ელექტრო ბრაზიერი: სახლის ელექტრული მწვადი მწვადი, დახურული ადგილების ელექტრო ვარიანტი, სახლის ელექტრონული ვარიანტი

2024 ავტორი: Beatrice Philips | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 05:46

მაისის შაბათ -კვირა, მოგზაურობა ქვეყანაში ან ბუნებაში ხშირად უკავშირდება მწვადს. მათი მოსამზადებლად გჭირდებათ მწვადი. მაგრამ ხშირად ძვირი იქნება მაღაზიაში მზა პროდუქტის ყიდვა. ამ საკითხის გადაწყვეტა იქნება თვითნაკეთი ელექტრული აპარატი. რა მასალები და ინსტრუმენტები უნდა იქნას გამოყენებული, აღწერილია ამ სტატიაში.

მწვადის სახეობები

დიზაინისა და გადაადგილების შესაძლებლობის მიხედვით განასხვავებენ:

სტაციონარული

პორტატული მწვადი

პირველი ტიპი არის აგურის ან მასიური ლითონის კონსტრუქციები ., რომლის საფუძვლებია ჩაღრმავებული მიწაში ან იატაკის იატაკზე. თუ brazier დამონტაჟებულია ქვეშ canopy, სამზარეულო შესაძლებელია თუნდაც ცუდი ამინდი. ამ უკანასკნელებს აქვთ მობილურობა - მათი გადატანა შესაძლებელია სხვა ადგილას, თქვენთან ერთად პიკნიკზე წაყვანაზე. ისინი ადვილად იწმინდება. მაგრამ ამავე დროს, ლითონის მცირე სისქის გამო, ასეთი სტრუქტურების მომსახურების ვადა მოკლეა, წინა ვერსიისგან განსხვავებით.

საწვავის ტიპის მიხედვით, არსებობს გაზი, ელექტრო მოდელები ან ქვანახშირის პროდუქტები . თითოეულ ტიპს აქვს საკუთარი უპირატესობები. მწვადის ექსპერტები თვლიან, რომ ელექტროძრავის გამოყენება მხოლოდ საბოლოო შედეგს აყენებს ზიანს და ხორცი არ გამოდის ისეთივე კარგი, როგორც ჩვეულებრივი ხისგან დამზადებული ბრაზის გამოყენებისას. ამაში არის გარკვეული სიმართლე, მაგრამ ამ შემთხვევაში პროდუქციის მომზადება გრძელი იქნება.

გაზის მოდელი ასევე კარგია თავისი გზით, მაგრამ ამავე დროს თქვენ მუდმივად უნდა გაატაროთ გაზის ბალონი თქვენთან ერთად. ეს საკმაოდ დაუცველია. ელექტრო შაშლიკის შემქმნელის გამოყენებისას დროის დაზოგვა პოზიტიური მომენტია. შამფურების ელექტრული ბრუნვის გამო, ხორცი წვნიანი და ზომიერად შემწვარია. ასევე, ამ შემთხვევაში, ცხიმი არ ჩაედინება ნახშირზე, შესაბამისად, ხორცის ნაჭრები არ დაიწვება. არ არის საჭირო პროცესის მჭიდროდ მონიტორინგი, რადგან ის ავტომატიზირებულია.

თუ თქვენ სწორად შეაგროვეთ თქვენი სახლის ელექტრონული გრილი, მაშინ შედეგი არ იქნება უარესი, ვიდრე მაღაზიის ვარიანტის გამოყენება.

ასამბლეის ეტაპები

ქაბაბის მწარმოებლის კლასიკური მოდელის შესაქმნელად დაგჭირდებათ:

4 ფირფიტა დამზადებული 4 მმ ფოლადისაგან

ლითონის კუთხეები

შესაკრავები

ელექტრო საბურღი

შედუღების მანქანა

LBM (კუთხის საფქვავი)

თქვენ იწყებთ კედლების გაკეთებას. დაჭერით 2 წყვილი ზოლები 35 სმ სიმაღლით საფქვავით. მიიღება გრძივი (გრძელი მხარე) და განივი (მოკლე დასასრული) მხარეები. შეარჩიეთ პროდუქტის სიგრძე პირადი შეღავათების საფუძველზე, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ საშუალოდ, სტრუქტურაზე ერთდროულად უნდა განთავსდეს 6 -დან 10 შამფური. მიზანშეწონილია, რომ თქვენ ჯერ შეადგინოთ ნახატი ქაღალდზე და მხოლოდ ამის შემდეგ განახორციელოთ პროექტის იდეა. გრილის ბოლო მზადდება ბოლოს.

