. მხოლოდ ყველა მოსამზადებელი სამუშაოების დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ მშენებლობა.
პირველი თქვენ უნდა გაბურღოთ პატარა ხვრელი ფირფიტის ბოლოში. ეს დაგეხმარებათ შეაგროვოთ ყველა ცხიმი, რომელიც გამოიყოფა სამზარეულოს პროცესში. შემდეგ თქვენ უნდა წებო სპეციალური მილის შედეგად ხვრელი. მოქნილი მილი უნდა დაერთოს მას. ეს მოწყობილობა ხელს შეუწყობს ინტერიერის და მის ქვეშ სისუფთავის შენარჩუნებას.
ამის შემდეგ, აუცილებელია ბაზის მომზადება ჩარჩოს სახით შემწვარი პალატისთვის . ამისათვის საკმარისია რამდენიმე ლითონის კუთხის ერთმანეთთან შედუღება. სტრუქტურის ზედა ჩარჩო უნდა იყოს გარკვეული ზომის, რათა ღუმელი და ღუმელის მხარეები რაც შეიძლება ზუსტად დააინსტალიროთ.
მწვადი ფეხის ოპტიმალური სიმაღლეა დაახლოებით 70 სმ. გაზის ბალონის სპეციალური ბაზა განთავსდება სტრუქტურაში მიწიდან 10 სმ სიმაღლეზე. ამისათვის თქვენ უნდა შედუღოთ ფიტინგები მწვადის ფეხებზე საჭირო დონეზე.
როდესაც წინა დავალება დასრულებულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ მწვადი გვერდების და ქვედა ნაწილის დამზადება. ყველაზე შესაფერისი გვერდითი სიმაღლეა დაახლოებით 20 სმ.მომზადებული ნაწილები ერთმანეთთან უნდა იყოს შედუღებული. ამის შემდეგ, სტრუქტურის ქვედა ნაწილი ჩასმულია მხარეებს შორის და საგულდაგულოდ არის დაცული შედუღებით.
ქვედა ნაწილში საჭიროა პატარა ხვრელების გაბურღვა, ისინი უნდა გაიარონ ყოველ 7 სმ -ში.ამ შემთხვევაში, აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ ხვრელები არ იყოს განლაგებული სანთურების ზემოთ. მხარეების ზედა კიდეზე, ჭრა უნდა გაკეთდეს სამკუთხედის სახით. მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს სპეციალური სლოტები ხანძრის რეგულირების ღილაკებისთვის.
მწვადი საფარი უნდა მოიჭრას ფოლადის ფურცლიდან. მოხარეთ სამუშაო ნაწილის კიდეები. სახელური მიმაგრებულია სახურავზე. მისი დამთავრებისთვის გამოიყენება სპეციალური ცეცხლგამძლე მასალა. სახურავზე უნდა იყოს ნაჭრები შამფურისთვის და ბადე სახელურისთვის.
მზა სტრუქტურა უნდა იქნას დამუშავებული სპეციალური ანტიკოროზიული აგენტებით და შეღებილი საღებავით. ამ უკანასკნელი მასალის არჩევანს ძალიან ფრთხილად უნდა მივუდგეთ. მართლაც, სტრუქტურის დასაფარად, საუკეთესო ვარიანტი იქნება სპეციალური ცეცხლგამძლე პროდუქტების გამოყენება.
ააშენეთ და დააინსტალირეთ
როდესაც საღებავი მშრალია, შეგიძლიათ დაიწყოთ პროდუქტის შეკრება და დაუყოვნებლივ შეამოწმოთ იგი მოქმედებაში. თქვენ უნდა დაიწყოთ შეკრება ჩარჩოს დამონტაჟებით, რომელიც გაათანაბრდება და ფიქსირდება. გაზქურა ზედა პანელის გარეშე დამონტაჟებულია ჩარჩოზე და უზრუნველყოფილია სპეციალური საკინძებით. ბრაზირი დაფიქსირებულია გაზქურაზე. ამის შემდეგ აუცილებელია მწვადების სტაბილურობის შემოწმება.
გაზის ბალონი მოთავსებულია სპეციალურად მომზადებულ ბაზაზე , აკავშირებს გრილის ფირფიტასთან. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ ჩართოთ გაზი და შეწვათ თქვენი საყვარელი ქაბაბი ან ხორცი.