შამფურისთვის აუცილებელია 1.5 სმ დიამეტრის ხვრელის გაბურღვა ერთ -ერთ გვერდით ნაწილში . ქვედა ფირფიტაში, ასევე გააკეთეთ 2 რიგი ხვრელები checkerboard ნიმუში. კუთხეების გამოყენებით, მიამაგრეთ მხარეები და უფრო დიდი გამკაცრებისთვის, ქვედა და მხარეები უნდა იყოს შედუღებული. გარდა ამისა, კუთხიდან 25 სმ 25 სანტიმეტრით ან ლითონის მილი 30 სმ კალიბრით, გააკეთეთ ფეხები 60 -დან 110 სმ სიგრძემდე და მიამაგრეთ ისინი სხეულზე შესაკრავების გამოყენებით.

მიზანშეწონილია მილისგან სადგამის გაკეთება, რადგან ამ გზით უფრო ადვილი იქნება ბრაზის დამონტაჟება და დემონტაჟი ყოველ ჯერზე, როცა საჭიროება დადგება. ყველა ეტაპის დასრულების შემდეგ, სტრუქტურა უნდა იყოს დაფარული ლითონის სპეციალური საღებავით. ამ გზით ის უფრო დიდხანს გაგრძელდება და ნაკლებად კოროზირდება.

საღებავის მასალა უნდა იყოს სითბოს მდგრადი.

აქ არის რამდენიმე შესაფერისი საღებავი:

• სერტას შეუძლია გაუძლოს + 900C ტემპერატურას. მას შეიძლება ჰქონდეს სახელი OS-82-03T.
• ჟანგი -ოლეუმი - + 1093C– მდე. შავი შავი, თეთრი ან ვერცხლისფერი.
• KO -8101 - + 650C– მდე. პალიტრა შეიცავს 12 ფერს.
• KO-8111 უძლებს თერმომეტრის მაჩვენებლებს + 600C– მდე.

არ არის აუცილებელი მყარი ლითონის ფურცლებისგან ბრაზის გაკეთება . ის შეიძლება გაკეთდეს რამოდენიმე ლითონის გამოყენებით, შედუღებული ერთად, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი ლითონის ლულა. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი მწვადი სახურავით, ან ორი ცალკე ბრაზი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამშვენოთ სტრუქტურა უჩვეულო ელემენტებით ან უბრალოდ დახატოთ იგი.

როგორ ავირჩიოთ სწორი მეტალი მწვადი?

თუ დაიცავთ პროფესიონალების რჩევებს, უმჯობესია გამოიყენოთ სითბოს მდგრადი მასალა. ეს ხელს შეუშლის სტრუქტურის დეფორმაციას. მართლაც, სამზარეულოს პროცესში სტრუქტურა ექვემდებარება მაღალ ტემპერატურას.

თუჯის ითვლება კიდევ ერთი მაღალი სიმტკიცის, გამძლე და სითბოს შემანარჩუნებელ ელემენტად . როგორც წესი, მისგან მზა პროდუქცია მძიმეა და მათი ტრანსპორტირება რთული იქნება. მაგრამ სტაციონარული მწვადი შესაქმნელად, ეს ვარიანტი შეიძლება იყოს შესაფერისი.

ბევრი დავაა გალვანზირებული ფოლადის შესახებ. როდესაც გაცხელდება, მასალას შეუძლია ატმოსფეროში გამოავლინოს მავნე ნივთიერებები და ზოგიერთი ოსტატის აზრით, სამზარეულოს დროს მათ შეუძლიათ ხორცში მოხვედრა. თუმცა, მომხმარებელთა უმეტესობა მიიჩნევს, რომ ეს არის ბოდვა, რადგან მასალა არ შეიძლება გაცხელდეს იმდენად, რამდენადაც თუთია იწყებს გამოყოფას.

ყველაზე ფართოდ გამოიყენება უჟანგავი ფოლადი . ასეთი პროდუქტები არ ექვემდებარება კოროზიას და შეიძლება დარჩეს გარეთ წვიმიან ამინდშიც კი. მასალა გამოირჩევა გამძლეობით - მათი მომსახურების ხანგრძლივობა რამდენიმე ათეული წელია. ესთეტიკური თვალსაზრისით, დიზაინი ჰარმონიულად ერწყმის ნებისმიერ ლანდშაფტს.

არჩევანი ხდება პირადი უპირატესობის გათვალისწინებით. ან გამოიყენება ამჟამად არსებული მასალები.

ელექტრული დისკის დაყენება მწვადზე

როგორც ძრავა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფანჯრის გამრეცხი ძრავა ან ძრავა, რომელიც მართავს საწმენდებს. ბრუნვის მხარე შეუსაბამოა. ძაბვა უნდა იყოს 12 ვოლტი. თუ ის უფრო მაღალია, მაშინ ბრუნვის სიჩქარე იქნება შესაბამისად უფრო მაღალი და ხორცი არ მოხარშება საჭირო ხარისხით.

სტრუქტურა შეწყვეტს მობილობას და ელექტროშოკის საფრთხე არსებობს . ძრავის მოდელიდან გამომდინარე, ის შეიძლება იკვებებოდეს ელექტროენერგიით ან ბატარეით.

იმისათვის, რომ შამფურები ბრუნავდეს, ძრავის გარდა, დაგჭირდებათ გადაცემათა კოლოფი, ჯაჭვები და ელექტროენერგიის წყარო. დააინსტალირეთ რკინის ქამარი ან მაგისტრალური ძრავა ძრავის ლილვზე. ისინი უნდა იყოს განსხვავებული ზომით, ამის გამო, ბრუნვის სიჩქარე შემცირდება. ძრავა ქვემოდან არის დაკავშირებული ქაბაბის მწარმოებელთან.

გადაცემათა კოლოფის მიმაგრება

იმისათვის, რომ ელექტროძრავა სწორად ფუნქციონირებდეს, აუცილებელია გადაცემათა კოლოფი შეიკრიბოს ერთ სისტემაში, შეკრების ალგორითმი, რომელიც ასე გამოიყურება:

• მიამაგრეთ ერთი გადაცემათა კოლოფი, შემდეგ მიამაგრეთ ჯაჭვი ძრავის კორპუსზე.
• შემდეგი, მიამაგრეთ სხვა მექანიზმი ელექტრო იარაღის კედელზე.
• მიამაგრეთ დარჩენილი გადაცემები თანმიმდევრობით.

ყველა მანიპულაციის შემდეგ, შეგიძლიათ შეამოწმოთ მიღებული ქაბაბის მწარმოებლის მოქმედება. როდესაც ჩართავთ მოწყობილობას, იწყება პირველი გადაცემა. შემდეგ მომენტი გადადის შემდეგ გადაცემებზე. შედეგად, შამფურები ბრუნავს იმავე სიჩქარით. მათი ბრუნვის ხარისხის შესაცვლელად, საჭიროა ქამრის გამკაცრება.

შამფურისა და კვერთხის გაკეთება

ეს ინსტრუმენტები განკუთვნილია სხვადასხვა მიზნებისათვის. შამფური გამოიყენება ხორცის ან ფრინველის დიდი ნაჭრების დასამზადებლად, ხოლო შამფურები მცირე ნაჭრებისთვის. შამფურის სიგრძე უნდა იყოს 15 სმ -ით მეტი ელექტრო მწვადის სიგანეზე ისე, რომ არაფერი შეუშალოს ხელი ბრუნვის ინსტრუმენტს. ოპტიმალური სისქე არის 15 მმ. ჯოხის სიგანე შეირჩევა ხორცის ნაჭრების მიხედვით, რომლის მომზადებას აპირებთ.

შამფური შეიძლება იყოს ბრტყელი, მრგვალი, კვადრატული ან კუთხის სახით . ხორცის ყველაზე პატარა ნაჭრებისთვის შესაფერისია ბრტყელი ფორმა. კვადრატის წყალობით, მოხერხებულად შეგიძლიათ მოხარშოთ დაფქული ხორცის კერძები; განსაკუთრებული დიზაინის გამო, პროდუქტი არ ჩამოიშლება. მრგვალი ვერსია არ არის მოსახერხებელი, რადგან ხარშვის დროს ხორცი ბრუნდება და შრიალებს შამფურზე. ინსტრუმენტი უნდა იყოს ძლიერი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გადაბრუნებისას, ნაჭრები შეიძლება მოხვდეს ბრაზიერში.

Skewers შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან გააკეთოთ საკუთარი ხელით.

ეს მოითხოვს შემდეგ მასალებს:

• ჩაქუჩი;
• ფანქარი;
• ჩიზელი;
• რკინის სვეტი;
• ლითონის დამუშავების გასაყალბებელი ინსტრუმენტები;
• ზურმუხტის მანქანა.