საზაფხულო რეზიდენციის თანამედროვე გაზის გრილი არის საიმედო და პრაქტიკული დიზაინი . განხილული გრილის ნებისმიერი მოდელი საკმაოდ ადვილია შენარჩუნებისთვის და არ საჭიროებს მნიშვნელოვან ძალისხმევას ზედაპირის შესანარჩუნებლად. საკმარისია მხოლოდ ყოველი გამოყენების შემდეგ სტრუქტურა საფუძვლიანად გაასუფთაოთ ჭვარტლისგან. აუცილებელია გრილის ყოველი გაშვების წინ ყველა კავშირის შემოწმება გაჟონვის მიზნით.
შემწვარ მოწყობილობასთან მუშაობისას მარტივი წესების დაცვა საშუალებას მოგცემთ ისიამოვნოთ სტრუქტურის მუშაობით, ასევე გემრიელი და არომატული ქაბაბებით წლის ნებისმიერ დროს, მრავალი წლის განმავლობაში.
გირჩევთ:
მწვადი ღუმელი (48 ფოტო): ქუჩის კომპლექსი აგურის მწვადი ფუნქციით საზაფხულო რეზიდენციისთვის, ბრაზიერი და მწვადი ბაღის გეზებო გარედან
მწვადი ღუმელი ცოტა ხნის წინ გახდა ძალიან პოპულარული გადაწყვეტა საგარეუბნო ფართობისთვის. რა შეიძლება იყოს ქუჩის კომპლექსი აგურის მწვადი ფუნქციით საზაფხულო რეზიდენციისთვის, რა არის მისი დიზაინის მახასიათებლები?
კოღოების გამანადგურებელი: გარე და საზაფხულო კოტეჯებისთვის, ხმის გამაძლიერებლები სახლისა და თევზაობისთვის, პორტატული გარე მოწყობილობები, მათი არჩევანი
მწერების საწინააღმდეგო საშუალებები: მათი ჯიშები, მახასიათებლები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. როგორ ავირჩიოთ სისხლის შემწოვი მწერების გამცილებელი ქუჩისა და საზაფხულო კოტეჯებისთვის? სახლისა და თევზაობისთვის ხმის შემშიშებლების არჩევა
მწვადი ბარელიდან (29 ფოტო): როგორ გააკეთოთ მწვადი და გრილი ბარელიდან 60 და 200 ლიტრი მოცულობით საკუთარი ხელით, ხელნაკეთი მწვადი და მისი ზომები
მწვადი ბარელიდან: დიზაინის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. როგორ გააკეთოთ მწვადი და გრილი 60 და 200 ლიტრიანი ბარელიდან საკუთარი ხელით? ხელნაკეთი ღია და დახურული კასრები-კასრები
შემწვარი სენდვიჩის მწარმოებელი: სენდვიჩის მწარმოებელი დახურული სენდვიჩებისა და სენდვიჩების დასამზადებლად, ვაფლის მწარმოებელი რასელ ჰობსისა და სხვა პოპულარული მწარმოებლებისგან
გრილის სენდვიჩების მწარმოებელი დაგეხმარებათ გემრიელი ცხელი სენდვიჩების მომზადებაში უმოკლეს დროში. რა უნდა იყოს სენდვიჩის მწარმოებელი დახურული სენდვიჩებისა და სენდვიჩების დასამზადებლად? როგორ ავირჩიოთ გრილის სენდვიჩების მწარმოებელი სახლის გამოყენებისთვის? რა ბრენდებია ბაზარზე?
ნახშირის გრილი: ნახშირის მწვადი საზაფხულო კოტეჯებისთვის, როგორ ავირჩიოთ სიმაღლის რეგულირებადი მოდელები დახურულ სივრცეებში და შაურმის დამზადებისთვის, CMI ვარიანტი
ნახშირის გრილი შესანიშნავი არჩევანია უგემრიელესი და არომატული კერძების მოსამზადებლად. რა არის ეს? რა ტიპები არსებობს? რა მასალისგან მზადდება ისინი? რა მოდელები არის შესაფერისი საწვავისთვის ნახშირზე საზაფხულო რეზიდენციისთვის?