პირველი, ექვსი მმ კალიბრის კვერთხიდან, ჩილისა და ჩაქუჩის გამოყენებით, თქვენ უნდა გააკეთოთ 6-10 სეგმენტი 70 სმ სიგრძის . ლითონთან მუშაობის მოხერხებულობისთვის უმჯობესია გაათბოთ იგი ღუმელში ან ანთებულ ცეცხლში. შემდეგ თქვენ უნდა დაელოდოთ ცოტა ხანს, სანამ მასალა არ გაგრილდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ადვილად დაიმსხვრევა და ყველაფერი კვლავ უნდა გაკეთდეს. მას შემდეგ, რაც მასალა ოდნავ გაცივდა, თქვენ უნდა მისცეთ მომავალ შამფურს გარკვეული ფორმა ჩაქუჩითა და კოჭით. სისქე უნდა იყოს 2.5 მმ ფარგლებში, 10 სმ უნდა დაიხიოს მოპირდაპირე მხრიდან.

ეს ნაწილი იქნება სახელური, ის მოხრილი უნდა იყოს წრის სახით ან სპირალის სახით ქამრის დახმარებით. შემდეგი, მანქანას სჭირდება შამფურის ძირითადი ნაწილის დამუშავება, დასასრული ოდნავ გამკაცრებული უნდა იყოს. ამის შემდეგ, თქვენ დაასხით მზა პროდუქტი ჯერ ცეცხლის წყაროდ, შემდეგ დაუყოვნებლივ ცივ წყალში.

მომზადების ყველა ეტაპი დასრულებულია. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ელექტრული მწვადი და ხელნაკეთი შამფურისა და შამფურის ტესტირება.

ყველა ზემოაღნიშნული ინფორმაციის საფუძველზე შესაძლებელია გარკვეული დასკვნების გამოტანა

• თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი უნარი და მოხერხებულობა, რომ თავად შექმნათ ელექტრო იარაღი. ყველაფერი საკმარისად მარტივია. მთავარია, ჯერ ქაღალდზე შეადგინოთ გეგმა და მხოლოდ ამის შემდეგ გააცოცხლოთ იგი.
• არ არის აუცილებელი მყარი ლითონის გამოყენება ბრაზიზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცალკეული ნაწილები და შედუღოთ ისინი ერთად, ან მოძებნოთ ძველი ლითონის ლულის გამოყენება. საუკეთესო ვარიანტია უჟანგავი ფოლადი. პროდუქტები არ ექვემდებარება კოროზიას და შეიძლება დარჩეს გარეთ თუნდაც წვიმიან ამინდში. მასალა გამოირჩევა გამძლეობით - მისი მომსახურების ვადა რამდენიმე ათწლეულია. ესთეტიკური თვალსაზრისით, დიზაინი ჰარმონიულად ერწყმის ნებისმიერ ლანდშაფტს.
• თუ არ გსურთ ბრაზის შემუშავება დიდი ხნის განმავლობაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა და დამოუკიდებლად დააკავშიროთ ელექტროძრავა.

• როგორც ძრავა, შესაფერისია ფანჯრის გამრეცხი ძრავა ან ძრავა, რომელიც ასუფთავებს საწმენდებს. ბრუნვის მხარე შეუსაბამოა. ძაბვა უნდა იყოს 12 ვოლტი. ძრავის მოდელიდან გამომდინარე, ის შეიძლება იკვებებოდეს ელექტროენერგიით ან ბატარეით.
• თუ არ არის შამფური და შამფური, პრობლემა არ არის. თქვენ შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ისინი ხელმისაწვდომი ხელსაწყოებიდან.
• შიდა სამაგრებისთვის ელექტრო სამაჯურები და გრილები არ გამოიყენება სახლში.

ელექტრული ბმულის თვითწარმოებას დიდი დრო არ სჭირდება და საბოლოო შედეგი ყოველთვის სასიამოვნო იქნება. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ აღარ გჭირდებათ ყურადღებით დააკვირდეთ ხორცის მომზადების პროცესს. მხოლოდ ხანდახან, იმის შესამოწმებლად, რომ მექანიზმი სწორად მუშაობს, შესაძლებელია შემოწმების ჩატარება. თუ თქვენ აღარ გჭირდებათ ძრავა და გსურთ ხორცის ნაჭრები შეწვათ ჩვეულებრივი გზით - ნახშირზე, მაშინ ეს შესაძლებელია. ელექტრული ნაწილის დემონტაჟი და ხელახლა დაყენება შესაძლებელია საჭიროების შემთხვევაში.